Word《发豆芽小实验》教学设计（小学科学种子发芽实验一教案） 下面是我收集的《发豆芽小试验》教学设计（学校科学种子发芽试验一教案），以供借鉴 《发豆芽小试验》教学设计 科学小试验：观看豆芽的萌发 豆芽，作为中国老百姓家庭中最一般不过的一道菜，连同豆腐、酱油和面筋一起被西方人称为中国食品的四大创造本期的科学小试验就让我们一起了解豆子发芽背后的科学学问 试验材料：新奇的绿豆种子、纱布、盘子 试验步骤： 1．浸泡：取100粒新奇绿豆种子，浸泡12小时，保证豆子充分吸水膨胀，但不应皱皮 2．播种：将吸饱了水的绿豆种子放在盘子里，用潮湿的纱布将其掩盖然后将其放置在暖和避光的地方，一般以20～25℃为宜 3．后期管理：每天向盘子中填入适量的水，保持生长环境的潮湿，千万不要加水过多，否则种子就会被淹死了 结果观看： 假如一切顺当的话，播种3天之后的种子应当就会生出晶莹剔透的绿豆芽了，这时候请你检查一下一共有多少种子胜利发出了豆芽，计算一下发芽率另外认真观看一棵完整的绿豆芽，思索我们食用的绿豆芽毕竟应当是豆子的哪一部分？ 拓展阅读： 要想弄清晰豆芽毕竟是豆子的哪一部分，就要先从种子的结构说起。
一般来讲，种子由胚和胚乳、种皮这三部分组成，胚还可以细分为子叶、胚芽、胚根和胚轴胚乳是种子中储存养分的场所，在豆类的种子中，胚乳的养料在发育中转移到了肥大的子叶当中，也就是豆瓣儿胚芽将来会发育成第一片幼叶，而胚根将来会发育成根胚轴在胚中起到了连接胚根和胚芽的作用，从子叶到第一片真叶的部分称为上胚轴，而子叶到根之间的轴称为下胚轴 黄豆或绿豆的种子在萌发时子叶会伸出土壤表面（这个种植过程也很简洁，大家可以自行尝试并观看），这类种子称为子叶出土类型的种子子叶之所以会出土，其动力来源于下胚轴的延长生长，可以将上胚轴连同子叶一起推出土壤表面这时，认真观看我们发出来的豆芽就会发觉，在豆芽的末端会看到细细的根须豆芽的本质应当真相大白了，其实豆芽主要食用的部分就是黄豆胚中伸长生长的下胚轴，并且在豆芽的最末端包括了胚根的部分 11种子发芽试验（一） 《笋芽儿》教学设计 笋芽儿教学设计 黄豆发芽观看日记【推举】 绿豆发芽过程观看日记 — 3 —。
