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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑酒店工程部管理制度 酒店工程部管理制度 第一章 安好制度 第一条 1、负责酒店电力系统、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸汽系统的运行管理工作，设施设备的维护、保养和检修工作。 2、负责酒店水暖设备、厨房机械、洗涤设备的定期保养和故障检修。 3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。 4、负责酒店楼宇维护、设施、家俱、门销的修理工作。 5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查、修理工作。 6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。 7、负责酒店工程改造工作。 其次条 以上责任范围内设备接修理单后，在有配件的处境下不能实时修理而造成事
2、故 ，由该责任班组填写事故报告，并由办公会按事故性质和损害程度研究举行处理。 第三条 以上责任范围内设备因修理不发，而造成事故，责任由该修理人员负责。 第四条 对责任区域范围内的酒店设施、设备修理时，操作规程及施工质量应符合当地消防、安好要求。 第五条 工程部全体员工务必严格执行设备操作、维护、保养安好操作规程。否那么 ，由此造成事故由当事人负责，酒店不承受任何责任。 第六条 遏止无关人员进入机房重地。否那么，造成机械人为破坏、物品损失等事故，那么责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。 第七条 动用明火时，需办理动用明火证，动火时留神防火，动火完工后需彻底清理火种，否那么，引起火灾由该动火者全
3、权负责，并赔偿经济损失。 第八条 机房内各种灭火器材应备齐，确保发生意外时能正常使用。 第九条 酒店内的各种电器设备，应保证符合电工安好使用规定。 第十条 严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，那么后果自行承受，并赔偿酒店损失。 第十一条 修理人员对机械举行修理、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，那么视为公务。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。 其次章 考勤制度 一、未经请假或请假未批的擅离职守者以旷工处理，凡有请假者，扣发当月全勤奖。 二、一个月内迟到和早退达三次者扣发当月全勤奖，三次以后的按每次30元扣发，扣完为止。 三、凡酒后上岗或旷工者，记
4、旷工二次，扣发30元。酒后上岗者理应立刻让其停工回家。 四、连续旷工三天或者一个月累计五次者当自动离职处理。 五、上班时间不许会客、看电视、打扑克、做私活，察觉一次扣发30元。 六、员工临时调班务必向经理或领班申请，私自调班的工时不予记录。 七、员工加班以自愿为原那么。 八、病假、婚假、丧假、产假、哺乳假按酒店规定处理。 第三章 工程部根本管理规章制度 一、电工工作制度 （一）电工务必持证上岗，严格执行“电工安好规程”； （二）严格执行“二票三制”规定，防止违章操作和错误操作，以确保人身安好及设备安好； （三）电工进入变配电间工作，应脚穿电工鞋，身穿工作服，操作时务必戴好绝缘手套，严格执行安好
5、操作制度； （四）进出低压变配电间，唾手关门，不得将食品等带入变配电间，以防引入小动物，造成电气事故； （五）非工作人员不得入内，因工作、业务需要进入，须经主管领导同意，签字后面能由当班人员率领入内； （六）每二小时举行一次巡查，做好记录，察觉故障实时处理并做好书面记录，同时向有关部门汇报； （七）按规定巡查路线巡查，防止展现漏查现象。巡查中要紧密留神各种仪表读数的变化，从中掌管、了解用电处境，电量变化。分析出设备与线路的工作状态； （八）每周至少举行一次熄灯巡查检查，察觉漏电、跳火现象实时处理； （九）变配电间务必配备消防用具。工作人员理应掌管消防用具的使用方法，懂得灭火的根本学识。 二、电
6、器安好操作规程 （一）电气操作人员应思想集中，电器线路在未经测电笔确定无电前，应一律视为“有电”，不成用手触摸，不成十足相信绝缘体，应认为有电操作； （二）工作前应细致检查自己所用工具是否安好稳当，穿戴好务必的防护用品，以防工作时发生意外； （三）修理线路要采取必要的措施，在开关手把上或线路上悬挂“有人工作、遏止合闸”的警告牌，防止他人中途送电； （四）使用测电笔时要留神测试电压范围，遏止超出范围使用，电工人员一般使用的电笔，只许在五百伏以下电压使用； （五）工作中全体去除的电线要处理好，带电线头包好，以防发生触电； （六）所用导线及保险丝，其容量大小务必符合规定标准，选择开关时务必大于所操纵
7、设备的总容量； （七）工作完毕后，务必去除临时地线，并检查是否有工具等物漏忘； （八）检查完工后，送电前务必专心检查，并和有关人员联系好，方能送电； （九）发生火警时，应立刻切断电源，用四氯化碳粉质灭火器或黄砂扑救； （十）工作终止后，务必全部工作人员撤离工作地段，去除警告牌，全体材料、工具、仪表等随之撤离，原有防护装置随时安置好； （十一）操作地段清理后，操作人员要亲自检查，如要送电试验确定要和有关人员联系好，以免发生意外。 三、空调机管理规定： （一）空调机未经许可，遏止非工作人员拆卸； （二）空调机运行时，值班人员随时巡查，检查各项运行参数、状态是否正常，如有奇怪，应实时调整处理，并做好
8、记录； （三）安装清洗过滤网和过滤器，保证送风管道和水管道的畅通； （四）保持主机、辅机和排水沟清洁，并做好设备的消杀、灭鼠工作； （五）定期对主机、辅机举行全面检查保养，确保机组的良好运行。 四、变配电安好操作规程： （一）停送电操作依次 1、高压隔离开关操作依次； 2、断电操作依次： （1）断开低压各分路空气开关，隔离开关； （2）断开低压总开关； （3）断开高压油开关； （4）断开高压隔离开关。 3、送电操作依次和断电依次相反。 （二）低压开关操作依次： 1、断电操作依次： （1）断开低压各分路空气开关、隔离开关； （2）断开低压总开关。 2、送电依次与断电相反。 五、倒闸操作规程： （
9、一）高压双电源用户，作倒闸操作，务必事先与供电局联系，取得同意或拉供电局通知后，按规定时间举行，不得私自肆意倒闸； （二）倒闸操作务必先送合空闲的一路，再中断原来一路，以免用户受影响； （三）发生故障未查明理由，不得举行倒闸操作； （四）两个倒闸开关，在每次操作后均应立刻上锁，同时挂警告字牌； （五）倒闸操作务必由二人举行（一人操作、一人监护）。 六、变配电设备安好检修规程： （一）电工人员接到停电通知后，拉下有关刀闸开关，收下熔断器。并在操作把手上加锁，同时挂警告牌，对尚无停电的设备周边加放养护遮拦； （二）上下压断电后，在工作前务必首先举行验电； （三）高压验电时 ，应使用相应高压等级的验
10、电器，验电时，务必穿戴试验合格的高压绝缘手套，先在带电设备上试验，切实好用后，方能用其举行验电； （四）验电工作应在施工设备进出线两侧举行，规定室外配电设备的验电工作，应在枯燥天气举行； （五）在验明切实无电后，将施工设备接地并将三相短路是防止突然来电、养护工作人员的根本稳当的安好措施； （六）应在施工设备各可能送电的方面皆装接地线，对于双回路供电单位，在检修某一母线刀闸或隔离开关、负荷开关时，不但同时将两母线刀闸拉开，而且理应施工刀闸两端都同时挂接地线； （七）装设接地线应先行接地，后挂接地线，拆接地线时其依次与此相反； （八）接地线应挂在工作人员随时可见的地方，并在接地线处挂“有人工作”警
11、告牌，工作监护人应经常巡查接地线是否保持完好； （九）应更加强调的是，务必扰施工设备各方面的开关完全断开，务必拉开刀闸或隔离开关，使各方面至少有一个明显的断开点，遏止在只经断开油开关的设备上工作，同时务必留神由低压侧经过变压器高压侧反送电的可能。所以务必把与施工设备有关的变压器从高压两侧同时断开； （十）工作中如遇中间停顿后再复工时，应重新检查全体安好措施，一切正常后，方可重新开头工作。全部离开现场时，室内应上锁，室外应派人看护。 七、水泵房管理制度： （一）值班人员应对水泵举行巡查，检查水泵、管道接头和阀门有无渗漏水； （二）经常检查水泵操纵柜的指示灯指示、查看停泵时水泵压力表指示。在正常处
12、境下，生活水泵、消防水泵、喷洒泵、潜水泵的选择开关应置于自动位置； （三）生活水泵规定每星期至少轮换使用一次，消防泵每月自动操作试机一次，确保消防泵在事故状态下能正常启动； （四）无污迹、无灰尘、无垃圾。泵房每星期由分管责任人清洁一次，确保泵房地面和设备外表的清洁； （五）水池查看孔应加盖并上锁，透气管应用纱布包扎，以防杂物掉入水池中； （六）按照水泵保养要求定期对其举行修理保养； （七）保证水泵房的通风、照明以及应急灯在停电状态下的正常使用； （八）严禁非值班人员进入机房外单位人员经工程部批准由值班人员陪伴并做好来访记录； （九）值班人员在工作期间不得干与工作无关的事，更不得饮汤，如被察觉定
13、肃穆处理。 八、配电室管理规定： （一）配电室是公司系统的关键部位，设专职电工对其实行24小时运行值班，未经主管领导的许可，非工作人员不得入内； （二）值班人员务必持证上岗，熟谙配电设备状况、操作方法和安好留神事项；值班人员应紧密留神电压表、电流表、功率参数表的指示处境；严禁变压器、空气开关超载运行； （三）经常保持配电室地面其设备外表清洁无尘； （四）配电设备的倒闸操作由值班人员单独举行，其他在场人员只做监护，不得插手；严禁两人同时倒闸操作，以免发生错误； （五）因故需停某片面的负荷时，应提前一天向使用该片面的负荷的商户发出停电电通知。对于突发性的停电事故应通过播送向商户作出解释； （六）经
14、常保持配电室消防设施的完好齐备，保证应急灯在停电时能正常使用； （七）做好配电室防水、防潮工作，堵塞漏洞，严防蛇、鼠等小动物进入配电室； （八）值班人员应专心做好值班记录和巡查记录，专心执行交接班制度； （九）机房内遏止吸烟； （十）机房内遏止举行任何消遣活动； （十一）值班人员应遵守公司相关管理制度。 九、配电室值班规定： （一）严格坚守岗位，不得私自离岗、串岗。未经允许擅自离岗者，按违反劳动纪律处理；造成损失的，追究其经济责任； （二）须集中精力，保持警觉，专心工作，不得麻痹大意或任何与值班岗位无关的事情； （三）按照当值领导的安置，听从调配，执行当值领导的工作指令； （四）严格执行巡检制度，做到腿勤、眼尖、耳灵、脑活、手快，实时察觉隐患，急速摈弃故障，保证设备安好动作； （五）外出作业务必随身失事对讲机，保持联系； 10
