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1、中老年奶粉市场分析报告书中老年奶粉市场分析报告一、中国中老年人口大幅增长据中国社会科学院财政与贸易经济研究所中国财政政策报告2010/2011介绍，2011年以后的30年里，中国人口老龄化将呈现加速发展态势，60岁及以上人口占比将年均增长16.55%，2040年60岁及以上人口占比将达28%左右。在这30年里，中国开始全面步入老龄化社会。到2050年，60岁及以上老人占比将超过30%，社会进入深度老龄化阶段。二、中国中老年消费市场潜力巨大随着中国中老年人口的大幅增长，中老年的消费市场也日渐扩大，目前我国城市60岁至65岁的老年人口中约45的人还在就业。据中国老年科学研究中心的一项调查显示，城市
2、老人中有42.8的人拥有存款，另外仅退休金一项到2010年就增加到8383亿元，2020年为28145亿元，这将使中老年市场成为具有较大潜力的消费市场之一。其中，保健食品（包括中老年奶粉）、饮品、旅游、中老年医药、医疗保健器械、生活日用品及老年娱乐用品等成为中老年人消费的主要项目。三、中国中老年奶粉市场巨大随着中国老龄化人口的加剧以及人们保健意识的不断增强，中老年类的营养保健品将会出现爆发式的增长。据调查，中老年保健产品以食品类最畅销。因为老年人的体质下降及消化器官的功能衰退，老年人需要营养丰富易于消化的食品，中老年奶粉无疑成了很多老年人补充营养、保持健康的优良选择，由此可见，中老年人奶粉市场
3、潜力巨大。据统计，2009年中老年奶粉市场的销售额接近100亿，预计到2012年将达到200亿。图一 2003-2009年中老年奶粉行业销售收入情况从图一中可以看出，2003-2009年中老年奶粉行业销售呈现稳定上升的趋势，在2009年三聚氰胺事件和金融危机的影响下，其销售收入还保持了基本与2008年持平。四、中老年奶粉的特点1高钙：中老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐，我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克，而老年人每日则需1000毫克。其实，老年人所需的钙入量，无法完全从日常饮食中获得。因此，从奶粉中获取钙是比较理想的，而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸
4、收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D，这两种物质都有助于钙的吸收。2高铁：与婴幼儿及育龄妇女相比，中老年人不是缺铁比较严重的人群，但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血，所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐，铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少，但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁，就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁，则吸收率不是很高，如果添加的是血红素铁，则吸收率会提高。3高锌：在中老年人群中，缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能，也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日115毫克，最高不得超过每日37毫克。4多不饱和
5、脂肪酸：对于中老年人来说，高脂血症非常常见，由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。5硒：硒是抗氧化剂，可帮助清除堆积在体内的过氧化物，而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉，有利于增加硒的摄取。6低乳糖：许多中老年人有“乳糖不耐受症”，即食鲜奶或普通奶粉后，会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题，它以低聚糖取代了部分乳糖，以适应中老年人的肠道功能。7、低脂：由于中老年人身体各项机能逐渐下降，高脂肪难以分解，所以中老年奶粉一
6、般是低脂肪含量的脱脂奶粉。注：中老年奶粉除去以上功能性的特点外，还有一个额外的特点礼品，中老年奶粉已经成为现阶段逢年过节，馈赠亲友和孝敬长辈的首选礼品之一。五、中老年奶粉的类别根据中老年人不同的身体需求，中老年奶粉可以分为以下几个类别：1、是针对补钙的高钙奶粉2、是改善消化道的益生元奶粉3、是全营养奶粉4、是针对心脑血管、“三高”、糖尿病等疾病的特殊配方粉图二，不同类别的中老年奶粉所占的市场份额。六、中老年奶粉的包装规格现市场上的中老年奶粉主要有以下几个规格的包装：1、900克罐装2、850克罐装3、800克罐装4、400克罐装5、400克袋装6、400克袋装（16包25克）7、360克盒装（
7、12包30克）8、其他图三，各种规格的包装在中老年奶粉市场上所占的份额。七、中老年奶粉的价格分布中老年奶粉根据产品的产地和不同的包装规格大致可分为以下几档：1、400克包装：20-30元，如：光明、飞鹤2、400克包装：30-40元，如：雀巢3、400克包装：40元以上，如：圣元荷兰乳牛4、900克包装：60-80元，如：伊利、光明、飞鹤5、900克包装：80-100元，如：雀巢、蒙牛阿拉6、900克包装：100元以上，如：圣元荷兰乳牛、安怡长青7、其他图四，中老年奶粉的价格分布情况。八、中老年奶粉的销售渠道由于中老年奶粉自身快消品特点所决定，现阶段的中老年奶粉主要是在商超销售，辅以便利店、批
8、发市场、电子商务平台等，而非常便民的社区医院和药店还少有销售。图五，中老年奶粉销售渠道分布情况。注：随着医疗改革的推进、中国老龄化程度的加深和中老年人消费习惯的改变，电子商务平台、社区医院和药店将成为中老年奶粉的主要销售渠道，甚至会超过商超。九、畅销中老年奶粉介绍1、雀巢中老年奶粉产品特点：在降低脂肪含量的同时，添加了多不饱和脂肪酸，使奶粉中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例合理化对于预防中老年心血管疾病有积极作用；含有适量的钙，并通过添加维生素D。使钙质达到良好吸收有利于骨骼健康；奶粉中还添加了维生素A和维生素E，对于抗氧化、延缓衰老有积极作用。产品规格：900克/罐产品价格：
9、97元/罐左右2、光明中老年高钙奶粉产品特点：无蔗糖，富含强化乳清蛋白、强化钙、酪蛋白磷酸肽、维生素D3、强化低聚果糖和玉米油、强化维生素A、E和铁等。它是根据中老年特点特别研制，以新鲜的牛乳和脱脂乳为主要原料，冲调性好，营养丰富，是中老年人的理想饮品。产品规格：800克/罐产品价格：70元/罐左右3、飞鹤中老年奶粉产品特点：添加了有助于胃肠消化的双歧因子及优质复合钙，维生素A、维生素D，以便改善胃肠环境及中老年人对钙质的需求，经功能试验证明：具有改善胃肠道功能（润肠通便）的保健作用。产品规格：900克/罐产品价格：70元/罐左右4、伊利中老年奶粉产品特点：根据中老年人的生理特点和所需营养，并
10、参照中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIS），科学配方，特别添加益生元，益生元有助于肠道内有益菌的生长；含钙高，钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度；降低脂肪含量，不必担心过多脂肪摄入；不添加蔗糖，不必担心过多的蔗糖摄入；采用常温双除菌技术 当日优质牛奶与工艺完美结合。产品规格：900克/罐产品价格：65元/罐左右5、荷兰乳牛中老年配方奶粉产品特点：富含人体必须的脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）与胆固醇结合，保持人体正常代谢富含膳食纤维有助于维持正常的肠道功能硒，在机体内具有抗氧化功能产品规格：900克/罐产品价格：110元/罐左右6、安怡长青高钙低脂奶粉产品特点：原装进口成人奶粉，适合51岁以上
11、人群。独特强健骨骼关节配方维生素E和锰，富含对骨骼关节健康的重要营养素。脱脂配方不含蔗糖。脱脂奶的血糖生成指数较低，饮用时对血糖浓度影响非常小，促进钙质吸收，强健骨骼，减少钙的流失。产品规格：850克/罐产品价格：110元/罐左右7、蒙牛阿拉金装中老年多维高钙奶粉产品特点：乐益配方是蒙牛阿拉公司的特有配方，根据中老年的营养需求精心设计，将XOS（益生元）、膳食纤维（低聚果糖）、钙等营养元素科学配比组合而成，并富含亚油酸，不添加蔗糖，为中老年提供均衡的营养。产品规格：900克/罐产品价格：100元/罐左右8、完达山中老年奶粉产品特点：含可溶性膳食纤维菊粉，含钙量高，添加抗氧化因子：维生素C、E、
12、硒，维生素A、D3、铁、锌。产品规格：900克/罐产品价格：75元/罐左右十、中老年奶粉市场的投资风险分析1、行业政策变动影响如果包含了中老年奶粉的食品行业政策出现变动，特别是在销售渠道上做出一定的调整和限定，必将对某些销售渠道产生巨大的影响。2、中老年奶粉的行业标准和产品标准有待规范现阶段中国中老年奶粉还缺乏一个统一的、规范的行业标准和产品标准，导致产品良莠不齐，严重影响了中老年奶粉整个行业的发展。3、同业竞争风险雀巢、安怡、伊利、蒙牛、圣元等乳业巨头已经将中老年奶粉市场瓜分，而且他们牢牢地占据着领导和主动的地位，对后期进入者制造了很大的障碍和麻烦。4、消费者习惯中老年消费者多少会有思维定势
13、，认为知名的就是好的，养成了一个消费习惯也很难改变，这也会加大后期进入者的市场拓展难度。5、物流风险由于中老年奶粉的特点，在运输和仓储方面要格外的注意，尽量避免因运输和仓储而造成不必要的损失。十一、结论随着老龄化进程加快，全国的中老年人口数量增加，中老年人奶粉等健康、营养的食品需求量增加，其市场潜力巨大。而且中老年人奶粉市场不同于婴幼儿配方奶粉市场，其是刚刚启动，未来几年中老年人奶粉市场将成为奶粉市场的新的亮点及群雄博弈的战场。 而在中老年奶粉的销售渠道上，随着医疗改革的推进、中国老龄化程度的加深和中老年人消费习惯的改变，电子商务平台、社区医院和药店将成为中老年奶粉的主要销售渠道，甚至会超过商超。
