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1、第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第第5 5章章 库房冷却设备的选型和布置库房冷却设备的选型和布置设计设计 5.1 库房冷却设备的类型5.2 库房冷却设备的选型和布置设计5.3 特殊库房及新型冷却设备的选型及布置设计第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 51 库房冷却设备的类型5.1.1 冷却管组的类型和结构 一.按管组的形式分类第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 二.排管型式的分类第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 1立式墙管1 1）
2、立式墙管的结构示意图）立式墙管的结构示意图第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 2 2 2 2）立式墙管的特点）立式墙管的特点）立式墙管的特点）立式墙管的特点 只适用于重力供液系统，下进上出，下部一端放油优点：易由立管中排出形成的气体或气液混合物，以及由氨液带入排管的压缩机润滑油，从而改善了排管的传热缺点：排管的存氨量较大，约为排管容积的6080（为50即可以满意工作）排管高度较大时，液柱静压作用使排管下部管中的氨液饱和蒸发温度增高，使t 传热，尤在tZ低时明显，所以时tZ-33不宜采用 只适用重力供液第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却
3、设备的选型和布置设计 2 2 横管式冷却管组横管式冷却管组 缺点：要求充氨量缺点：要求充氨量缺点：要求充氨量缺点：要求充氨量8080808090909090才能满意工作，否则上部才能满意工作，否则上部才能满意工作，否则上部才能满意工作，否则上部 管子不结霜，管子不结霜，管子不结霜，管子不结霜，3 3 蛇形盘管式蛇形盘管式 1 1 1 1）墙管）墙管）墙管）墙管优点：优点：优点：优点：适用于多种供液方式适用于多种供液方式适用于多种供液方式适用于多种供液方式 构造简单，制作方便，存氨量小（排管容积的构造简单，制作方便，存氨量小（排管容积的构造简单，制作方便，存氨量小（排管容积的构造简单，制作方便，
4、存氨量小（排管容积的50505050）缺点：缺点：缺点：缺点：排管下部管段中形成的气泡经盘管全长才能由上部接口排出排管下部管段中形成的气泡经盘管全长才能由上部接口排出排管下部管段中形成的气泡经盘管全长才能由上部接口排出排管下部管段中形成的气泡经盘管全长才能由上部接口排出 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 墙管结构示意图墙管结构示意图第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 确定管子的行程和管径：确定管子的行程和管径：确定管子的行程和管径：确定管子的行程和管径：高度或宽度的管子数多为双数高度或宽度的管子数多为双数高度或宽
5、度的管子数多为双数高度或宽度的管子数多为双数 高度方向多，有利库内空气的自然对流高度方向多，有利库内空气的自然对流高度方向多，有利库内空气的自然对流高度方向多，有利库内空气的自然对流 长度的确定长度的确定长度的确定长度的确定 不同管径的光滑盘管及光滑管与翅片管的比较不同管径的光滑盘管及光滑管与翅片管的比较不同管径的光滑盘管及光滑管与翅片管的比较不同管径的光滑盘管及光滑管与翅片管的比较 现场加工困难，质量不保证，需经常维修，且除霜操作困难，在使用上受到现场加工困难，质量不保证，需经常维修，且除霜操作困难，在使用上受到现场加工困难，质量不保证，需经常维修，且除霜操作困难，在使用上受到现场加工困难，
6、质量不保证，需经常维修，且除霜操作困难，在使用上受到限制。限制。限制。限制。第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 2 2 2 2）顶管）顶管）顶管）顶管 （集管式顶排管）单排、双排两种（如图）（集管式顶排管）单排、双排两种（如图）（集管式顶排管）单排、双排两种（如图）（集管式顶排管）单排、双排两种（如图）在冷藏库上应用较广泛，适用于氨泵下进上出和重力供液在冷藏库上应用较广泛，适用于氨泵下进上出和重力供液在冷藏库上应用较广泛，适用于氨泵下进上出和重力供液在冷藏库上应用较广泛，适用于氨泵下进上出和重力供液 一般是一般是一般是一般是 38 38 38 38 或或
7、或或 57575757的无缝钢管制作的无缝钢管制作的无缝钢管制作的无缝钢管制作 优点：结霜较均匀，制作、安装较方便，存氨量优点：结霜较均匀，制作、安装较方便，存氨量优点：结霜较均匀，制作、安装较方便，存氨量优点：结霜较均匀，制作、安装较方便，存氨量50505050第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 4 4 4 4、内循环式管组、内循环式管组、内循环式管组、内循环式管组 特点：特点：特点：特点：存氨量少，正常工作时只需充满下部管，约占总容积的存氨量少，正常工作时只需充满下部管，约占
8、总容积的存氨量少，正常工作时只需充满下部管，约占总容积的存氨量少，正常工作时只需充满下部管，约占总容积的33333333 K K K K值较单排翅片管盘管式墙管的高值较单排翅片管盘管式墙管的高值较单排翅片管盘管式墙管的高值较单排翅片管盘管式墙管的高25252525第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 5 5 5 5 层流式层流式层流式层流式 适用于上进下出的氨泵系统中适用于上进下出的氨泵系统中适用于上进下出的氨泵系统中适用于上进下出的氨泵系统中优点：优点：优点：优点：无液柱、小液柱作用，适用于无液柱、小液柱作用，适用于无液柱、小液柱作用，适用于无液柱、小液
9、柱作用，适用于t t t t0 0 0 0-40-40-40-40或或或或t t t t0 0 0 0=-=-=-=-33 33 33 33，但排管高度较大（如搁架）但排管高度较大（如搁架）但排管高度较大（如搁架）但排管高度较大（如搁架）可以用浮球调节阀或液位计控制电磁阀进行可以用浮球调节阀或液位计控制电磁阀进行可以用浮球调节阀或液位计控制电磁阀进行可以用浮球调节阀或液位计控制电磁阀进行 调节供液调节供液调节供液调节供液缺点：机构复杂，安装要求高，蒸发面积可能利用不足缺点：机构复杂，安装要求高，蒸发面积可能利用不足缺点：机构复杂，安装要求高，蒸发面积可能利用不足缺点：机构复杂，安装要求高，蒸发
10、面积可能利用不足第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 6 6 管架式冷却管组管架式冷却管组 适用：设置于冻结间或小型冷藏库冷藏间，对鱼类、家禽、兔子和小水产，以及棒冰和冰淇淋进行冻结特点：传热K 装载量大，耗电小，冻结时间较短（强制对 流后）液柱作用较大，劳动量大，钢材耗量大，不利实现自动化 除霜麻烦，一般采用扫霜法，油靠放，对冻结物适应性差第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 6 6 管架式冷却管组（图）管架式冷却管组（图）第5章 库房冷却设
11、备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 7 7 翅片管翅片管除不宜作立管式管组外，适于其它型式翅片管组的传热系数比光滑管组的要小，但是由于翅片的缘故，增加了管子的传热面积，从总的传热量来看翅片管优于光滑管。一般翅片管制作得合乎规格的话，在相同的传热量的情况下，可以比光滑管节省二分之一的钢材，节省四分之三的钢管。第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 5.1.2 冷风机的类别和结构一.冷风机的主要组成部件是空气冷却器和通风机第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 二.冷风机的结构：1管径2管子的形状 圆形无
12、缝钢管 优点：耐压性能好，安全可靠，易于购买 缺点：单位容积的表面积Fv小，气流涡流区比较大第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 椭圆管优点：截面积一定时，椭圆形面积增大15近风面积小，背面涡流区小，在相同的下，w25%椭圆管翅片的空气动力性能好，具有较高的流速和翅根的涡流边界层翅片效率比圆高3因涡流区小，空气动力性能，压力降减小39，动力消耗湿润周边比圆管大21，w第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 3翅片（铜片，铝片）与管子连接：套片式 绕片式 滚扎式 4蒸发盘管的防锈 5蒸发管排列 顺排 叉排第5章 库房冷却设
13、备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 6.风机 1)风量经验选配冷风机的配风量，应使通过翅片管间的空气流速为45m/s，为此需用风量为0.240.29m3/kJ。在水产品冻结间中每吨鱼货的传热需要，冷风通过两排鱼笼的温升平均以2计，饱和湿空气在低温下的比热为3.26J/m3，当冻结时间按10h计算，每吨鱼货冻结的热负荷为12.76千瓦，则冻结每吨鱼的风量为14085m3/h，加上隔风板，轨道空间、鱼车上下空隙及回风涡流损失1020%，则需用风量为1550016900m3/h。第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 计算法：为了移去库房内给
14、定的全热和显热负荷，所需的冷风机风量G：按最小流通截面积和其上的风速F迎风面积-断面所占面积-断面内翅片面积-型钢所占面积 L3600F 3.55ms 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 2）冷风机中通风机布置 压出式电机发热，使空气冷却器进风温度，所以在给定空气和制冷剂温差时，TZ，若TZ不变，将加大空气和制冷剂的对数平均温差Qk空气的吸湿量使若空气冷却器后不连接空气分配管道，则其出口处风速小，所以出口的动压小，能充分利用通风机的全压第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 吸入式通风机出风速度较高，在库房可直接应用无
15、管道的自由射流送风由于空气冷却器处于负压端，放在冷却器进口处可直接采入新风而不需要另设新风系统，若在冷却器出口处也导入新风，则易于维持库内较高的，但可能出现水流冻结导致堵塞。输送空气温度较低，故同一型号的通风机以重量计的风量和全压较前者高空气冷却器其中的风速较均匀第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 适用：第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 3）风压全压静压动压静压：空气作用于内管道壁上的垂直力动压：空气具有的动能 4）风机的选型和排列 风机有离心式和轴流式两类。冻结间冷风机大都采用轴流式风机，风量大，风压满足需要，
16、风机的型号大小都采用7号或6号。根据有关生产单位实践经验，认为落地式底吹风冷风机，宜于采用810号，以利于气流均布。风机的排列，各冷库大都是采用水平排列，风机间距为0.921.0m。根据有的生产单位反映，上述间距显得小些，造成气流交叉混乱损失能量，应放大为1.82.0m，能使气流均匀，并且利于安装和检修。第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 5.1.3 食品冷冻装置食品冻结装置的种类很多，有平板冻结装置，螺旋带式冻结装置、流态化冻食品冻结装置的种类很多，有平板冻结装置，螺旋带式冻结装置、流态化冻结装置和连续冻结隧道等，可用于鱼虾、家禽、分割肉、畜类内脏、某些品结装置和连续冻结隧道等，可用于鱼虾、家禽、分割肉、畜类内脏、某些品种蔬菜加工。种蔬菜加工。第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 1）卧式，意图如图5-9所示。其液压原理图见图5-10所示。第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 2）立式第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 第5章 库房冷却设备的选型和布置设计 2、隧道传
