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1、【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流羧酸 酯练习题.精品文档.课时作业(十四) 一、选择题1关于乙酸的下列说法不正确的是()A乙酸是一种重要的有机酸，是具有强烈刺激性气味的液体B乙酸分子中含有四个氢原子，所以乙酸是四元酸C无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物D乙酸易溶于水和乙醇解析：羧酸是几元酸是根据分子中所含羧基的数目来划分的，一个乙酸分子中只含有一个羧基，故为一元酸。答案：B2下列说法错误的是()A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应D乙醇和乙酸之间能发生酯化反应解析：生活常用调味品白
2、酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸，A正确；乙酸和乙醇常温下为液体，而乙烷、乙烯为气态，B正确；乙醇被氧化为乙酸，乙酸燃烧生成CO2和H2O均属于氧化反应，但乙酸不能发生消去反应，C错误；乙醇和乙酸在浓硫酸催化下可发生酯化反应，D正确。答案：C3下列除杂方法正确的是()除去乙烷中少量的乙烯；通入H2，加催化剂反应除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液除去苯中少量的苯酚：滴入适量溴水，过滤除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏除去苯中少量的甲苯：加足量KMnO4溶液，分液A B C D解析：因通入H2的量不易控制，故不能保证完全除去乙烯的同时不引入H2杂质，错误。因乙酸能与饱和碳
3、酸钠溶液反应而乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小，正确。苯酚与溴水反应生成的三溴苯酚会溶于苯，无法过滤除去，错误。加入生石灰后，能消耗掉杂质乙酸和新生成的水，再蒸馏可以得到纯净的乙醇，正确。甲苯能与KMnO4溶液反应，生成可溶于水的苯甲酸，正确。答案：B4下列反应中，不能产生乙酸的是()A乙醛催化氧化B乙酸钠与盐酸作用C乙酸乙酯在酸性条件下水解D乙酸乙酯在碱性条件下水解解析：A项：2CH3CHOO22CH3COOH；B项：CH3COONaHClCH3COOHNaCl；C项：CH3COOCH2CH3H2OCH3COOHCH3CH2OH；D项：CH3COOCH2CH3NaOHCH3COONaC
4、H3CH2OH。答案：D5关于实验室制取少量乙酸乙酯的实验，下列说法错误的是()A三种反应物混合时的操作方法可以是：在试管中加入一定量的乙酸和乙醇后，再慢慢滴加一定量的浓硫酸，并不断摇动B为加快化学反应速率，应当用大火快速加热C反应中长导管的作用有两个：导气和冷凝D反应的原理实际上是羧基和醇羟基的反应解析：药品混合时浓硫酸不可最先加，常用的方法有两种：一是按顺序：乙醇、浓硫酸、冰醋酸，二是乙醇、冰醋酸、浓硫酸；因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸点接近，且都较低，若用大火加热，反应物将会大量蒸发而降低产率；长导管除了导气外，还要使乙酸乙酯在导出之前尽量冷凝为液态。答案：B6羟基扁桃酸是药物合成的重要中间
5、体，它可由苯酚和乙醛酸反应制得。下列有关说法正确的是()A苯酚和羟基扁桃酸互为同系物B标准状况下，22.4 L羟基扁桃酸中共用电子对的数目为24NAC乙醛酸在核磁共振氢谱中只有1个吸收峰D羟基扁桃酸分子中至少有12个原子共平面解析：A项错误，二者含有的官能团明显不同；B项错误，标况下羟基扁桃酸不是气体；C项错误，乙醛酸中仅有的2个H原子化学环境不同，在核磁共振氢谱中有2个吸收峰。答案：D7A、B、C、D都是含碳、氢、氧的单官能团化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也得到C。若M(X)表示X的摩尔质量，则下式中正确的是()AM(A)M(B)M(C)B2M(D)M(B)M(C)CM
6、(B)M(D)M(C)DM(D)M(B)M(C)解析：由题意可知：A为酯，B为醇，C为羧酸，D为醛，且B、C、D含有相同的碳原子数。所以，其摩尔质量的关系为M(D)M(B)VB，则该有机物可能是()AHOCH2CH2OH BCH3COOHCHOOCCOOH DHOOCC6H4OH解析：羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气，而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。且都是2 mol官能团反应生成1 mol气体。答案：D101 mol 与足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH的物质的量为()A1 mol B2 mol C3 mol D4 mol解析：由有机物的结构简式知，有机物中有酚羟基，显弱酸性，能与
7、NaOH反应，酯基水解后生成羧基和酚羟基，都能与NaOH反应，故1 mol有机物会消耗3 mol NaOH。答案：C二、非选择题(1)请写出丙中含氧官能团的名称：_。(2)请判断上述哪些化合物互为同分异构体：_。(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙的方法(指明所选试剂及主要现象即可)：鉴别甲的方法：_，鉴别乙的方法：_，鉴别丙的方法：_。(4)请按酸性由强到弱排列甲、乙、丙的顺序_。解析：(1)丙中含有醛基和羟基两种含氧官能团；(2)甲、乙、丙三种化合物分子式均相同，结构不同，它们均互为同分异构体；(3)甲属于酚类，可用FeCl3溶液鉴别；乙属于酸类，可用石蕊试液鉴别；丙属于醛类，可用新制Cu(OH
8、)2悬浊液鉴别；(4)甲属于酚类，乙属于羧酸，丙属于醇类，故酸性：乙甲丙。答案：(1)醛基、羟基(2)甲、乙、丙(3)取少量甲于试管中，滴加FeCl3溶液显紫色取少量乙溶液于试管中，滴加少量石蕊试液显红色取少量丙于试管中，滴加适量新制Cu(OH)2碱性悬浊液并加热至沸腾，产生红色沉淀(4)乙甲丙12已知下列数据：物质熔点/沸点/密度/( g cm3)乙醇14478.00.789乙酸16.61181.05乙酸乙酯83.677.50.900浓硫酸(98%)3381.84下图为实验室制取乙酸乙酯的装置图。(1)当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时，停止加热，取下小试管B，充分振荡，静置。振荡前后的实
9、验现象_(填选项)。A上层液体变薄B下层液体红色变浅或变为无色C有气体产生D有果香味(2)为分离乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物，可按下列步骤进行实验：试剂1最好选用_；操作1是_，所用的主要仪器名称是_；试剂2最好选用_；操作2是_；操作3中温度计水银球的位置应为如图中_(填a、b、c、d)所示，在该操作中，除蒸馏烧瓶、温度计外，还需要的玻璃仪器有_、_、_、_，收集乙酸的适宜温度是_。答案：(1)A、B、C、D(2)饱和碳酸钠溶液分液分液漏斗稀硫酸蒸馏b酒精灯冷凝管尾接管锥形瓶略高于11813某分子式为C10H20O2的酯，在一定条件下可发生下图所示转化过程：试回答下列问题：(1)试剂A是_；
10、(2)符合上述条件的酯的结构有_种，请写出相应的酯的结构简式。解析：酯在水解过程中由C逐级氧化转化为E，可知C应是水解产生的醇，E为羧酸。而E是B与硫酸反应的产物，由此可推知酯是在碱性条件下水解的。由酯分子中的C、H原子组成，可知该酯是由饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成的酯。根据酯在一定条件下的转化关系，可进一步得知生成酯的羧酸与醇应含有相同的碳原子数，且其碳链的结构应呈对称关系。由于含有五个碳原子的羧酸的基本结构为：C4H9COOH，而丁基有四种同分异构体，根据酯分子结构的对称性，符合上述条件的酯的结构只能有四种。答案：(1)NaOH溶液(2)4CH3(CH2)3COO(CH2)4CH3、(C
11、H3)2CHCH2COOCH2CH2CH(CH3)2、 (CH3)3CCOOCH2C(CH3)314化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米、淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可以发生如下所示的反应。(1)试写出下列化合物的结构简式：A_；B_；C_。(2)写出下列反应的化学方程式：AE_；AF_。(3)判断反应类型：AE_；AF_。解析：A在浓H2SO4存在下既能和乙醇反应，又能和乙酸反应，说明A中既有羧基又有羟基，A催化氧化的产物不能发生银镜反应，说明羟基不在碳链的端点上，故A为CH3CH(OH)COOH，B为CH3CH(OH)COOC2H5，C为CH3COOCH(CH3)COOH。(3)消去反应酯化反应
