食品安全调查报告(5篇)

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1、食品平安调查报告精选5篇食品平安调查报告精选5篇食品平安调查报告1调查目的:体察民情,理解人们的社会生活情况,关注民众身体情况。调查形式:通过走访各大小超市,对个超市的局部商品仔细调查。上网查找相关资料。调查时间:202_-01-10202_-01-12调查地点:常德市个大小超市家润多、沃尔玛调查人:柳诗颖前言很快乐自己能有这次社会理论的时机,通过这样的理论,我真正学习到了社会经历,它为我积累了一笔珍贵的人生财富,它为我今后步入社会打下了牢实的根基。大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联络于社会。理论是学生接触社会,理解

2、社会,效劳社会,运用所学知识理论自我的最好途径。亲身理论,而不是闭门造车。实现了从理论到理论再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析p 问题,解决问题的才能。为认识社会,理解社会,步入社会打下了良好的根底。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的理论过程中,我深深的感觉到自己动手收获劳动成果的乐趣。在理论中成才,在调查中成长,并有效的对关系到自己切身利益的事进展调查,表达大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会理论活动经历的根底上,不断拓展社会理论活动范围,挖掘理论活动培养人才的潜力,坚持社会理论与理解国情,效劳社会相结合,为国家与社会的全面开展出谋划策。坚持社会理论与专业特点相结合,为地

3、方经济的开展奉献力量为社会创造了新的财富。一、调查数据这个寒假我走访了常德局部的大小超市,在各个大小超市做一名小小调查员。一共做了三天的社会理论调查。下面是我在这三天内所做的调查数据。二、数据分析p 从以上数据中可以看出,超市里面的食品也不都是平安的,大家应该慎重选择食品。根据数据可以看出腌制类食品最是不平安了,研制类食品在腌制的过程中,维生素C被大量破坏,大量吃腌制类食品会导致人体维生素C的缺乏。长期实用腌制类食品容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,食用后会被大量吸收,在肠道内形成草酸钙不易被排出体外,草酸钙会结晶沉积在泌尿系统,形成结石。腌菜如腌制不好,会直接产生致癌物质亚硝

4、酸胺。此外,腌制类食品中的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,导致胃癌。香肠、腌制火腿为了发色、增香、防腐等需要,人为参加亚硝酸盐,也增加了产生亚硝酸胺的可能性,所以要控制摄取。三、平安购置食品的考前须知1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、 、消费日期、保质期、产品标准号等内容。3、注意看食品的消费日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。4、看产品标签,注意区分认证标志。5、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。6、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无安康证,卫

5、生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。7、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购置“打折”、“低价”、“促销”食品。8、购置肉制品、腌蜡制品最好到标准的市场、“放心店”购置,慎购游商无固定营业场所、推车销售销售的食品。9、妥善保管好购物凭据及相关根据,以便发生消费争议时可以提供_根据四、食品平安标准内容一食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体安康物质的限量规定;二食品添加剂的品种、使用范围、用量;三专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求;四对与食品平安、营养有关的标签、标识、说明书的要求;五食品消费经营过程的卫生要求;六与食品平安有关的质量

6、要求;七食品检验方法与规程;八其他需要制定为食品平安标准的内容。完毕语在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的调查让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地承受。在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的才能做出肯定。通过社会理论,让我们大学生提早理解社会,也懂得了许多做人的道理,为将来真正走上社会提供珍贵的经历和阅历,也为将来从事任何工作打下良好的根底。同时也使我更清楚地认识到自己的缺乏和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己

7、,进步自己的素质,在此感谢在暑期社会理论中帮助过我的叔叔阿姨们,谢谢他们提供给我了暑期理论的时机。食品平安调查报告2这周,本校教师布置给我们一个任务进展有关食品平安的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进展了一次社会调查。一、调查对象这次有关食品平安的社会调查以全市60名小学生为调查对象。二、调查时间202_年xx月xx日三、调查方法我和三位同学通过两种方法进展调查。一种是网络调查在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查。第二种是利用双休日进绣山公园进展随机调查。四、调查的结果与分析p 本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%。女生27人,占总人数的45%。一年

8、级学生有15人,占总人数的25%。二年级学生有7人,占总人数的11.67%。三年级学生有3人,占总人数的5%。四年级学生有11人,占总人数的18.33%。五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比拟注重的,女生比男生注重食品平安的地方多一些,国为少数9名男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数3名爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购置食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购置一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购置一些食品。并且男生多数在小店里购置一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购置零食,可

9、以说明男生不是非常注重食品平安。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品平安的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出如今的小学生并不是极为重视食品平安,只要好吃,方便,就顾上食品平安性了。五、结论与建议从上面的结果与分析p 可以看出,多数同学还是注重食品平安的,极少数同学有时会忘记一些食品平安的问题。在这里我要提几个建议:1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品平安问题。2、请同学们时刻告诉自己要注意食品平安问题。3、各班同学和教师将食品考前须知写于纸上,贴于教室醒目的地方。4、学校可让一位教师站在小店前,告诉学生不要购置

10、零食。5、同学们互相提醒注意食品平安问题。总之,通过本次调查可以看出同学们的食品平安意识是高的,不过请个别对食品平安意识较低的同学引起注意。食品平安调查报告3一,问题的提出:“民以食为天”。食品平安一直是大家关注的问题,近段时间,新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉“喂肥”大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂消费的“毒罐头”流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题,我们不禁要问:这些食品是如何消费出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中,食品平安又存在着哪些隐患呢?二,调查的途径:学校里开展了“关注食品平安,共创安康美妙生活”的活动

11、,我们自发组织了活动小组,对本城镇的食品平安问题进展了一系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,获得了一些初步的认识。三,调查的过程:1,小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主。小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。据我们的理解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究说明:吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。2,菜市场的情况。我们是在中午的时

12、间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜。据我们通过有关渠道理解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!3,酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在繁忙着。厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在繁忙地蒸煮,那边摆盘的人已经开场给盘子里的菜肴摆出各种把戏。我们看到擦盘子的抹布随意在水里冲洗几下就拿出来用了,并没有按照要求进展严格的消毒。厨房里苍蝇消

13、灭地并不干净,摆盘子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇“先尝为快”。听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个_病的患者,大概就是因为卫生做得不够。4,糕饼店的食品糕饼店里香气袭人,烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天,才理解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新颖的。有些糕饼放置的时间长了,店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后照旧是香喷喷的,你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候,肚子才会发出“抗议”。假如这中款式的糕饼卖得不好,同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后,连店家自己都不知道那些糕饼是新颖的,即使是现做现卖的那一类,你能知道原

14、料一定是新颖的吗?5,夜市排挡等到夜幕降临的时候,街道两边就多了一些小摊。这类摊子是做夜晚生意的,工程很丰富,各类小吃都有。夜晚的街道上,每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾,风一吹,垃圾随风而走,漫天飞舞。小摊是露天摆设的,灰尘什么的,是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的,不知道有几天没洗了,他丝毫不在意,手湿了再上面擦两下继续工作。夜晚没有苍蝇出现,可哪些需要在白天就处理好的原料,谁知道有多少苍蝇光临过呢?四,我们的考虑:从以上调查的结果来看,我们的城镇对食品平安的保护措施力度远远不够,还有许多隐患就在我们身边存在着。关注食品平安,共创安康美妙生活,我们做出以下建议:1,加大宣传力度,使民众充

15、分理解到食品平安的重要性。2,认真对待食品平安卫生问题,在消灭害虫的时候,更要加大食品卫生的监视工作。3,严厉打击无证经营,非法摆小摊的行为。4,加强食品平安监视,从根上消除食品平安隐患。食品平安调查报告4202_年11月至12月上旬,我局组织人员对我县食品平安工作情况进展了专题调研。调研组先后就食品平安问题听取了有关职能部门的情况汇报,实地查看了局部现场,在对我县食品平安现状、存在的主要问题进展认真分析p 的同时,提出解决措施与建议。一、根本情况西充县位于四川省盆地中北部,东南郊南充,西接盐亭、射洪,西南连蓬溪,北靠南部,东西长447公里,南北宽424公里,幅员面积110659平方公里,辖32乡、15镇、607个村委会、10个社区,全县总人口65万人。二、食品平安现状一、农牧渔业1、农产品:全县蔬菜、水果种植户3150户,获省农业厅认证的无公害农产品基地3个,约7500亩,有获国家环保总局有机产品认证中心认证的无公害有机农产品基地1个。2、畜禽产品:全县家禽家畜养殖户15000家,获农业部认证的无公害畜产品基地1个。202_年全县出拦肉猪6513万头,出栏家禽900万只,出拦肉兔100万只,出拦山羊11万只,出拦肉牛1万头,禽蛋21万吨,牛奶71万吨,全年实现牧业总产值743亿元。全县生

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