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1、-供给链管理课程整体设计20152016学年第二学期设 计 者：马翔所在部门： 效劳外包学院 开课专业： 物流管理 完成时间： 2016年2月 职业技术学院教务处制一、 5课程根本信息课程名称供给链管理学 分2学时32课程代码N200898课程类型专业选修课授课对象物流管理3141、3142班先修课程物流根底、运输作业管理、仓储作业管理、电子商务概论后继课程物流本钱管理、物流系统规划与设计课程团队成员：欧 2016年2月26日二、 本课程在实现人才培养目标中的作用与价值 一专业培养目标 物流管理专业培养掌握现代物流技术、物流管理理论与方法、物流政策法规，主要面向临港经济的制造企业和贸易流通企业
2、的物流部门以及第三方物流企业等基层和中层管理部门，从事业务拓展、工程实施、运作管理、工程经理和IT等岗位工作，具备良好的物流职业意识和创新创业意识，熟悉运输、仓储、配送、货代和物流信息化等主要岗位群的工作流程、技术方法和操作规，有较强的组织管理能力，知识面宽、适应性强，具有娴熟的操作能力和一定的物流工程运营管理能力的高素质技术技能型人才。 二所在专业面向的岗位(群)企业物流：初次就业岗 仓管员、二次晋升岗目标岗位仓库主管、未来开展岗 物流经理。国际物流：初次就业岗 单证操作员、二次晋升岗目标岗位 业务主管、 未来开展岗 部门业务经理。运输物流：初次就业岗 调度员、二次晋升岗目标岗位 调度主管、
3、未来开展岗 运输部门经理。三本课程在实现专业人才培养目标中的作用与价值本课程是面向高等职业院校物流管理专业开设的一门的专业选修课程。本课程的教学目的是使供给链物流运营者能合理、有效的组织供给链中的物流、资金流和信息流活动，通过有效地利用信息技术将供给商、制造商和分销商组成一个虚拟的整体，通过信息共享，实行横向一体化的管理，使整条供给链能更好地与功能类似的供给链进展竞争。通过本课程的学习，使学生掌握供给链管理的根本概念和理论，供给链模型的构建，供给链管理理论在采购、生产、物流和库存控制等领域的应用和供给链资源的优化方法；使学生建立起供给链管理知识构造。通过案例分析与工程驱动等多种教学手段，使学生
4、掌握现代供给链管理的根底知识和根本方法，提高学生对供给链各环节的认识与操作，优化物流供给链管理技能。在学生具备了供给链管理的根本知识后，树立全球竞争意识，以培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，从而为以后的学习和工作打下必要的根底。三、 学习者特征分析一个性特征分析本课程的授课对象是物流管理专业3141、3142班，共95人，多数以普高毕业为主，个别为职高生源。本课程实施学期为大二下学期，经过近两年的大学学习生活，学生具有以下主要个性特征：1.对高职教育教学规律有所了解，根本适应了我院的教学模式和方式方法。有利于工程化学教学的实施。2.学习态度、习惯根本养成，熟悉掌握了一定学习技能，具备
5、较好的自学能力和动手能力。这可以弥补课时较少的缺乏，即安排课下学习任务，包括预习与稳固。3.学生团队意识逐步建立，可以较快理解供给链合作思想，有利于以小组为单位开展模拟供给链工程实施。4.学生对专业的认识更为深刻，有了职业规划的初步设想，渴望感受真实的企业职场状态。为此，通过引入竞争机制的全程供给链角色模拟经营，会提高学生兴趣，调动积极性。同时，将该模拟结果作为期末过程考核的权重指标，会引起学生重视。二知识储藏分析本课程之前，学生已有了较多的知识储藏，已学过的课程有：物流根底、仓储作业管理、运输作业管理、配送作业管理、物流信息管理、物流营销等，以上课程涵盖物流运作的主要环节与技能。供给链管理强
6、调的是借助现代信息技术、实施统筹规划、整合协调。因此，前期的知识储藏可以支持本课程的实施，在此根底上，需要加强两个方面：一是培养学生树立在当今高度开放、分工细化的市场环境下的供给链竞争意识和合作共赢意识；二是培养学生对知识技能的综合应用能力。四、 课程目标一总体目标本课程的主要任务是培养学生在进展供给链中的物流、资金流和信息流活动管理中；养成严谨、踏实、规的工作习惯和良好的思维、应变能力，具备吃苦耐劳、勤于思考、大局意识的精神品质，具有团队合作的意识。二知识目标：1.理解供给链管理的根本思想2.掌握供给链类型、供给链管理的战略性特征；3.掌握牛鞭效应产生的原因及其解决方法；4.掌握供给商选择方
7、法；5.掌握供给链环境下的JIT采购策略；6.掌握供给链环境下的延迟制造策略；7.掌握供给链环境下的VMI、JMI库存控制方法。三技能目标： 1. 供给链构建与优化能力； 2. 供给链模式分析能力；3. 供给链核心竞争力识别与业务外包能力；4.供给商选择能力；5.供给链采购能力；6. 供给链中的延迟制造设计；7. 供给链库存控制能力；四态度目标1学会团队协作，善于沟通。在以小组为单位完成工程作业和小组作业的时候能相互协作，有效沟通解决问题，获得最正确分析结果。2面对复杂现象能客观分析问题并解决问题。能通过工程任务的完成，对所获取的调研数据进展客观分析，得出可靠正确结论。3学会自主学习。通过完成
8、课前自主学习资料学习、课外阅读资料查找、小组工程分析任务训练和提高自主学习能力； 4敬业精神和负责态度，能吃苦耐劳，勇于承当责任、职业道德观、择业和就业观。五、 课程容序号模块或工程名称学时1供给链认知42 啤酒游戏43 供给链的构造、设计与构建44供给链运营管理125模拟供给链运营汇报与总结2合计26六、 容载体及情境设计1. 设计说明本课程设计旨在贯彻学以致用的原则，采取工程教学为主，案例教学为辅的混合式教学方法。采用这种方法的最主要原因是供给链管理需要综合运用各种知识与能力，案例教学可以使学生尽快建立现代供给链管理理念，熟悉和理解供给链的构造与运作，较好掌握供给链管理相关知识与技能，从而
9、为更好地完成工程任务打好根底。工程教学始终贯穿教学全过程，采用双任务驱动模式，即课上任务与课下任务同步进展，课上任务由教师根据本课程知识点与技能点按供给链管理流程预设情境并设置各情境下的应做任务，课下任务以小组方式实施，以经济开展真实环境为背景，最大限度地贴近实战，模拟*企业供给链中不同成员企业的经营决策及采购生产等业务，并引入竞争机制，将班级学生分成两大组分别运营两条一样企业的供给链，以追求供给链总城本最小为目标，比拟两条供给链运营效果，该效果是各小组期末工程运营考核成绩的重要权重指标。案例教学,就是使学生带着实际问题,通过综合例子来引出多个知识点,要求学生分析和解决实例,以培养学生分析与解
10、决实际问题的能力。将案例教学法应用在供给链管理的教学中,经过案例的准备、实施、讨论和总结等教学过程,能够激发学生的学习兴趣,注重培养学生独立思考、解决实际问题的能力。本课程以做中学为前提，除了选用经典案例之外，随时关注供给链领域热点问题进展分析研讨。从中提炼供给链管理知识点与技能点。在课后鼓励学生自己寻找案例并进展分析，让学生对供给链管理与开展有更深刻的认识和体验。工程教学以最大限度贴近实战为原则，以培养动手动脑能力为导向，以熟练掌握现代供给链管理技能为目标，通过双任务驱动模式，实现学以致用。并提高教学效率，达成有用、有效和有趣有效课堂教学目标。在全课实施过程中，课教师引导学生以吉利汽车供给链
11、为例进展分析。课后工程引入竞争机制和鼓励机制，将班级学生分成两大组，要求学生选择一家企业及其主导产品，各大组分出7个小组分别扮演供给链中的零售商、分销商和制造商角色。两大组分别运营该产品供给链，总运营周期为12周，完成三个循环采购业务。运行中完全以周期市及社会真实发生事件为依据进展决策，以追求供给链总城本最小为目标，比拟两条供给链运营效果，该效果是各小组期末工程运营考核成绩的重要权重指标。2. 载体设计序号载体实现目标案例工程知识技能态度课课外吉利汽车供给链全程仿真模拟供给链运营11.福特汽车全球供给链2.啤酒独领风骚的供给链管理模式3 西门子供给链管理吉利汽车为推高企业竞争立，决定重新整合供
12、给链。首先需要了解现有供给链状况，请为企业绘制供给链构造图。确定吉利汽车公司供给属于推式供给链链还是拉式供给链，并分析存在问题及原因。以小组为单位，分别扮演零售商、分销商、制造商角色，全班分为两条供给链，选择真实企业，以实际经济运行环境为背景，进展12周 模拟供给链经营。引入竞争机制，以经济开展的真实动态环境为背景，以追求供给链总城本最小为目标，完成三次循环采购业务，比拟两条供给链运营效果，该效果是各小组期末工程运营考核成绩的重要权重指标。1.分组并组成两条供给链，确定各组角色，选择企业及产品。各小组分别按照本小组所扮演角色对企业进展调查，提交调查报告。2.每4周一个循环，每次循环完毕计算各小
13、组和整个供给链的本钱与利润，各小组提交阶段报告，分析本阶段经营得失，以利后续改良。3.最后一周以小组为单位，对本组模拟供给链运营结果进展分析总结。理解供给链的含义与特征；掌握供给链的构造及类型；掌握推动式与拉动式不同特征及相应组合战略。学会绘制供给链构造图，学会分析不同行业的供给链类型。 1学会团队协作，善于沟通；2综合运用所学知识，分析问题并解决问题；3学会自主学习；4能够在不同场合发表观点，语言表达通顺；5. 概括分析和书写能力2啤酒游戏。通过游戏，除掌握相关知识点外，主要目的是为12周的模拟供给链经营积累经历，以取得最正确效果理解牛鞭效应的概念和产生原因影响因素识别供给链采购、库存及流程
14、管理中的问题31.小米手机供给链2. ZARA演绎供给链极速传说3.宜家缔造家具供给链王国4. 国美供给链管理信息化再造吉利汽车供给链类型选择与构建了解供给链构造模型，理解集中式与分式散供给链的优缺点，熟悉供给链构建的影响因素；掌握供给链设计的原则和方法能够根据企业实际情况合理选择集中式或分散式供给链构造；用定性分析与定量分析方法设计构建供给链；41柯达供给商选择2.美的供给商管理吉利汽车供给商选择与采购业务的实施掌握供给链合作伙伴的选择与管理掌握采购的经济批量；掌握准时制采购的涵义、特点与实施步骤；划分供给商类型；进展供给商选择；独立完成采购任务；会实施JIT采购51.HP公司的延迟制造2.通用电气公司照明产品分部吉利汽车生产方案与实施了解工供给链下生产方案的特点；熟悉供给链下生产方案的协调与控制容；掌握供给链环境下生产运作方法：规模定制、延迟制造。能够对供给链下的生产方案进展协调与控制；能够设计基于规模定制、延迟制造的生产方案。61.戴尔的零库存管理2.宝洁与家乐福VMI管理3.沃尔玛供给链管理吉利汽车的库存管理理解供给链不确定性对库存的影响，掌握供给链下的库存管理方法：VMI、JMI和多级库存有优化与控制分析企业不确定性存在的环节与表现；设计基于VMI、JMI的供给链库存管理模式3. 情境设计总情境课外工程：你所在的小组是*企业供给链中
