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1、体育保健学实验报告姓名：吕媛媛班级：运动人体科学系组别：第5组日期：2008-9-10室温：实验题目：Bruce法测试VO2max实验一. 实验目的了解和掌握用Bruce法测定最大摄氧量，并用于心肺功能和有氧运动能力的 评价，学会用最大摄氧量制定运动强度。二. 原理与方法人体在进行有大量肌肉参加的长时间激烈运动时，心肺功能和肌肉利用氧的 能力达到本人极限水平时，单位时间内(通常以每分钟为计量单位)所能摄取的 氧量成为最大摄氧量。他反映了机体氧运输系统的工作能力，是评定人体有氧工 作能力的重要指标之一。最大摄氧量的直接测定方法之一的Bruce法，又成为多 级跑台试验。通过气体分析仪，收集受试者的
2、呼出气，分析和计算02、CO2、 V02浓度等指标，直到力竭运动负荷时测出运动中的最大摄氧量。三. 实验对象人四. 实验仪器运动心肺功能测试系统、跑台、心率遥测仪、血压计五. 实验步骤1. 询问受试者伤病史、运动史等。2. 受试者测定身高和体重，然后安装心率遥测仪，测定受试者坐位安静时心 率和气体代谢各指标。3. 达安静时指标后，令受试者上跑台。4. 开始进行负荷运动测定最大摄氧量。运动负荷方法为递增负荷运动。见表如下：速度 (mph)坡度 (%)时间 (min )1.71032.51233.41434.21635.01835.52035. 最大摄氧量的判断方法：心率大于180次/分;呼吸商达
3、到或接近 1.15；摄氧量随运动强度增加而出现平台或下降；受试者一发挥最大力量并 无力维持规定的负荷即精疲力竭。6. 测得最大摄氧量后，跑台慢慢减速到开始准备活动时的运动强度，受试 者进行慢跑全步行整理活动5min，同时可以摘下呼吸面罩，然后停机及摘下心 率遥测仪。六. 试验结果受试者最大摄氧量为：2.177L/min,相对最大摄氧量为:：38mL/Kg/min七. 分析与讨论最大摄氧量是有氧耐力的基础，其值越大有氧耐力水平越高。最大摄氧量用 于有氧工作能力的评价、运动员选材、制定运动强度的依据。我国正常成年男子 最大摄氧量约为3.0-3.5L/min，相对值为50-55mL/Kg/min；女
4、子绝对值为 2.0-2.5L/min,相对值为 40-45mL/Kg/min。八. 问题分析1. 如果此人想进行运动达到减肥的目的，你有什么建议？建议一:运动前的诊断检查一一了解肥胖者的健康状况、体制等级和肥胖的原因。3此人要减肥，首先要对其身体状况进行评价，才能提出相应的方法。（1）肥胖的判断目前，常用的判断方法有如下： 标准体重法：（身高一100） X0.9 =标准体重（KG）（女性）身高-100=标 准体重。一般体重超过10%属超重，超过20%为轻度肥胖，超过30%为中度肥 胖，超过40%则为重度肥胖。 体重指数BMI： BMI =体重（千克）/身高（米2）。中国参考标准：18.5 体重
5、过低，18.5-23.9正常范围，N24超重用以上两种方法计算，此人的体重都属于正常范围。这两种方法的缺陷就是 不能对身体的体脂含量及分布有更清晰的测定。依据体脂百分比的差异划分肥胖 度最为科学，我们应该建立这样一种观念：肥胖是脂肪问题，而非体重问题。2建议二运动处方的制定肥胖问题随着人民生活水平的提高，逐渐增多。研究表明，肥胖不仅影响 个人体型，而且引发多种疾病，如糖尿病、心血管疾病以及某些肿瘤的，并导致 运动能力下降。1当今学术界对于肥胖的治疗，还没有显著的方法。然而，得 到大家共识的是，运动减肥是目前为止，最科学、最有效、最安全的方法。1. 运动项目的选择控制肥胖运动宜选择动力型有氧运动
6、、大肌肉参与的运动项目。4最新研究 显示，肥胖的有效健身手段是：有氧运动+力量练习。力量练习最明显的效果是 肌肉收缩力增大，可以减少脂肪过多的堆积。3适宜此人的有氧运动项目有： 散步、慢跑、游泳、球类等。2. 运动强度的确定国内外科研表明，最适宜的运动强度为最大心率的60%-85%。4在低范围内 （25%-65%VO2max），随运动强度增大，肌内脂肪占脂肪氧化总量的比例相应提高。 5根据此人的最大心率=220-41 （年龄）=179次/分钟，适宜强度为107-152次/ 分钟的心率控制，或按照最大摄氧量2.177*（25%-65%）=0.544-1.415L/min的 强度运动。3. 运动时
7、间最少30分钟中等强度的有氧运动。ATP作为直接能源物质，在体内的含量很少， 需要其他的能源物质转化供能。运动时，脂肪酸氧化再合成ATP的速率最慢。短 时间的运动，脂肪供能不是主要的，因此减肥的效果不佳。4. 运动频率每周3至6次建议三一-其他方面：除了运动减肥，还应注意饮食营养、作息适当、心理调 整，养成良好的锻炼习惯和健康的生活规律。2. 如果此人是校运动队3000米跑运动员，对此运动员你有什么建议？（1）评价：国家体委科研所（1977年）对我国13名女中长跑运动员的最大摄氧量检测 的值为：2.69L/min, 53.5mL/Kg/min . 此3000米女运动员的最大摄氧量为： 2.17
8、7L/min, 38mL/Kg/min。3000米跑是周期性耐力项目，就运动强度而论，属 于中等强度乃至亚极量负荷的运动项目。其有氧代谢的供能占70%-95%左右。 8与该参考指标的比较后，发现该运动员的有氧代谢能力有待提高，可通过最 大摄氧量这个指标来监控与监督。（2）措施： 运动训练：通过训练只能提高5%-25%，其他95%-75%主要是受遗传因 素的影响，但个别人通过训练可提高25%以上。在中长跑的发展史上，前后出现过许多的训练方法，其中具有代表性的训练 方法有：不间断的长跑训练法、“法特来克”训练法、间歇训练法、重复训练法、 利迪亚德的“马拉松”训练法和高原训练法等。9近几年常采用的组
9、合训练法。 有研究表明：这种组合训练法能够明显的提高运动员身体机能和专项能力。10 组合训练法在实际训练中，可根据不同项目和运动员个体差异，有针对性地组合 训练一般耐力、专项耐力、速度耐力、专项速度耐力、速度、力量和柔韧性等。针对此3000米运动员，一般耐力训练+柔韧性练习+专项速度耐力练习+专项 身体素质练习的组合训练是较适宜的。其最大特点是在进一步发展运动员的有 氧耐力、柔韧性和专项力量同时，也发展了专项耐力。一般耐力是发展运动员的 有氧代谢功能系统，专项耐力是发展有氧-无氧的混氧代谢功能系统。11 饮食营养：3000米耐力运动，以糖原有氧氧化供能为主，故糖的补充是最 重要的，但运动训练中
10、其他营养素的补充也相当重要。补糖-注意运动前、中、后的糖的补充量、补糖形式。补蛋白质和氨基酸-当食糖/或能量摄入充足时，耐力运动员每日蛋白质需要 量是10-18g/kg体重。补脂肪酸和肉碱-肌肉和力量增长不可缺少的要素 补液、维生素、无机盐等 其他：注重运动员的心理、休息等。参考文献：1 徐玉娥.脂肪代谢与运动减肥.福建体育科技，2003,8: 3-5.2 彭代斌.有氧运动减肥的分析与探讨.山西体育科技，2007,5 6-83 李琛；浅析体育运动对减肥效果的影响；科技资讯；20084 吴继民，控制肥胖运动处方研究，泉州师范学院学报，2005, 11 23卷6期，5 张爱芳，实用运动生物化学，北京体育大学出版社，756 曲绵域，于长隆，实用运动医学，北京大学医学出版社，937 姜明，山东体育学院学报，18卷53期，60-628 韩佐生，高原训练研究【M】，兰州大学出版社，2004： 92.9 章翔，宣暄，何青，中长跑训练中的组合训练法，体育科技文献通报，14卷9期，41-4210 郑振昆，对上海市优秀中跑运动员冬训期专项能力组合训练效果的探讨【C】，上海体育学院硕士研 究生毕业论文，2004： 19.11 田麦久，运动训练学，北京，人民体育出版社，2000： 21712 武胜奇，张琳，熊正英，耐力运动能量供应特点与营养补充，南阳师范学院院报，1卷6期
