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1、22春畜牧兽医法规综合作业一答案参考1. 在20将脱脂乳pH调节至4.6，沉淀的蛋白质是以下哪种蛋白?( )A.球蛋白B.乳清蛋白C.白蛋白D.酪蛋白参考答案：D2. 料毛比(名词解释)料毛比(名词解释)本题答案：指统计期内饲料消耗量占同一次剪毛量的百分比。3. 结合工厂化养鸡生产特点，怎样进行雏鸡的选择?结合工厂化养鸡生产特点，怎样进行雏鸡的选择?本题答案：(1)种鸡选择(2)孵化场选择(3)感官选择：一看，就是看雏鸡的精神状态。二摸，就是摸雏鸡的膘情、体温。三听，就是听雏鸡的叫声。健雏特点：适时出壳，绒羽正常，精神活泼，脐部愈合良好，无畸形。4. 氨基酸与氨基酸之间没有互补作用。( )氨基
2、酸与氨基酸之间没有互补作用。( )此题为判断题(对，错)。正确答案：5. 鱼类的循环系统绝大多数是闭锁式的单循环。( )鱼类的循环系统绝大多数是闭锁式的单循环。( )本题答案：对6. 河蟹在成熟后向浅海进行的洄游称( )A.索饵洄游B.越冬洄游C.生长洄游D.生殖洄游河蟹在成熟后向浅海进行的洄游称( )A.索饵洄游B.越冬洄游C.生长洄游D.生殖洄游本题答案：D7. 屠宰污水为什么要进行处理之后才能排放?参考答案：屠宰污水含污物多，流量大，气味不良，含有大量病原菌。8. 宰前检疫发现屠畜鼻出血，具有粘性鼻液、鼻粘膜结节、溃疡，可初步作出判断是何种疾病?( )A.炭疽B.鼻疽C.鼻炎D.鼻结核病
3、参考答案：B9. 反刍动物瘤胃蛋白质可分为( )、( )和( )反刍动物瘤胃蛋白质可分为( )、( )和( )本题答案：瘤胃降解蛋白;过瘤胃蛋白;瘤胃微生物蛋白10. 气温过高时，家畜出现( )A.采食量增加B.增重较快C.饲料转化率升高D.代谢率升高气温过高时，家畜出现( )A.采食量增加B.增重较快C.饲料转化率升高D.代谢率升高本题答案：D11. 羊毛的形态结构可概括为三个方面，其中，羊毛突于表皮以外的部分为( );羊毛深入皮肤的部分为( );毛羊毛的形态结构可概括为三个方面，其中，羊毛突于表皮以外的部分为( );羊毛深入皮肤的部分为( );毛根下部膨胀成球的部分我们称为( )。本题答案
4、：毛干;毛根;毛囊12. 处在产奶高峰的奶牛体内养分属( ).A.正平衡B.等平衡C.负平衡D.不能确定处在产奶高峰的奶牛体内养分属( ).A.正平衡B.等平衡C.负平衡D.不能确定本题答案：A13. 下列关于兽药经营的行为符合GSP规范的是( )A.兽药经营企业购进兽药必须要核对产品标签和说明书B.销售兽药必须向购买者说明兽药的功能主治、用法用量C.禁止销售人用药品D.根据客户需要将兽用原料药拆零销售参考答案：ABC14. 林麝性成熟期为( )个月;发情季节( );妊娠期( )天，产仔季节在( )。林麝性成熟期为( )个月;发情季节( );妊娠期( )天，产仔季节在( )。本题答案：18;每
5、年10月至次年3月;178-189;5-6月15. 国外品种猪因为其屠宰率高、肉脂品质好和生长速度快被我国养猪业广泛引入。( )国外品种猪因为其屠宰率高、肉脂品质好和生长速度快被我国养猪业广泛引入。( )本题答案：错16. 直肠肛门狭窄(名词解释)直肠肛门狭窄(名词解释)本题答案：通常指肛门、肛管或直肠的管腔先天性狭小或由各种因素导致的后天狭窄。17. 什么是大肠菌群?为什么选择大肠菌群作为指示菌?参考答案：一群在37、24h能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。(1)特异性：肠道内特有的细菌。(2)数量大：在肠道内占有极高的数量，即使被高度稀释后，也能被检测出来。(3
6、)抵抗力：在肠道外的环境中，其抵抗力大于肠道致病菌或相似。(4)检验方法简便，容易检出和计数。18. 简述狐狸繁殖特性。简述狐狸繁殖特性。本题答案：寿命为8-12年，可繁殖年限3-4年;属于季节性单次发情。19. 怎样采茧?怎样采茧?本题答案：按上蔟顺序先上先采，采时先摘除死蚕烂茧，再采好茧、次茧、同宫、薄烂等分别存放出售，不得出售混合茧(统茧)。20. 递延资产(名词解释)递延资产(名词解释)本题答案：是指企业发生的不能全部计入当年损益，应当在以后年度内分期摊销的各项费用，包括开办费、以经营租赁方式租入的固定资产改良支出等费用。21. 中华人民共和国动物防疫法调整的动物疫病不包括( )。A.
7、禽霍乱B.白肌病C.鸡白痢D.禽结核病参考答案：B22. 重复配种是指母猪在一个发情期内，用两头公猪先后间隔510分钟各配一次。( )重复配种是指母猪在一个发情期内，用两头公猪先后间隔5-10分钟各配一次。( )本题答案：对23. 猪水疱病和猪口蹄疫在临床表征上都是以口、鼻、蹄起水疱为主。( )猪水疱病和猪口蹄疫在临床表征上都是以口、鼻、蹄起水疱为主。( )本题答案：对24. 果子狸性成熟期为( )日龄，怀孕期为90100天。果子狸性成熟期为( )日龄，怀孕期为90-100天。本题答案：16025. 简述常见的人工饲养葫芦品种。简述常见的人工饲养葫芦品种。本题答案：(1)赤狐也叫红狐或草狐;(
8、2)银黑狐-又叫银狐，毛色呈银灰色;(3)北极狐-在冬天下雪天呈白色叫北极狐，在夏天温暖季节毛色发蓝又叫蓝狐。北极狐属北极狐属，前两者属于狐属。26. 鱼细菌性烂鳃病的典型症状是( )和( )。鱼细菌性烂鳃病的典型症状是( )和( )。本题答案：烂鳃;开天窗27. 我国现行饲料分类将所有饲料成几大类( )。A.5B.3C.7D.8我国现行饲料分类将所有饲料成几大类( )。A.5B.3C.7D.8本题答案：D28. 鸭的孵化期是28天。( )鸭的孵化期是28天。( )本题答案：对29. 补饲的意义是什么?补饲的意义是什么?本题答案：冬春草枯而少，气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠、哺乳营养需
9、要增多，单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要。30. 何谓开司米?马海毛?何谓开司米?马海毛?本题答案：在国际市场上，把山羊绒称为开司米(CashmerE.。这种毛的特点是：细而柔软，光泽好 n，保暖性强。因而常被用来织羊毛衫、羊绒大衣、围巾、手套、绒帽等等。加上山羊绒的确比一般绵羊毛织品柔、薄、美、暖。所以山羊绒的价格一般比绵羊毛贵很多，被称为“软黄金”。马海毛是指毛用山羊品种所产的羊毛，其中以安哥拉山羊毛著称，这种羊原产于土耳其的安卡拉地区，故又称安卡拉山羊。它所产的羊毛跟半细毛差不多(纤维直径10-90微米)，长度20-25cm，但这种毛的光泽极好，所以织出来的织品外观很华丽，手感非常
10、舒服，柔软而光滑，富有弹性。因此，这种毛被称为马海毛(Mohair)，在阿拉伯语中，Mohair是极为优美的意思。31. 锥体虫寄生在鱼的( )里，通过( )传播。锥体虫寄生在鱼的( )里，通过( )传播。本题答案：血液;水蛭32. 衡量家兔产毛性能的指标主要有( )、料毛比、优质毛率、产毛率、粗毛率、结块率。衡量家兔产毛性能的指标主要有( )、料毛比、优质毛率、产毛率、粗毛率、结块率。本题答案：产毛量33. 蚕种怎样催青?蚕种怎样催青?本题答案：领回蚕种后，将蚕种保护在适宜的环境中，使胚子正常发育，具体做法是：在消毒好的蚕室内，将蚕种平铺于蚕匾中，卵面向上，第14天要求室温24，干湿差22.
11、5，第510天要求室温27，干湿差1.52。当胚子发育到后期，发现有少量蚕卵呈青色小点时，立即把蚕种用黑布遮暗，约经过40小时即第三天黎明前45时，除去遮暗黑布，把蚕种用白纸包好，卵面向上，开灯感光，让蚁蚕咬破卵壳孵化出来。34. 鱼类的半规管由( )组成。A.前半规管B.中半规管C.后半规管D.侧半规管鱼类的半规管由( )组成。A.前半规管B.中半规管C.后半规管D.侧半规管本题答案：A, C, D35. 不是仔猪哺乳期最常见的疾病有( )。A、黄痢B、仔猪副伤寒C、白痢D、传染性胃肠炎不是仔猪哺乳期最常见的疾病有( )。A、黄痢B、仔猪副伤寒C、白痢D、传染性胃肠炎本题答案：B36. 滑膜
12、炎(名词解释)滑膜炎(名词解释)本题答案：是以关节囊滑膜层的病理变化为主的渗出性炎症。37. 宰前检疫(名词解释)参考答案：宰前检疫是指官方兽医对待宰畜禽的相关证明、标识进行查验，对其活体健康状况进行检查并处理的行为。38. 绵羊剪毛方法主要分为( )和( )两种。绵羊剪毛方法主要分为( )和( )两种。本题答案：手工剪毛、机械剪毛39. 下列属于畜牧兽医行政法规的是( )A.兽药管理条例B.饲料和饲料添加剂管理条例C.兽药注册办法D.生猪屠宰管理条例参考答案：ABD40. 适熟叶(名词解释)适熟叶(名词解释)本题答案：是指在物理性质上组织软硬和厚薄适当，蚕喜食， n便于蚕食下和容易消化。在化
13、学性质上要具有蚕生长发育所需要的各种营养物质之间的比例适当，这种适合于各种不同成熟的桑叶。41. 遗传学中，把控制生物性状(如牛的有角与无角，猪的被毛颜色)的物质叫基因。遗传学中，把控制生物性状(如牛的有角与无角，猪的被毛颜色)的物质叫基因。此题为判断题(对，错)。正确答案：42. 影响气温年较差的因素有( )A.经度B.距海远近C.海拔高度D.云量E.纬度影响气温年较差的因素有( )A.经度B.距海远近C.海拔高度D.云量E.纬度本题答案：B, C, D, E43. 育苗地怎样整地?育苗地怎样整地?本题答案：播前深耕，彻底清除杂草，每亩施入有机肥5060担，加过磷酸钙2030斤后进行多次耕耙
14、，使土肥混合，土粒碎小，然后按宽1.2米、高20厘米作苗床、床苗畦面要平整，并开好排水沟。44. 下列关于兽药使用的规定错误的是( )A.有休药期规定的兽药用于食用动物，饲养者应提供用药记录B.饲料和饮水中添加激素类药品C.直接将原料药添加在饲料和饮水中D.人用药品直接用于动物参考答案：BCD45. 瘦肉型猪的中躯较长较深，腹部容积较大，背线与腹线平直，腿臀丰满瘦肉多，瘦肉率高达50%以上。( )瘦肉型猪的中躯较长较深，腹部容积较大，背线与腹线平直，腿臀丰满瘦肉多，瘦肉率高达50%以上。( )本题答案：错46. 精料补充饲料(名词解释)精料补充饲料(名词解释)本题答案：通常是指为草食动物生产的，不能单独构成日粮，而是用以补充采食饲料所感不足的那一部分营养。
