《2021-2022学年广东省中山市龙山中学高二生物月考试卷含解析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021-2022学年广东省中山市龙山中学高二生物月考试卷含解析（23页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2021-2022学年广东省中山市龙山中学高二生物月考试卷含解析一、选 择 题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.已知细胞合成D N A有D和S两条途径，其中D途径能被氨基口票吟阻断.人淋巴细胞中有这两种D N A的合成途径，但一般不分裂增殖.鼠骨髓瘤细胞中尽管没有S途径，但能不断分裂增殖.将这两种细胞在含氨基喋吟的试管中混合，加聚乙二醇促融，则试管中细胞的种类数和能增殖的细胞种类数分别是（不考虑三个及以上细胞融合）（）A.3 和 1 B.5 和 3 C.5 和 1 D.3 和 3参考答案：C【考点】R H：单克隆抗体的制备过程.【分析】
2、1、人淋巴细胞和鼠骨髓瘤细胞混合培养，只考虑细胞两两融合，有三种融合细胞，即淋巴细胞自身融合形成的细胞、骨髓瘤细胞自身融合形成的细胞、杂交瘤细胞.2、为了筛选出杂交瘤细胞，除去其他细胞，可向培养液中加入氨基喋吟，使D合成途径阻断，仅有该合成途径的骨髓瘤细胞及其彼此融合的瘤细胞就不能增殖，但人淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂种细胞可以利用淋巴细胞中的S途径合成D N A而增殖.【解答】解：骨髓瘤细胞和B淋巴细胞融合形成3种杂种细胞，则试管中有5种细胞，即B淋巴细胞自身融合的细胞、骨髓瘤细胞自身融合的细胞、杂交瘤细胞、B淋巴细胞和骨髓瘤细胞；鼠骨髓瘤细胞能不断分裂增殖，因此骨髓瘤细胞自身融合的细胞、
3、杂交瘤细胞和骨髓瘤细胞能增殖.由于D途径能被氨基嗯吟阻断，故在含氨基嗯吟的试管中只有杂交瘤细胞能增殖.故选：C.【点评】本题考查单克隆抗体制备的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断，难度适中.2.在日常生活中，人们经常食用豆腐乳.豆腐乳又名腐乳，它是以豆腐为原料，经过发酵加工而成的口味鲜美、风味独特、营养丰富、价格低廉的深受人们喜爱的佐餐品.如图是腐乳制作的流程图.请回答下列问题：豆腐上长出毛春一加盐腌制一加卤汤装施一密郅辅(1)在制作腐乳时选择的豆腐含水量要适宜，如果含水量过多，则.(2)传统的制作过程中，豆
4、 腐 块 上 生 长 的 毛 霉 来 自.而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免,保证产品的质量.(3)在腐乳制作过程中，为了抑制杂菌生长，也使腐乳具有独特的香味，需要在腐乳浸液中加入;为了调节风味，也具有防腐作用，需要 在 腐 乳 浸 液 中 加 入;为了析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，也抑制微生物生长，避免豆腐块腐败变质，需要在腐乳浸液中加入.(4)在腐乳制作过程中毛霉生长阶段，温 度 应 控 制 在 大 约.(5 )卤 汤 中 的 酒 含 量 一 般 控 制 在 左 右，如 果 含 量 过 高 则会参考答案：(1)腐乳块不易成形(2)空气中的毛霉独
5、子 杂菌污染(3)料酒 辛香料 盐(4)1 6(5)1 2%延长腐乳成熟期，影响口味【考点】K 7：制作腐乳的科学原理及影响腐乳品质的条件.【分析】腐乳的制作1、原理(1)腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型.(2)毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸.2、流程让 豆 腐 上 加 盐长 出 毛 毒 腌 制加卤汤L丽I装 瓶I|腌制|3、注意的问题（1）腐乳发酵中杂菌的控制事先用馒头放在温暖潮湿处培养毛霉，当馒头上长出青点（青霉菌落）、黄 点（黄曲霉菌落）、红
6、 点（红曲霉菌落）时，及时用镶子和解剖针剔除，保留白毛让其生长黑色抱子.消毒：将豆腐块加热，杀死表面的微生物，防止其他微生物的干扰.接种：将上述馒头上的抱子弹在豆腐块上，并用灭菌后的食品袋罩上，放在适宜的温度下培养.（2）腐乳制作所需豆腐的含水量及意义：豆腐含水量以7 0%为宜.毛霉为异养需氧型真菌，若含水量过高，影响毛霉的有氧呼吸，豆腐不宜成块；若含水量过少，则不利于毛霉的生长，毛霉的代谢也离不开水.（3）配制卤汤时酒量的控制：加酒的目的之一是杀死微生物.如果过少，达不到杀死微生物的目的，导致豆腐腐败；若过多，不但杀死了微生物，而且会因酒精度过高抑制了酶的活性，从而影响腐乳的成熟，同时还会因
7、酒精含量过高而影响腐乳的风味.一般应控制在12%左右.【解答】解：（1）在制作腐乳时选择的豆腐含水量要适宜（豆腐含水量以7 0%为宜），如果含水量过多，则乳块不易成形.（2）传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉胞子.而现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，这样可以避免杂菌污染，保证产品的质量.（3）在腐乳制作过程中，为了抑制杂菌生长，也使腐乳具有独特的香味，需要在腐乳浸液中加入料酒；为了调节风味，也具有防腐作用，需要在腐乳浸液中加入辛香料；为了析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，也抑制微生物生长，避免豆腐块腐败变质，需要在腐乳浸液中加入盐.（4）毛霉生长的
8、适宜温度是15 18 ,因此在腐乳制作过程中毛霉生长阶段，温度应控制在大约16.（5）卤汤中的酒含量一般控制在12%左右，如果含量过高则会延长腐乳成熟期，影响口味，如果含量过低则不足以杀菌.3.一般情况下，下列各项能用20表示的是A.一个D N A分子复制n次后所产生的脱氧核昔酸链数B.含 有n个碱基对的双链D N A 分子的种类数C.具 有 n对等位基因（分别位于n对同源染色体上）的杂合子自交后代的表现型种类数D.基因型为A a 的植物连续自交n 代后杂合子的比例参考答案：C一 个 D N A 分子复制n次后所产生的D N A 分子数为20,脱氧核甘酸链数为2?含 有 n个碱基对的双链D N
9、 A 分子的种类数为4 ；具 有 n对等位基因（分别位于n对同源染色体上）的杂合子自交后代的表现型种类数为2；基因型为A a的植物连续自交n代后杂合子的比例1/2.选 C。4 .右图是某动物正常分裂的细胞示意图。下列有关叙述正确的是（）A.该细胞处于减数第二次分裂后期B.该细胞中1 和 2、3 和 4为同源染色体C.如果3 是 Y染色体，则 4是 X染色体D.如 果 3 和 4为性染色体，则 1和 2 为常染色体参考答案：5 .下列关于细胞工程的有关叙述，不正确的是A.利用花药离体培养得到单倍体植株，从紫草的愈伤组织中提取紫草素，利用细胞工程 培 育“番茄-马铃薯”杂种植株，都利用了植物组织培
10、养技术，而利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体植株没有采用植物组织培养技术B.在进行组织培养时，由根尖细胞形成愈伤组织的过程中，可能会发生细胞脱分化，染色体变异或基因突变，而不可能发生细胞分化和基因重组C.动物细胞融合与植物体细胞杂交相比，诱导融合的方法，所用的技术手段，所依据的原理均相同，都能形成杂种细胞和杂种个体D.单克隆抗体的制备采用了动物细胞融合技术和动物细胞培养技术参考答案：C6.下图为探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述正确的是（）A.实验自变量为温度B.实 验 因 变 量 为 C02的多少C.空气泵泵入的气体应先除去。2D.乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸冷却除去C02
11、参考答案：B7.高等植物体内生长素的极性运输主要是指（）A.通过薄壁细胞的动输过程B.从形态学上端向下端的运输方向C.需能的主动运输方式 D.1 2.4 m/h的运输速度参考答案：C8.在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸储水。上述四支试管中加入双缩胭试剂振荡后，有紫色反应的是A.甲、丁 B.甲、乙、丁 C.甲、乙、丙 D.甲、丙、丁参考答案：D9.如图表示四种不同种群中不同年龄的个体所占的比例，其中种群密度会越来越小的是A.A B.B C.C D.D参考答案：A种群中幼年个体较少，而老年个体较多，这样的种群正处
12、于衰退时期，种群密度会越来越小，A符合题意；种群中幼年个体很多，老年个体很少，这样的种群正处于发展时期，种群密度会越来越大，B不符合题意；种群中幼年个体数较多，老年个体数较少，出生率大于死亡率，种群密度增大，C不符合题意；种群中各年龄期的个体数目比例适中，数目接近。这样的种群正处于稳定时期，种群密度在一段时间内会保持稳定，D不符合题意。故选：A o1 0.下列对细胞内有关物质的叙述，正确的是A.m R N A 是蛋白质合成的直接模板 B.每种氨基酸仅由一种密码子编码C.t R N A 的合成主要在细胞质中完成 D.D N A 是原核生物主要的遗传物质参考答案：Am R N A 是蛋白质合成的直
13、接模板，A项正确；每种氨基酸由一种或多种密码子编码，B项错误；t R N A 主要在细胞核中通过转录合成，C项错误；原核生物的遗传物质是D N A,D项错误。【点睛】生物的遗传物质：（1）具有细胞结构的生物：包括原核细胞和真核细胞，遗传物质均为D N A,R N A 作为工具或媒介具发挥作用。（2）病毒：包括植物性病毒、动物性病毒和噬菌体，只含有一种核酸D N A 或 R N A,遗传物质为D N A 或 R N A。1 1.下图为遗传学中的中心法则图解，图 中 、分 别 表 示 的 过 程 是（）A.复 制、转 录、翻译 B.转 录、复制、翻译C.转 录、翻 译、复制 D.翻 译、复制、转录
14、参考答案：D12.右图为七。2在不同的条件下被分解的曲线。该图说明了生成物浓度。A.酶具有专一性 B.醐具有身效性C.酶的活性受温度影响 D.酶在温和的条件下就能起催化作用参考答案：B13.我国北方的一些地区每年都会发生一定程度的蝗灾，当地政府和农牧民常用喷洒农药的方法来杀灭蝗虫。2000年发生蝗灾时，新疆某地邀请来一批养鸭户，把几十万只鸭子放养到虫害严重的草原上，收到很好的效果。下列有关叙述中错误的是：（）A.利用农药灭虫，农药对蝗虫起选择作用，生存下来的蝗虫都是抗药能力较强的B.利用鸭子消灭蝗虫，根本目的是调整生态系统能量流动关系，使能量更多的流向鸭子C.利用鸭子消灭蝗虫，从生态系统的成分
15、看，鸭子是次级消费者，鸭子与草原上的牛、羊的关系是种间互助D.利用鸭子消灭蝗虫不仅可以获得较好的经济效益，而且还能减轻污染、保护其它生物参考答案：B1 4 .现有一长度为1 0 0 0 碱基对（by）的 D N A 分子，用限制性核酸内切酶E co R I 酶切后得到 的 D N A 分子仍是1 0 0 0 b y,用 K p nl 单独酶切得到4 0 0 b y 和 6 0 0 b y 两种长度的D N A 分子,用 E co R I,K p nl 同时酶切后得到2 0 0 b y 和 6 0 0 b y 两种长度的D N A 分子。该 D N A 分子的酶切图谱正确的是（）参考答案:1 5
16、 .马铃薯利用块茎进行无性繁殖，种植的世代多了以后往往会感染病毒而减产，为此农户都希望得到无病毒的幼苗进行种植。获得无病毒幼苗的最佳办法是A.选择优良品种进行杂交 B.进行远缘植物体细胞杂交C.利有芽尖进行组织培养 D.人工诱导基因突变参考答案：C1 6 .下列关于基因工程的叙述，正确的是（）A.D N A 连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组D N AB.限制性核酸内切酶可用于目的基因的获得C.T a q 酶是用PC R 仪对D N A 分子扩增过程中常用的一种耐高温的D N A 连接酶D.只要目的基因导入受体细胞就能成功实现表达参考答案:1 7 .下列关于人脑的说法中，错误的是A.大脑皮层具有感知外部世界，形成感觉的功能B.大脑皮层具有直接控制四肢反射活动的能力C.大脑皮层视觉性语言中枢发生障碍的患者不能看懂文字D.学习和记忆是人脑的高级功能之一参考答案：B18.下列有关实验操作或者实验方法的描述正确的是选项实验内容或目的实验材料或方法A蛋白质的鉴定可选用新鲜的或者煮沸过的豆浆作为材料B观察植物细胞的质壁分离和复原可选用黑藻作为材料C提高洋葱根尖组织的解离效果在解
