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1、专题质量评估检测卷(二)(时间：60分钟满分：100分)一、选择题(共15小题，每小题3分，共45分)1(2019城中区期中)下列关于微生物营养的说法，正确的是()A牛肉膏不可能既作碳源又作氮源B凡是碳源都能提供能量C就是指碳源、氮源、水、无机盐D无机氮源也能提供能量解析：选D对异养微生物来说，牛肉膏含C、H、O、N的化合物既是碳源，又是氮源，A错误；无机物碳源不提供能量，B错误；微生物的营养主要包括碳源、氮源、水、无机盐等物质，C错误；自然界中一些微生物如硝化细菌，可以以无机氮源合成细胞物质，同时通过氧化外界无机物获得生长所需能量，叫做化能合成作用，D正确。2(2019长沙模拟)右图是微生物
2、平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是()A将接种环放在酒精灯火焰边灼烧灭菌B划线操作要在酒精灯火焰上进行C只有在5区域中才可以得到所需菌落D在2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灼烧灭菌解析：选D操作时要把接种环放在酒精灯火焰上而不是火焰边灼烧灭菌，A错误；划线操作要在酒精灯火焰旁而不是火焰上进行，B错误；5区域是最后一个区域，既可能在5区域中得到所需菌落，也可能在其他区域中得到所需菌落，C错误；在2、3、4、5区域划线前后都要对接种环灼烧灭菌，D正确。3用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，通过统计平板上的菌落数就能推测出样品中的活菌数。原因是()A平板上的一个
3、菌落就是一个细菌B菌落中的细菌数是固定的C此时的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌D此方法统计的菌落数一定与活菌的实际数目相同解析：选C用稀释涂布平板法来统计样品中的活菌数时，平板上的一个菌落一般来源于样品稀释液中的一个活菌，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。通过该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。4做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是()A高压灭菌加热结束时，打开排气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖B倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C为了防止污染，接种环经火焰
4、灭菌后应趁热快速挑取菌落D用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上解析：选D在高压灭菌的操作过程中，加热结束后应让灭菌锅内温度自然下降，待压力表的压力降到零时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，A错误；倒平板时，用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，而不是完全取下放到一边，B错误；接种环经火焰灼烧灭菌后应在火焰旁冷却后再挑取菌落，C错误；在微生物的培养中，一般将培养皿倒置，在皿底上用记号笔做标记，D正确。5(2019扬州中学期末)下列有关微生物的分离与培养的叙述中，不正确的是()A获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染B倒置平板可防止培养皿盖上的冷凝水滴落造成污染C倒平板时将培养皿的盖拿开，以便
5、于将锥形瓶中的培养基倒入培养皿D检验培养基是否被杂菌污染的最有效方法是将未接种的培养基放在恒温箱中培养解析：选C为避免杂菌污染培养基，倒平板时用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基(约1020 mL)倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖。6下图表示从土壤中分离能降解酚类化合物对羟基苯甲酸的微生物的实验过程。下列与该实验相关内容的叙述中不正确的是()A实验中所用的培养基均属于选择培养基B图中、过程实现了对目标微生物的稀释C统计处培养基中的菌落数并不一定代表接种到上的活菌数D在处培养基上形成菌落的微生物同化作用类型为异养型解析：选B该实验的目的是从土壤中分离能分解对羟基苯甲
6、酸的微生物，所以使用的培养基为选择培养基，A正确；图中、过程为选择培养，目的是增大所分离的微生物的浓度，B错误；从中可以看出，接种微生物的方法是平板划线法，但有些划线中的微生物并不一定是单个存在的，所以上的菌落数并不一定代表接种到上的活菌数，C正确；所分离的微生物利用现成的有机物生长繁殖，所以该微生物的同化作用类型为异养型，D正确。7下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述，正确的是()A从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿须在光照培养箱中培养B在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2C用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些D若用稀释涂
7、布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度解析：选D有机废水中的微生物是分解者，不能进行光合作用，培养不需要光照，A错误；在葡萄酒发酵过程中，为了防止杂菌污染，应每隔12 h左右拧松瓶盖一次，B错误；用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节光圈或反光镜使视野暗一些，而通光孔是不可变的，C错误。8(2019长郡中学期中)在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养，其主要目的是()A分离纤维素分解菌B加快纤维素分解菌的生长速度C使纤维素分解菌均匀地分布在稀释液中D增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样
8、品中分离得到所需要的微生物解析：选D纤维素分解菌的选择培养基中富含纤维素粉，主要适合于能产生纤维素酶的纤维素分解菌的生长，所以选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离得到所需要的微生物。9下列关于微生物培养的叙述，错误的是()A因为土壤中各类微生物的数量不同，所以，为获得不同类型的微生物一般要按不同的稀释倍数进行分离B测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同C利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数D接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落解析：选C土壤中各种微生物数量不同，大约70%90%为细菌，放线菌和真菌较少
9、，故为获得不同类型的微生物，一般要按不同稀释倍数进行分离，A正确；测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同，B正确；稀释涂布平板法能用于微生物的计数，C错误；接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落，D正确。10(2019荆州期中)下列关于微生物的培养和应用的叙述，错误的是()A测定培养液中微生物数量，可选用显微镜直接计数法B若要测定活菌数量，可选用稀释涂布平板法进行计数C一般用液体培养基来分离和鉴定纤维素分解菌D在筛选能分解纤维素的细菌的实验中，选择培养的目的是增大样品中菌株的浓度解析：选C显微镜直接计数法是测定培养液中微生物数量的方法之一，A正
10、确；若要测定活菌数量，可选用稀释涂布平板法进行计数，B正确；在纤维素分解菌分离与鉴定实验中，用到的培养基按照物理状态为固体培养基，C错误；在筛选能分解纤维素的细菌的实验中，选择培养的目的是增大样品中菌株的浓度，D正确。11下列有关“微生物的分离与培养”实验的叙述中，正确的是()A利用平板划线法可对微生物进行接种、纯化、分离和计数B对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记C倒平板时，应将打开的培养皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上D将好氧型菌株接种到培养液中需静置培养，防止培养液沾染试管壁引发污染解析：选B利用平板划线法可对微生物进行接种、纯化、分离，但是不能对微生物进行计数，
11、计数一般采用稀释涂布平板法，A错误；对培养皿进行编号或对菌种进行标注时，应使用记号笔在皿底标记，B正确； 倒平板时，不能将打开的培养皿盖放到一边，以免微生物污染，C错误；将好氧型菌株接种到培养液中需振荡培养，D错误。12下列关于统计菌落数目方法的叙述，错误的是()A采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的菌落数B当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落C为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数D在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平均值作为统计结果解析：选C当两个或多个活菌连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，因此统计的菌落数往往比活菌的实际数
12、目少。一般选择菌落数在30300的平板计数，密度过大会使计数结果偏小，影响结果的准确性。至少涂布3个平板，作为重复组，取其平均值计数能增强实验的说服力和准确性。13在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验，在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素(浓度相同)的无菌滤纸片，d处滤纸片浸有无菌水。培养后的结果如图所示。以下判断错误的是()Aa处抑菌效果小于b处Bb处的滤纸片没有沥干Cc处抗生素无效Dd为对照解析：选A培养皿中不同滤纸片四周透明圈的大小不同，透明圈越大，说明浸有的抗生素抑菌效果越好。a处的透明圈大于b处；b处不是圆形的透明圈，可能是滤纸片没有沥干，抗生素流出滤纸片；c处无透明圈，说明c处抗生
13、素对大肠杆菌无效；d为空白对照。14(2019北京卷)筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈(如图)，实验结果见下表。菌种菌落直径：C(mm)透明圈直径：H(mm)H/C细菌5.111.22.2细菌8.113.01.6有关本实验的叙述，错误的是()A培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质B筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布C以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外DH/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异解析：选C筛选淀粉分解菌的培养基中，除淀粉提供碳源外，还需要氮源、水、无机盐等营养物质，A正确；筛选分离
14、淀粉分解菌时需要将菌液进行一定程度的稀释才能涂布培养，B正确；据图分析可知，两个菌落均产生了透明圈，说明两种细菌均能将淀粉酶分泌至细胞外，C错误；据表分析可知，H/C值越大，分解淀粉能力越强，该值的大小反映了两种细菌分解淀粉能力的差异，D正确。15现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分和含量如下表，用这两种培养基分别去分离土壤中的两种微生物，你认为它们适于分离()成分KH2PO4MgSO47H2ONaClCaSO42H2OCaCO3葡萄糖纯淀粉甲培养基0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%0.5%2%乙培养基0.02%0.02%0.02%0.01%0.5%A.甲培养基适于分离自养
15、型自生固氮菌；乙培养基适于分离异养型自生固氮菌B甲培养基适于分离异养型自生固氮菌；乙培养基适于分离自养型自生固氮菌C甲培养基适于分离酵母菌；乙培养基适于分离真菌D甲培养基适于分离自养型共生细菌；乙培养基适于分离异养型共生固氮菌解析：选B固氮菌中能独立生存的是自生固氮菌，需和其他生物结合在一起才能生存的是共生固氮菌，甲培养基中含有的葡萄糖和淀粉是有机物，由此推出该培养基适于分离异养型的自生固氮菌；乙培养基中不含有机碳源，所以可用来分离培养自养型的自生固氮菌。二、非选择题(共55分)16(10分)回答与微生物实验室培养有关的问题：(1)在制备固体培养基时需加入的常用凝固剂是_。若培养基需调节pH，则应在灭菌之_(填“前”或“后”)调节。(2)为防止外来杂菌入侵，对_
