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1、前厅部工作总结 总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,写总结有利于我们学习和工作实力的提高,因此我们须要回头归纳,写一份总结了。总结怎么写才是正确的呢?以下是我为大家收集的前厅部工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。 前厅部工作总结1当寒山寺的新年钟声再次被敲响的时候,XX年过去了。苏州一个蕴涵着吴越风韵的古城以海纳百川的姿态吸引着世界各国的公司接踵而至。苏新工业园、苏州新区以及苏州各所辖县市纷纷成为各大公司来华投资的首选。同时,在全世界广为流传的一句中国俗语“上有天堂,下有苏杭”就像一块磁石般吸引着成千上万的国内、外游客纷至沓来。坐落在苏州市中心观前地区的xx饭店
2、是一家建立于1939年的老字号,是苏州最早的星级饭店。XX年全年饭店共接待了境内、外来宾41270人次。其中境内来宾22474人次,境外来宾18796人次,平均日接待量达113人次。这样的一份答卷对于一家有着195间各类型房间的饭店来说,并不是特别满足的,而此时我们能做的就是总结XX年的不足之处,在XX年里一步一个台阶、稳步发展,争取在XX年底能够达到预期的目标。众所周知,前厅部历来都是来宾第一印象和最终印象的发生地,来宾致电饭店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;来宾抵达饭店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员
3、工服务质量的好坏对整个饭店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素养达到肯定水准才能够为来宾供应优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水同等等很多方面整体提高。下面我就对前厅各班组XX年的工作做总结并就XX年的工作做也许的展望。总台是整个饭店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容也许可以划分成四个s:平安(safe)、服务(service)、帐务处理(settle account)和销售(sale)。平安(safe)的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在平安上出了点差错那后果都是不可思议的,平安事故无小事。对于总台员工来讲填写来宾住宿登记单,
4、查验证件以及将住店来宾的信息刚好向上级主管部门传输,他们的这些工作都肩负着饭店的平安使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会确定是不欢而散的。前厅部在平常的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中肯定要警钟长鸣,千万不行掉以轻心。正是由于他们的努力XX年全年饭店没有发生一起刑事案件,还因为登记精确、传输刚好帮助公安部门抓获了一名经济诈*犯。然而这项工作还存在着不足之处,一是登记单的格式还不符合出入境管理处的要求;二是登记单的填写还不能全部符合要求;三是传网不够刚好。在XX年,针
5、对这些不足和大厅改造的契机,我安排首先是按要求设计新的临时住宿登记单,然后将户管工作交给总机也希望通过改造可以将总机房移至靠近总台的地方以便利登记单的刚好传递,最终还要在登记单的填写规格上严格把关,以达到上级领导部门对我们在户籍管理方面的要求。服务(service)是服务行业的根本,因为总台员工大多是刚刚进饭店工作没多久的新手,而且多数也没有从事总台工作的经验,所以无论是从服务技巧还是服务意识都与合格的总台员工相去甚远。针对这种状况部门每月组织一次案例分析会,目的在于通过大家的探讨以及分析让全部员工都能在以后的工作中避开犯类似的错误。然而服务技巧和意识的提高不是几个月的几次案例分析会就能够达到
6、的,还要员工在平常的服务工作中不断积累阅历。在新的一年里,前厅部将接着坚持实行定期的案例分析会,以期盼部门全部员工为每一位客人的服务都是周到和特性化的。前厅部工作总结2近期完成的前厅部工作对于其次季度的效益起到了很大的增益效果,我也没有产生任何自暴自弃的想法并主动投入到部门的整体工作中去,须知其次季度很多工作中的业绩须要自己去争取才能够有所成就,面对挑战却麻木不仁的话只会导致原本有限的机遇变得更加难以获得,所幸的是我能够做好前厅部的部门工作并为酒店的整体效益贡献了不少力气,随着其次季度的结束我也要对酒店前厅部的工作加以总结才行。由于能够在前厅部工作中较好地体现出酒店工作人员的服务性,因此每当酒
7、店有入住的时候我都会上前仔细做好前厅区域的服务工作,终归有着部门领导的嘱咐自然不允许在服务工作中存在任何疏忽的状况,虽然大多只是简洁的清扫以及服务接待方面的工作却也须要考验员工自身的实力,而我也通过工作日志的建立比照自己在以往的服务工作中是否存在做的不到位的地方,或许的确是处于淡季的原因导致其次季度初期酒店的效益比较平凡。或许是中间存在假期的原因导致那几天酒店的效益还是比较好的,虽然忙前忙后却让我对前厅部领导布置的任务感到很充溢,即便是些许的进步对于身为前厅部员工的我来说都是底蕴得到提升的表现,得益于这份信任自然要做好其次季度部门领导支配的任务才行,其中领导还组织过员工技能培训从而让我主动参加
8、其中并进行学习,虽然并没有太多新学问却让我对以往所学进行了相应的回顾,可以说这是因为这次梳理让我愈加重视酒店服务礼仪并在工作中得以体现。参加到前厅部的活动策划之中并为酒店的发展做好宣扬方面的工作,由于宣扬工作的绽开须要酒店全体员工的努力自然要引起重视,在不影响自身服务工作的状况下也要找寻有效的宣扬渠道才行,既要为酒店的发展带来大量的人流量也要将酒店的品牌宣扬出去,所以我利用闲暇时间在网络平台上宣扬酒店的业务活动,虽然并不确保能够拥有良好的效果却也始终在努力着。除此之外则是针对部门活动的策划在领导的建议下得以完成,虽然查阅了不少资料以后照旧存在些许考虑不周的地方却也得到了领导的认同。虽然不须要执
9、着于其次季度的成果却也要在反思中改进自身的工作方式,最至少在其中存在的些许错误不能够接着出现在下一季度,而且酒店前厅部的工作也要得到改善从而得到部门领导的支持,我会接着做好酒店前厅部的工作并在下一季度再接再厉。前厅部工作总结320xx年7月8日,随着开业礼炮的鸣响,在酒店领导热忱洋溢的致辞声中,徽州皖韵假日酒店最终隆重开业了!今年以来,前厅部在酒店领导班子正确的指导与帮助下,以强培训、抓素养、促提高、保运转为目标,坚持一手抓业务培训,一手抓队伍素养,经过全体员工的勤奋努力,在汗水和才智的投入中,各方面工作开展有条不紊,取得了肯定的成果。现将20xx年上半年工作状况总结如下:一、上半年主要工作(
10、一)管理方面(1)加强业务培训,提高员工素养前厅部作为酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的重要环节,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此在酒店改造期间对员工的培训是我们日常工作中的重点。今年上半年以来,部门针对前台大多数员工以前未从事过酒店工作和从未参与过系统的酒店学问培训,依据现状从基础学问入手,为员工制定了具体的培训安排,并依据部门特点在上半年适时的开展了多轮有针对性的培训,主要实行了集中授课、模拟情景、案例分析等方式进行培训,通过较系统的培训,提高了前台整体业务水平,虽然仍存在一些问题,但较以往有了肯定的提高。(2)在工作、生活中
11、留意了解、关切员工的思想动态 市场经济学里面有句话:“关切员工就等于关切我们的顾客”。这是一句名言,更是一句久经提炼的阅历。任何一个企业要想获得发展,就必需关切自己的员工,因为员工是推动企业发展的中流砥柱。前厅部员工平均年龄较小,大部分都是“80、90后”,他们有着显明的时代特征和特别剧烈的特性。在日常的管理工作中,假如只是简洁的用制度去约束他们确定适得其反,甚至会激化冲突。作为部门经理不仅要在日常生活中为员工排忧解难,在工作上更要为员工供应明确的工作目标和准则;在制定制度框架的同时,更要进行有效的协助和指导,尽力创建良好的工作环境;关切员工疾苦,体察员工实情,帮助员工解决实际难题,引导员工成
12、长、发展,实现自我价值,并最终达成与企业的双赢。(3)留意各部门之间的协调、协作,共创佳绩前厅部每位员工能主动参与酒店、部门组织的各项活动,如在酒店改造期间,部门多次参与酒店组织的卫生清扫及新老物品搬放、归位工作,这不仅促进了部门之间相互了解,同时也增加了团队的向心力及凝合力。强调前厅部是整个酒店的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避开事情的恶化,要养成“顾客首问制”的服务意识。(二)、切实做好工作环境卫生的清理工作酒店改造收尾阶段,垃圾多、灰尘多,部门员工每天都要在艰苦的环境中,完成酒店安排的卫生任务,坚持做好每一天的卫生清理和自查工作,从思想
13、上将环境卫生问题重视起来,部门员工发扬不怕苦、不怕累的工作作风,为酒店创建良好的工作环境尽了自己最大的努力,也为酒店日后环境卫生的清理打下了一个良好的基础。 (三)、消防平安方面前厅部要求员工必需驾驭防火、防盗的基本学问和工作中的自我爱护方法,加强自防、自救的实力,熟知“四个实力”和突发事务的处理措施。除此之外,我们要求员工必需保证来宾的人身平安和财产平安及其个人私密空间不受侵扰,确保酒店财产平安不受侵扰。此外,我们还主动支配新入职员工参与酒店保安部组织的消防平安培训活动,并在平日的消防平安工作中,虚心的向保安部同事学习相关学问。作为部门经理,部门也将消防平安作为日常工作中的一项大事来抓,以杜
14、绝酒店来宾和在岗员工的人身和财产的平安问题的发生。二、工作中存在的不足半年的工作,经过部门全体员工的共同努力,虽然取得了一点成果,但用四星级酒店甚至今后朝五星级发展的标准来衡量的话,仍存在着差距和问题须要在今后的工作过程中予以改进,主要问题如下:1、培训内容充分,业务水平需进一步提高我们对员工进行系统培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏实际操作和工作阅历,虽然大家都明白、理解,但在实际的工作中,还做得不够到位,无形中也影响了服务质量。部门培训工作任重道远。2、员工流淌频繁前厅员工流淌频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过两个月的试用,才能基本驾驭本岗位
15、的各项工作,但有些员工在刚娴熟本职工作之后便提出离职,造成人员的流失。3、员工的敬业心、上进心还有待进一步提高:部门新员工较多,业务水平、工作阅历等方面均存在不足,这就要求部门在员工的敬业心、上进心方面进行意识、相识方面的培育和促进,使员工在酒店、部门有一种责任感、使命感,从而在业务水平的提高上能够不断取得进步。4、员工的促销意识还有待进一步加强:酒店前台是酒店对外的重要窗口,上门的散客须要前台人员的主动促销、耐性劝服才能尽力挽留客人,所以要培育员工的散客促销意识,尽量使上门的散客都能够留下来。三、下半年工作安排1、关注顾客需求,精确的向上级领导反映顾客需求,为领导调整酒店发展思路供应第一手数
16、据;2、进一步加强培训,不断提高员工综合素养,不断提高员工服务质量;3、切实关切员工,稳定员工队伍,削减员工的流淌性;4、留意员工的服务细微环节,服务从细处着手。对客供应满足周到的服务;5、完善各岗位的工作流程及工作标准,推行优质服务活动达到质量标准化、规范化、精细化服务;6、提高前台员工的售房技巧,确保肯定的散客入住率。 上半年的工作虽然取得肯定成果,但与行业的发展和领导的要求还有肯定差距。下半年的工作将更加艰难,在今后的工作中,我部门会虚心向其他部门同事学习,借鉴好的工作方法,努力提高业务学问,使部门员工整体素养有一个新的提高,为徽州皖韵假日酒店华丽转身后的再上台阶,再创辉煌贡献出前厅部的一份力气!前厅部工作总结420xx年是酒店不平凡的