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1、学校食堂劳务承包合同花垣县职业教育中心食堂劳务承包合同甲方(学校):法定代表人:乙方承包方:地址: 身份证号:为改善学校食堂管理状况,经学校研究决定,将学校食堂的劳务工作对外承包。承包相关事宜如下:甲、乙方双方本着老实守信原那么,经双方友好协商特订立本合同,共同遵守执行。一、承包内容1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。2、甲方食堂就餐人数基数为500人,每月承包金额为壹万壹仟元整。学生就餐人数少于500人时,承包金额不减。假设某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人,月承包金额增加500元;超过100人,那么月承包金额增加1000元,以此类推。二、承包期限:自年月日至年月日止。三、承包方
2、式1,甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的所有权人免费为乙方提供食堂场地及设施、设备、工作服。2,乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币8000元整。甲方按月付给乙方劳务承包费。3,承包期内,如厨房设备必须更新时,乙方应提出申请呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购置并承当费用。4,承包期内,乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用,并负责各种设备设施的日常维修和保养工作。如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时,乙方需承当相关维修费用。5,承包期内,乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供,费用由甲方承当。6,承包期内,食堂所要
3、装备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责招聘,劳动关系隶属乙方,薪资由乙方支付。7,乙方须向甲方提供厨师、厨工及其他食堂工作人员的安康证及身份证等合格有效证件。8,乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。要求如下:学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置老师售饭窗口一个,学生售饭窗口四个;学生人数每增加150人,增加售饭窗口一个。四、权利及义务一甲方的权利与义务1,甲方有权对乙方的人员安排,配菜烹饪方法,卫生状况及效劳质量等各项工作进展全面检查监视。乙方必须承受甲方的检查监视和整改要求,不断进步效劳管理程度。2,甲方每天向乙方提供食堂开餐所需物质。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜,杜绝浪费。二乙方
4、的权利与义务1,乙方供餐标准:早餐不少于三个品种;正餐一荤两素一汤及时令调味辣椒。2,按规定留样食品,并作好登记,实行食品平安责任制。假设因乙方原因提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒,经医院确诊后,由乙方承当全部的法律和经济责任,甲方除了有权即时解除本合同之外,乙方须对甲方赔偿损失。3,承包期内,乙方必须严格执行食品平安法等有关法律法规,遵守学校食堂食品卫生平安管理制度。4,甲方根据本合同第三条第1款提供应乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备,乙方不得转包、转租或挪作他用。5,乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进展相应作业,不得改变各功能区用处,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使
5、用场所,不得在现有场所范围外搭盖。6,乙方必须根据学校规定时间按时开餐。乙方不得提早或推延开餐,不得提单关闭配餐窗口,需保证学生有充裕的就餐时间。乙方违背一次罚款20元。7,乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出处理,厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。且方便学生使用热水。8,师生一律实行刷卡就餐,乙方必须按刷卡次数给师生分发饭菜。乙方不得出现无卡分发饭菜及收取现金分发饭菜现象,乙方违背一次罚款100元。9,乙方的各项工作必须随时承受甲方食堂管理人员的监视检查。乙方需每餐对师生使用的餐具进展清洗及消毒处理,按甲方划定的卫生区搞好卫生工作,穿好工作服,每日三餐前后及时整理干净,假设不按
6、规定搞好卫生,食堂管理人员检查不合格,每次罚款二十至一百元。10,乙方工作人员必须遵守甲方的各项食堂管理规章制度,服从甲方的管理。乙方工作人员不得随意进入学校的教育区域。11,乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作,假设出现平安事故,由乙方承当一切经济和法律责任,如给造成甲方损失的,按实际损失赔偿。12,乙方从业人员须遵守从业人员安康检查制度,每年进展一次安康体检,持有效安康证上岗,安康证交办公室备案,所有办理及体检费用由乙方自行承当。如有违背,合同无条件终止,履约保证金不退。13,乙方不得在校内饲养家禽、家畜及动物,不得污染环境卫生,宿舍卫生;不得在校内聚众赌博或吵架、酗酒等不良行为,如出现
7、平安责任事故,违背计生等其他情况,责任全部由乙方负责,甲方不承当责任,并予以中止合同。14、乙方应保证优质效劳,保证食品卫生平安及餐厅内外卫生。学校不定期组织总务处和学生会对食堂进展检查,如发现食品及餐具不卫生状况等一次罚款20元;学校组织的大型食品平安卫生检查不合格一次罚款300元;县级检查不合格罚款500元;州级检查不合格罚款1000元。五、违约责任1,乙方如违背本合同条款规定的,甲方有权即时终止合同,并无须承当任何责任,无须对乙方作出任何赔偿。2,承包期内,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承当一切法律责任,如给甲方造成经济损失的,按甲方实际的经济损失赔偿。甲方有权立即解除本合同而无须对乙
8、方的损失作任何赔偿。3,甲方如遇教育局调整等不可抗力的因素提早终止合同的,甲方可以提早一个月书面通知乙方终止合同,合同即于通知发出之日起的一个月后自行解除,甲方无须承当任何违约责任,亦无须向乙方做任何赔偿。4,承包期内,甲方或乙方单方面擅自终止合同的,应当承当违约责任,由违约方向对方支付违约金计人民币8000元。双方合同即行终止。六、承包期届满前一个月,双方可以就合同续约进展协商,如协商不成、无法达成一致意见的,合同到期终止。七、其他1,本合同终止后一天内,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方,结清账目。乙方工作人员必须全部撤离甲方的场地。乙方不得以任何理由继续占有或使用甲方的设备、设施,不得继续留守或占用甲方的场地。2,甲、乙双方履行本合同如发生争议,应当友好协商解决,协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。3,本合同假设有未尽事宜,双方可以另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。4,本合同自签字盖章后生效。本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,一份上级部门备案。甲方:乙方:法定代表:年月日年月日附件:1,甲方提供应乙方承包的食堂餐厅、厨房设备、物品清单一份,由双方签字确认。第 5 页 共 5 页