佛山市1月份市场主要商品价格情况简析

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1、佛山市1月份市场主要商品价格情况简析佛山市发展和改革局我市1月份主要商品市场供应正常，价格与上月相比呈小幅 波动态势，监测的6大类33种商品中有6升9平18降（详见附 表）。与上月相比：水产品及雏鸡价格小幅上升；粮食、蔬菜价 格持平；食用油、肉禽蛋、生猪母猪仔猪、饲料、液化气、成品 油和工业生产资料价格稳中有降。与去年同期相比：粮食、水产 品、禽蛋、母猪、木材及日用工业品价格上升；食用油、猪肉、 蔬菜、液化气和成品油、有色金属和化工产品价格下降。一、各类商品及服务价格变化情况（一）农产品价格类1、粮食类。成品粮平均零售价格3. 19元/500克，环比持 平，同比微升0. 63%其中：早釉米和晚

2、釉米环比微降0. 37% 0.2瞬 丝苗米和珍珠米环比持平，面粉一、面粉二环比微升0. 2眺0. 66%小杂粮平均零售价格6. 79元/500克，环比持平,同比上升3. 66%其中：小米、糯米和花生仁环比下降 0. 51%-2 39%绿豆、黄豆、黑豆小米等环比上升0. 13洽2. 51%不等。2食用油类。5L桶装食用油平均零售价格88. 23元坊环比微降0.46%同比下降4. 92%其中：一级压榨花生油、调 和油、一级浸出人豆油、玉米油、一级浸出菜籽油环比分别微降1. 54% 0. 50% 0. 33% 0. 15烯口 0. 28%、肉禽蛋类。猪肉平均零售价格14. 64元/00克，环比微 降

3、0. 24%同比微降0. 41%其中：肋条肉、精瘦肉、有皮上肉、 排骨环比分别下降3.82% 3. 63% 3.1% 0. 24%牛肉平均零 售价格42. 46元/00克，环比微降0. 9眺同比微升1. 22%羊 肉平均零售价格43.37元/00克，环比下降5. 66%同比下降2. 54%鸡肉平均零售价格为14 18元兀00克，环比下降2. 41% 同比上升18. 1冼 鸡蛋平均零售价格为6. 89元/00克，环比 微降0. 43%同比上升16. 7眺4水产品类。水产品平均零售价格23. 03元/500克，环比 上升4 44%同比上升3. 74%其中：基围虾、河虾、鲫他、鲍 角环比上升1. 7

4、%-21. 43等，鲤角、鳞角、罗非角、带他、 黄角和海虾环比分别下降0. 12%翟16坏等。5.蔬菜类。蔬菜平均零售价格3. 50元/00克，环比持平, 同比微降2. 7眺环比降幅超一成的有西洋菜、生菜、本地菜心、 芥兰、菠菜、花菜和大白菜，环比升幅超一成的有通心菜、青皮 冬瓜、茄子、苦瓜、丝瓜和青豆角。（二）养殖类雏鸡平均销售价格2. 47元展，环比上升13. 3呀 同比上升34. 24%鸡蛋平均销售价格555.阮兀址斤,环比微降0. 1眺 同比上升21. 71%生猪平均销售价格12 96元怎斤，环比下降 4. 57%同比下降6. 63%仔猪平均销售价格20. 82元斤，环 比下降9. 9

5、5%同比下降18. 93%母猪平均销售价格26. 70元/ 公斤，环比下降5. 95%同比上升7. 8眺总肉（白条肉）批发 价格9. 13元折，环比下降3. 39%同比微降0. 11%饲料平均 销售价格2. 41元怡斤,环比下降3. 41%同比下降8. 37%（三）液化气及成品油类1、液化气。14 5公斤装液化气平均零售价格96. 63元澜，环比下降6. 3瞬同比下降24. 09%2成品油。成品油平均批发价格5872元/屯，环比下降17. 8%同比下降35. 9C%其中92号汽油、95号汽油、0号柴油环比分别下降17. 71% 20. 4眺15. 12%U!工业生产资料类1、有色金属。有色金属

6、均价环比微降0. 71%同比微降1. 05%其中：铜、铝环比分别下降5. 26% 3. 59%铅和锡环比 微升1. 6玖0. 24%锌、镰环比持平。Z化工产品。化工产品均价环比下降20. 92%同比下降47. 73%其中:苯环比-卜降20. 50%甲醇环比-卜降19. 4眺玄木材及其制品。木材及其制品均价环比微降0. 03%同 比上升3. 22%其中：杉原木环比微降0. 5眺 国产胶合板、纸浆（针叶）、纸浆（阔叶）、新闻纸环比均持平。4建材。建材类环比微降1. 5眺同比上升7- 24%其中:矿渣硅酸盐水泥（42. 5强度）、矿渣硅酸盐水泥（32. 5强度）分别下降2 86% 2. 27%普通硅

7、酸盐水泥（42. 5强度）、普通平板 玻璃5nm浮法平板玻璃5rmi环比持平。（五）日用工业品类烟酒类价格环比微升0. 33%同比下降4 39%衣着类价格环比微降0. 16%同比上升15. 0吆由于部分品牌变更，影响同比幅度）；家庭耐用消费品类价格环比下降3. 47%同比上升31. 96%家庭日用化工品类环比持平，同比下降3. 2C%（六）城市居民服务类交通运输类价格环比微降0. 52物业、水电、燃料类价格环比持平；旅游娱乐价格环比持平。影响价格变化的主要原因（一）粮食。面粉价格主要是受年底国内小麦市场供应充足、 麦价弱势运行、面粉加工行业竞争激烈及企业采购热情不高等因 素影响，本月均价微幅下

8、降。早釉米、晚粘米、丝苗米、珍珠米储备供应总体充足，价格稳中微降。（二）食用油。受今年油料丰收、食用油库存充裕、社团消费能力较往年减弱等因素影响，监测的花生油、调和油、大豆油、 玉米油和菜籽油均价均有微幅下降。（三）生猪、猪肉。春节前生猪养殖户出栏意愿增强，由于 生猪市场整体供大于求，出栏量增加使出栏价继续呈小幅回落。 同时，因腊味制作期基本结束、工厂和学校陆续放假，猪肉需求 有所减弱，再加上天气稳定利于猪肉采购和运输，带动猪肉零售 均价小幅下降。（四）禽蛋。前期养殖户为博弈春节行情上涨加大生产，致 本月肉鸡存栏、出栏量增加，但受经济大环境和终端消费需求不 振的影响，鸡肉价格不升反降。鸡蛋方面

9、，因目前养殖场蛋鸡产 蛋量上升，加上冬季鸡蛋储存时问延长，库存充足导致鸡蛋价格 也较上月有轻微下降。（五）蔬菜。1月份天气晴好，本地蔬菜生产止常，外地蔬 菜供应充足及运输成本有所下降，蔬菜价格总体持平，叶菜类价 格环比以降为主，非叶菜类蔬菜价格环比以升为主，其中苦瓜、 冬瓜、青豆角等品种受季节因素影响升幅较大。（六）成品油、液化气。受国际原油价格下降带动，成品油 价格近半年来出现持续下降，瓶装液化气受此影响出现旺季不 旺，零售均价持续下降。（七）有色金属。有色金属行业由于受能源价格的冲击，上 游企业产能过剩，库存增加，而下游加工企业因市场低迷、需求 下降，造成有色金属价格总体下降。三、后期价格

10、变化预测春节临近，市场消费开始进入旺季，但由于院校及工厂企业 放假、停工，加上单位和企业的购买力较去年下降，预测春节期 间我市粮油、食品类价格将以稳为主，工业生产资料类价格持续 低迷的可能性较人。（一）粮食和食品油。春节前夕我市粮食市场将呈购销两旺 格局，但今年企业、单位购买力较往年有所减弱，预计粮食价格 将稳中微升；食用油价格受春节消费需求转旺影响，不排除会出 现微幅波动，但波动空间不人。（二）肉禽蛋。春节前夕止值肉禽蛋类食品消费旺季，预计 后期我市禽蛋零售价维持稳中微升态势的可能性较人。牛羊肉价 格受季节需求增加带动将有轻微上扬。猪肉消费随着春节的来临 将进入旺季，但终端消费能力尚未完全恢

11、复，预计猪肉价格将有 小幅回升，但上升空间不人。（三）生猪。生猪市场供人于求的状况在短期内将难以改变, 预计后期生猪价格上涨不易，持续弱势运行的可能性较人。（四）蔬菜。蔬菜价格在春节期间需求增长、天气变动及可 能出现霜冻灾害等多重因素的影响-卜，不排除会出现微幅上涨。（五）液化气。液化气在冬季市场需求量增加，但受国际油 价及国内成品油持续下调走势拖累，预计下月我市瓶装液化气零 售价格继续保持低位盘整的可能性较大。（六）日用工业品。春节前后新推出市场的特色品种日用工 业品价格不排除会有所上升，但在产能过剩及市场竞争激烈的大 环境下，日用工业品价格总体将仍以稳为主。（七）生产资料。春节期间工厂和企

12、业放假停产，加上受能 源价格持续下跌、产能过剩、需求减弱的多重利空因素影响，预 计短期内生产资料价格总体仍降保持弱势盘整。二0五年二月二日附表：2015年1月主要商品价格变化数据商品名称单位1月15累(%)20年计平均价 格环比 （%）同比（%）一、农产品类（-）粮食1、成品粮3. 190. 000. 6.30. 00其中:早釉米（标一）2. 68-0. 375. 10-0. 37晚釉米（标一）3.51-0. 280. 57-0. 28丝苗米（优质）3.410. 00-2. 570. 00珍珠米（优质）2. 960. 000. 000. 00面粉（特粉）3. 530. 281. 150. 28

13、面粉二（标准粉）3. 060. 660. 990. 662、小杂粮（一级）元/500克6. 790. 003. 660. 00其中:绿豆7. 050. 2810. 850. 284. 540. 223. 420. 22黑豆7. 772.51-5. 822.51红小豆7. 830. 13-1.630. 13小米7. 75-2. 3932.71-2. 39糯米4. 26-1.62-1.39-1.62黑米7. 250. 55-4. 230. 55花生仁7. 84-0.511.29-0.51（二）食用油（5升桶装）冗/桶88. 23-0. 46-4. 92-0. 461、花生油（一级压榨）104. 2

14、3-1. 54-6. 60-1.54其中：鲁花花生油139.20-0. 18-0. 85-0. 18胡姬花花生油123. 94-0. 25-3. 92-0. 25金龙你花生油112. 65-0. 32-7. 44-0. 322、调和油61.29-0. 50-5.42-0. 503、大豆油（一级浸出）54. 98-0. 33-6 50-0. 334、玉米油71.33-0. 15-0. 93-0. 155、菜籽油（级浸出）63. 54-0. 28-7. 38-0. 28（三）肉禽蛋元/500克1、鲜猪肉14. 64-2. 40-0.41-2. 40其中:排骨20.87-0. 245. 40-0. 24精瘦肉14. 59-3. 630. 62-3. 63有皮上肉10. 99-3. 17-4. 43-3. 17肋条肉12. 10-3. 82-6. 92-3. 822、牛肉42. 46-0. 981.22-0. 983、羊肉43. 37-5. 66-2. 54-5. 664、鸡肉（白条鸡）14. 18-2.4118. 17-2.415、鸡蛋6. 89-0. 4316. 78-0. 43（四）水产品元/500 克23. 034. 443. 744.