酒店管理教学总结

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑酒店管理教学总结 教学工作总结 杨英 转瞬一个学期终止了,这学期以来,在各位领导和老师的热心支持和扶助下,我专心做好教学工作,积极完成学校布置的各项任务,本学期我承担13酒店管理专业班饭店管理概论和餐饮服务与管理教学工作,下面我把这学期的工作做简要的总结。 一、思想政治方面 平日积极加入全校教职工大会,专心学习学校下达的上级文件,关切国内外大事,提防政治理论的学习。合作教研组里搞好教研活动。按照学校安置,人际关系融洽。专心学习新的教导理论,实时更新教导理念,留神从书本中摄取精华,专心学习留心体会如何做好一名人民教师。 二、教导教学方面 在教学工作中,我留神做

2、到以下几点: 1、深入细致的备好每一节课。在备课中,我专心研究教材,力求切实把握重点和难点。并提防参阅各种与专业相关的书籍,利用现代先进的网络科技技术,举行课堂教学的研究,制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。留神弱化难点强调重点。教案编写专心,并不断归纳总结提高教学水平,充分利用了网络教学资源。 2、专心上好每一节课。上课时提防学生主动性的发挥,发散学生的思维,提防综合才能的培养,有意识的培养学生的思维的严谨性及规律性,在教学中提高学生的思维素质。保证每一节课的质量。 3、根据酒店管理这个专业的特点,由于其是一门实践性很强的专业课,针对此特点,在授予学生理论学识外,譬如在课堂上多举一些与

3、星期酒店里常遇到的问题作为课堂实例。除此之外,还对学生举行实践指导。让他们同时掌管理论与实践学识,这符合现今社会对此专业人才的需求。 4、专心实时批改作业,留神听取学生的观法,实时了解学生的学习处境,并有目的的对学生举行辅导。 5、坚持听课,留神学习教研组里老师的教学阅历,努力探索适合自己的教学模式。 6、提防教导理论的学习,并留神把一些先进的理论应用于课堂,做到学有所用,写教学反思,使自己的教学水平得到很大的提高,但也使我意识到了自己在教学方面的缺乏之处,因此我努力借鉴老教师的阅历,并向他们请教有关教学的问题,弥补自己的缺乏。 三、工作考勤方面: 喜欢自己的事业,从不由于个人的私事而耽延工作的时间。本学期承担13酒店管理班的饭店管理概论和餐饮服务与管理教学,全部按时完成,没有缺漏一节。专心积极作好自己分内的工作,如:课时制定筹划、备课、布置作业、建立试题库、加入听课、评课活动等。 以上是我这学期的教学工作总结,缺乏之处请各位领导及老师指正。我确定再接再厉,努力工作。力争当一名人民合意的教师。 3

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