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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑前厅与客房管理考试试卷 xxx系旅游管理专业20222022学年度秋学期 期末考试前厅与客房管理试卷 答卷说明：1本试卷共2页，四个大题，总分值100分，120分钟完卷。 班号： 学号 姓名 题号 分数 得分 标准化。 8客房预算编制的原那么为： 、讲求实事求是、举行充分沟通。 得分 二、名词解释（每题5分，共20分） 一 二 三 四 总分 1临时类预订 2超额订房 3房态 4沟通 一、填空题（每空2分，共30分） 1客房产品在经营上存在着 、 和私密性特征。 2客人预订客房的直接方式有 、 、传真订房、网络订房。 3电话总机的业务范围包括： 、饭店内线电话
2、服务、住客电话服务、 。 4客房服务工程设立遵循两个根本原那么为： 与 。 5客账管理的要求有：健全客账管理体系、 、 。 6酒店客房部门沟通的根本方式为： 、报表和报告、 、交班日记与记事本、报纸、杂志和内部简报、计算机系统。 7客房服务标准化的内容为： 、 、服务过程 得分 三、简答题（共4题，共30） 1请简述“金钥匙”服务的起源与本质。（6分） 第1页（共2页） 2简述客人入住登记的根本步骤（6分） 3简述前台分房的针对性原那么，运用针对性原那么，所采用的分房概括原那么有哪些？（8分） 4. 简述天性化服务的定义，并列举天性化的客房服务工程。（10分） 得分 四、论述题（20分） 1论述客房设备配置的新趋势（8分） 2按旅游目的划分，住店客人可以分为哪几种类型？分别对不同类型客人举行简述。（12分） 第2页（共2页） 3
