《幼儿园幼儿中班健康《注意饮食卫生》教学设计》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园幼儿中班健康《注意饮食卫生》教学设计（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、幼儿园幼儿中班健康注意饮食卫生教学设计一、教学目标1. 帮助幼儿了解什么是饮食卫生，掌握一些基本的卫生知识；2. 培养幼儿的个人卫生习惯、品尝饮食的兴趣和自我保护意识；3. 激发幼儿对健康饮食的兴趣，形成正确的饮食习惯。二、教学内容及重难点1. 教学内容1. 什么是饮食卫生；2. 饮食卫生的基本知识；3. 日常生活中应注意的饮食卫生问题；4. 形成正确的饮食习惯。2. 重难点1. 掌握饮食卫生的基本知识；2. 培养幼儿的个人卫生习惯；3. 培养幼儿对健康饮食的兴趣。三、教学方法1. 唤起幼儿尝试和探索的兴趣；2. 情景模拟法；3. 故事法；4. 线索提示法；5. 游戏法。四、教学过程1. 导入
2、环节1. 导入幼儿注意饮食卫生的话题，鼓励幼儿谈论自己的饮食习惯和喜好；2. 借助图片等教具，呈现不同食品的营养成分及优缺点，引导幼儿认识到饮食的重要性。2. 活动环节2.1 观察食品1. 玩具食品模型展示。老师向幼儿展示几样玩具食品模型，要求幼儿观察模型食品的形状、颜色、大小等特点；2. 放大实物食品。老师将几样实物食品分别放在放大镜或显微镜下，让幼儿观察其细节；3. 初步诊断食品卫生。老师将几样包装不规范、产地不明的食品放在幼儿面前，让幼儿尝试发现其中的问题，并对此进行初步诊断。2.2 品尝食品1. 幼儿自主选择食品。老师向幼儿展示各种健康食品并介绍其中所含的营养成分，引导幼儿自主选择并品
3、尝健康食品；2. 评价各种食品。老师带领幼儿评价各种食品的口味、质地、营养成分等，引导幼儿培养鉴别食品的能力。2.3 来自美食城堡的问题老师向幼儿介绍美食城堡的小动物住在一起，他们在一起吃饭时经常出现一些问题，比如住在大芹菜的动物吐了，这样不卫生。老师引导幼儿分析问题产生的原因，让幼儿讨论并找到解决方法。3. 结束环节1. 今天学到的知识和体会；2. 鼓励幼儿向家长分享今天的学习内容和体会。五、教学评估1. 观察幼儿参与和听课情况，记录幼儿的学习表现；2. 通过问答、图表分析等多种方式，考核幼儿掌握饮食卫生的程度；3. 通过记录观察幼儿的行为、感受、言谈等，考核幼儿对课程的态度和感受。六、教学参考1. 小学学生健康教育教学指导纲要；2. 幼儿园健康教育；3. 熊猫卫士绘本洋葱；4. 小熊的故事午餐时间请洗手。
