现代物流管理课件(powerpoint 173页)

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1、现代物流管理现代物流管理张 毅物流的重要性物流的重要性物流业占整个GNP的37%企业管理的对象是什么?人、财、物、信息、时间、空间?我们的日常生活是否可离开物流而生活得很好呢?物流管理的主要内容物流管理的主要内容1物流产生与发展2物流概念3物流系统4运输的组织与管理5仓储管理6包装7装卸搬运8流通加工9物流信息管理10物流战略研究11物流服务12配送管理13物流成本管理14物流管理机构15现代物流相关法律1 物流的产生与发展物流的产生与发展1.1 物流的由来物流的由来1921年,美国的阿奇萧在市场流通中的若干问题(Some Problem in Market Distribution)一书中提

2、出“物流是与创造需要不同的一个问题”,并提到“物资经过时间或空间的转移会产生附加价值” 。1964年,日本池田内阁中五年计划制定小组的平原谈到“Physical Distribution”时说:“比起来,叫做Physical Distribution不如叫做物的流通更好” 。1965年,日本在政府文件中正式采用,简称“物流”。中国1979年6月物资代表团赴日后回来引用和使用。1988年台湾也开始使用“物流”一词。1.2 物流的发展物流的发展二战期间,美国首先采用了后勤管理(Logistics Management)一词。并使得后勤逐渐成为单独的学科,并发展为后勤工程、后勤管理和后勤分配。商业后

3、勤(Business Logistics)是指包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等的业务活动,其领域统括原材料物流、生产物流和销售物流。在20世纪50-70年代,通常指与商品销售有关的物流活动,是狭义物流,即Physical Distribution。1986年,美国物流协会将狭义物流更名为广义物流,即Logistics Management。1.3 物流发展六个阶段物流发展六个阶段日本综合研究所将物流发展划分为六个阶段物流前期个别管理期综合管理时期扩大领域时期整体体制时期生产、销售、物流一体化时期1.4 企业对物流的认识过程企业对物流的认识过程企业对物流活动的认

4、识过程 大致可划分为四个阶段切实保证运输的时代对物流成本进行管理的时代从战略的高度考虑物流的时代综合物流的时代1.5 物流的发展趋势物流的发展趋势物流发展有如下的趋势:物流的系统化趋势物流的信息化趋势物流中心、批发中心、配送中心的社会化趋势仓储、运输的现代化与综合体系化趋势物流与商流、信息流一体化趋势2 物流概述物流概述2.1 代表性的物流定义代表性的物流定义几种具有代表性的定义D.J.爱特罗认为,“物流”是根据销售方针而使生产据点或储存据点的生产资料或消费资料由接受订货向顾客处移动的展开过程。P.D.昆巴士认为,“物流”是批从资材到服务,从产地到销地的物理性移动过程。阿保荣司,则将“物流”界

5、定为克服时间和空间,连接供给主体和需求主体,创造部分形质效用的包括废弃和还原在内的一切有形无形资材的物理性经济活动。林周二则认为,物流是克服时间和空间间隔,连接供给主体和需求主体包括废弃和还原在内的一切资材的物理性移动的经济活动。2.2 日本的物流概念日本的物流概念日本综合研究所的定义1981年,日本综合研究所编著的物流手册中,将“物流”表述为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,物流包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。2.3 美国的物流概念美国的物流概念美国物流协会1986年的定义物流是以满足客户需求

6、为目的,为提高原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的流动和储存的效率和效益而对其进行的计划、执行和控制的过程。物流相应的基本活动包括:需求预测、订单处理、客户服务、分销配送、物料采购、存货控制、交通运输、仓库管理、工业包装、物资搬运、工厂和仓库或配送中心的选址、零配件和技术服务支持、退货处理、废弃物和报废产品的回收处理等2.4 广义物流概念广义物流概念广义物流1998年10月,美国物流管理协会将供应链管理纳入物流。经营活动采购 生产 销售原材料市场消费市场供应物流生产物流销售物流广义物流图图1-1 广义物流的概念范围广义物流的概念范围2.5 物流概念与相关概念的区别物流概念与相关概念的

7、区别“物流” 与相关概念的区别物流中的“物”是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。其参照系是地球。固定设施不是其研究对象。物资:在中国专指生产资料,有时泛指全部物质资料。物料:生产企业习惯将最终产品之外的,在生产领域流转的一切材料,燃料,零部件,半成品,外协件以及生产过程中必然产生的边角余料,废料及各种废物统称为“物料”。货物:交通运输领域将其经营对象分为人和物,除人之外的“物”这时统称为“货物”。商品:用于交换的劳动产品。物品:在生产、办公、生活领域中使用这一概念。流通:商流、信息流、资金流、时间流流程:一个过程。2.6 商流与物流的关系商流与物流的关系 商流解决生产与消费的社会间隔问题

8、;而物流则解决生产与消费的场所间隔和时间间隔问题。生产消费社会间隔场所间隔时间间隔图图2-1 商流与物流的关系商流与物流的关系2.7 物流分类物流分类“物流” 分类宏观物流与微观物流社会物流与企业物流国际物流与区域物流一般物流与特殊物流传统物流与现代物流企业物流、第三方物流和第四方物流采购物流、厂内物流、销售物流、退货物流和废弃物回收物流2.8 物流基本职能物流基本职能物流的基本职能包装包装装卸搬运装卸搬运运输运输储存保管储存保管流通加工流通加工配送配送废旧物的回收与处理废旧物的回收与处理情报信息情报信息2.9 物流管理的基本特征物流管理的基本特征 物流是实现从原材料市场到消费市场价值增值的物

9、流是实现从原材料市场到消费市场价值增值的重要环节,物流管理的特征主要表现在:重要环节,物流管理的特征主要表现在:以提高客户满意度为第一目标着重整个流通渠道的物流运动以整体最优为目的即重视效率更重视效益以信息为中心的实需对应型商品供应体系对商品运动的一元化管理由绝对价值转向相对价值由功能整合转向程序整合由垂直整合转向虚拟整合由信息保留转向信息分享由训练转向知识学习由管理会计转向价值管理物流系统物流系统3.1 系统的定义、特征及分类系统的定义、特征及分类什么是系统系统系统(system): 是指由相互联系、相互作用的要素(部分)组成的具有一定结构和功能的有机整体。系统的特征目的性、整体性、相关性、

10、层次性、环境适应性、有序性系统分类自然系统与人造系统实体系统与抽象(概念)系统静态系统与动态系统开放系统与封闭系统3.2 物流系统的目的性物流系统的目的性以最少的费用提供最好的物流服务,即以最少的费用提供最好的物流服务,即3S1L (Speed, Safety, Service and Low cost)。密西要大学的斯麦基教授倡导的物流系统之目的密西要大学的斯麦基教授倡导的物流系统之目的Right Quality, Right Quantity, Right Time, Right Place, Right Impression, Right Price, Right Commodity.物

11、流系统化的目的物流系统化的目的按交货期将所订货物适时而准确地交给用户按交货期将所订货物适时而准确地交给用户尽可能地减少用户所需的订货断档尽可能地减少用户所需的订货断档适当配置物流据点,提高配送效率,维持适当库存量适当配置物流据点,提高配送效率,维持适当库存量提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率保证订货、出货、配送的信息畅通无阻保证订货、出货、配送的信息畅通无阻使物流成本降到最低。使物流成本降到最低。3.3 物流系统的模式物流系统的模式物流设备与设施物流过程各环节的各种作业活动和加工处理信息处理物流管理活动原材料、设备劳动力能源资金信息等物

12、品位移各种劳务或产品空间、时间效用信息情报优质服务输入输出反馈图图3-1 物流系统模式物流系统模式系统转换处理3.4 物流系统的构成物流系统的构成物流系统储存保管子系统运输子系统装卸搬运子系统包装子系统流通加工子系统信息情报子系统图图3-2 物流系统的构成物流系统的构成3.5 物流系统的基本活动物流系统的基本活动需求预测需求预测客户服务管理客户服务管理物流信息交换物流信息交换库存控制库存控制物料装卸搬运物料装卸搬运订单处理订单处理售后服务售后服务工厂和仓库布局工厂和仓库布局物资采购物资采购工业包装工业包装退货处理退货处理运输运输仓库管理和保管仓库管理和保管流通加工流通加工废弃物处理废弃物处理3

13、.6 物流信息系统物流信息系统流通中的三流商流、物流和信息流物流信息的特点来源广、信息量大动态性强种类繁多物流信息系统的主要工作收集信息信息处理信息传递信息应用3.7 物流系统的物质基础物流系统的物质基础物流设施物流装备物流工具信息技术网络组织及管理3.8 物流系统的一般要素与管理要素物流系统的一般要素与管理要素物流系统的一般要素劳动者要素资金要素物的要素物流系统的管理要素体制、制度法律、规章行政、命令标准化系统运输的组织与管理运输的组织与管理4.1 运输的定义及其作用运输的定义及其作用4.1.1 运输的定义所谓运输,是指用设备和工具,将物品从一个地点向另一个地点运送的物流活动。其中包括集货、

14、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。4.1.2 运输的作用扩大市场稳定价格促进社会分工创造“场所效用”物品在不同的场所其使用价值不同。“第三个利润源”,运费占物流总成本的50%。4.2 运输的发展趋势运输的发展趋势4.2.1 一贯托盘化运输正在推广所谓一贯托盘化,即同一托盘在运输过程中连续使用。4.2.2 门到门运输成为国际运输的主流门到门运输,又称全程联运。4.2.3 智能化运输迅速发展数字交换技术(EDI)地理信息系统(GIS)全球定位系统(GPS)4.2.4 新型“绿色”运输工具4.3 运输方式运输方式运输方式陆路运输水路运输或称船舶运输航空运输铁路运输公路运输海洋运输内河运

15、输图图4-1 运输方式图运输方式图传统运输特殊运输管道运输联合运输散装运输集装箱运输4.4 公路运输公路运输4.4.1 货车运输分类自用货车运输与营业用货车运输4.4.2 公路运输特点与优点主要承担近距离、小批量的货运短途运输,经济半径200km内灵活性强,适应性强容易装车运输过程换装环节少运输速度较快,运输费用较低可实现门到门服务4.4 公路运输公路运输4.4.3 公路运输的不足之处不适宜大批量运输长距离运输费用相对昂贵易污染环境易出现事故消耗能量大4.4.4 适用情况适合于中短距离、中少数量的高频率配送。4.4.5 运费和手续费种类车载运费及手续费少量物品运费4.5 铁路运输铁路运输4.5

16、.1 运输分类车皮运输和集装箱运输4.5.2 运输特点与优点不受天气影响,稳定、安全。具有定时性。中长距离运货运费低廉。可以大批量运输。可以高速运输。可以按计划。网络遍布全国(除西藏外),可以运往各地。节能。4.5 铁路运输铁路运输4.5.3 不足之处不适宜短距离运输耗时,运费无伸缩性不能采取门对门服务车站固定,不能随处停车不适宜紧急运输4.5.4 适用情况适合于中长距离的大批量运输。4.5.5 运费和手续费种类整车货物运费、集装箱货物运费、手提行李运费、混载货物运费、铁路运输业的运费和手续费4.6 水路运输水路运输4.6.1 运输分类沿海运输、近海运输、远洋运输和内河运输专用船、集装箱船、汽车轮渡4.6.2 运输特点与优点载重量大能耗小长距离运输,运输费用较低原材料可散装上船节能4.6 水路运输水路运输4.6.3 不足之处运输速度比较慢港口设施需要高额费用,搬运费用偏高。运输时间难以保证准确。易受天气影响4.6.4 适用情况适合于长距离、大批量的运输,适应于原材料、中间产品的运输。4.6.5 运费和手续费种类定期船运费与不定期船运费港湾运送业运费4.7 航空运输航空运输4.7.1 运

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