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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑在一线城市兜售洗净切好的生鲜菜有前景吗 销售洗净切好的崭新蔬菜，是我在2022年曾经考虑过的一个小工程。接洽了几位挚友后，得知已经有人尝试并失败，最终没有去做。 首先可以断定的报告你这个市场是有的，但是需求较小，很难告成。 概括理由如下： 1、洗净切好的菜，获得认同很难 这是一个信任度缺乏的时代，同时这又是一个食品问题层出不穷的时代。 你选择的蔬菜，有没有农药？ 这些菜，洗菜时用的水是明净的自来水吗？ 概括洗了几遍，真的洗明净了吗？ 一旦洗菜使用了脏水，不卫生的工作环境等处境被曝光，会马上崩溃。 2、洗净切好的菜，价格会远高于正常蔬菜零售价 洗菜需要人工，需
2、要消耗水，需要场地。 洗菜和切菜的过程中，蔬菜也会有确定损耗。 切好的菜，需要人工包装，还会有人工和包装本金。 菜一旦过水，再一切，可以存放的时间会大大裁减，天热的话最多也就能放半天一天时间，一旦当天不能销售，就只能想手段低价处理或者丢弃。 所以简朴加工后的蔬菜价格，一般会是蔬菜零售价的两倍左右。 对于普遍家庭来说，还不如每天多花十几分钟自己买回来洗菜切菜，也不差这点时间。 3、对于人工和资金要求会很大 任何事情，做好都不轻易。想要告成，就需要每个环节都尽量做到完备。 蔬菜可以找供给商每天送来。 但是洗菜需要专人来做，城市中还要租到一楼的房子来做这件事情，切菜和包装都需要人，销售配送也需要人，
3、这样没有三五个人很难运转起来。 先不说在一二线城市了，就是在四五线城市，达成这种要求需要多少本金？ 雇三个人，每人每月四千元，一个月一万二； 租一个一楼的房子，一年就算两万，一个月就算两千元； 配送，有一辆车吧，小面包车，三万元，加上油钱，一个月就算一千元； 包装、水费，一个月两千； 蔬菜进货启动资金，两万元； 先简朴罗列这么多，然后我们再回头推导一天去卖多少菜才能持平，答案会让你绝望。 假使只是通过一个人流量多的地方去销售，那么一天又能卖出去多少呢？ 没有二十万元启动资金，很难维持到盈利。 维持到了盈利的阶段，盈利金额可能很难让你合意。 4、买菜太便当了，可以看到完整形态的蔬菜，更符合消费者对于崭新的定义 现在不管是小区的商店，还是大中小型超市，或者是各个小区门口，想买菜，是一件分外简朴的事情。 卖的人多了，蔬菜的价格会很通明，不同的地方，价格区别不会太大，终究人都是以脚投票的。 所以，你切好的菜，怎么才能看出切实崭新呢？ 怎么才能判断你是几个小时前洗好切好的呢？ 与其去斟酌这些问题，还不如直接买一看就知道很崭新的完整蔬菜，回家自己一洗，简朴一切，更放心省事。 2
