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1、核桃遗传资源调查编目技术规程（试行）国家林业局科技发展中心为规范、指导我国核桃遗传资源调查编目工作，实现核桃资源调查编目工作规范化，特制定本标准。 本规程的附录A、附录B和附录C为规范性附录，附录D为资料性附录。本规程由国家林业局林业科技发展中心提出并归口。本规程起草单位：国家林业局科技发展中心、中国林业科学研究院林业研究所。本规程主要起草人：裴东、马庆国、张俊佩、刘昊、周晔、陈凌娜、宋晓波、王滑、徐永杰、孟丙南、 高英。本规程由国家林业局负责解释。前言I目次II1范围12规范性引用文件13术语和定义14调查对象与内容34.1调查对象34.2调查内容35调查方法45.1调查季节45.2调查程序
2、46技术要求与测定方法56.1个性指标内容56.2测定方法56.3编目数据库系统建立13附录A15附录B27附录C33附录D34TT核桃遗传资源调查编目技术规程（试行）1范围本标准规定了核桃（Jugkms regia L.）遗传资源调查的方法、指标内容及编目方法等。本标准适用核桃遗传资源的形态特征、生物学特性、坚果品质性状和抗逆性的调查、鉴定与编目。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 1448&1植物油料含油量测定GB/T 17376动植物油脂脂肪
3、酸甲酯制备；GB/T 17377动植物油脂脂肪酸甲脂的气相色谱分析；GB/T 14772食品中粗脂肪的测定GB 5009.5食品中粗蛋白测定GB/T 10220感官分析方法学总论林木种质资源平台技术总标准（试行，2004, 2005）；林木种质资源界定技术标准（试行，2003, 2005）；林木种质资源保存技术标准（试行，2004, 2005）；林木种质资源归类编码标准（试行，2003, 2005）；林木种质资源类别样本大小标准（试行，2003, 2005）；林木种质资源标准细则（试行，2003, 2004, 2005）3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3. 1核桃（Juglans re
4、gia L.）为胡桃科（Juglandaceae）核桃属木本植物。3. 2遗传资源 genetic resources种及种以下分类单位。具有不同遗传基础的个体和群体的各类繁殖材料总称。3. 3遗传资源数据库 the database for genetic resources采用标准数据库结构按字段描述遗传资源特征的电子数据文档。3.4树高 tree height成龄树地上部分的高度。3.5树姿 tree performance成龄树枝、干的角度大小。3.6雄先型 protandrous type雌雄花异熟，雄花先开的称为雄先型。3.7雌先型 protogynous type雌雄花异熟，雌花
5、先开的称为雌先型。3.8萌芽期 sprouting stage萌芽后到幼叶伸出芽外的生长发育阶段。3.9展FI十期 lea匸expansion period从芽体开始膨大、鳞片松动、幼叶伸出芽外到树冠上的多数叶片集中展开时期，即当有5%的第一片幼 叶展开时。3. 10雄花初开期 early blooming stage of male flowers雄花序伸长后萼片刚刚开裂、小花开始散粉的日期。3. 11雄花盛开期 full blooming stage of male flowers40%的雄花序萼片开裂、小花散粉的日期。3. 12雌花初开期 early blooming stage of
6、female flowers雌花柱头刚刚开始分叉的日期。3. 13雌花盛开期 full blooming stage of female flowers40%雌花柱头分叉成30。45。角的日期。3. 14果实发育期 fruit developing period雌花授粉后幼果发育至成熟所经历的时间。3. 15果实成熟期 fruit maturity period当有30%以上的青果皮颜色变黄或略有开裂时为果实成熟期。3. 16落叶期 abscission period当植株的叶片开始正常脱落至脱落达70%以上时为落叶期。3. 17树势 growth vigor树体生长强弱的状态，通常以树冠外围
7、新梢长度表示。3. 18成枝力 bud branching ability一年生枝条春天萌发的芽抽生长枝的能力，以长枝占总萌芽数的百分率表示。3. 19果实成熟度fruit maturity果实经过生长发育，表现出本品种和成熟时固有的外观特征和內在性状的程度。3. 20果形指数 fruit shape index衡量果型的指标，以坚果纵径与横径的比值表示。3. 21出仁率 shelling percentage核仁的重量占总坚果重的百分数。4调查对象与内容4. 1调查对象核桃遗传资源调查的主要对象是核桃具不同遗传基础的品种、类型或个体，重点为：a）现有审（认）定品种（引入地登记其概况，发明地详
8、细调查）、农家品种（引入地登记其概况，来源地 详细调查）、无性系、家系；b）优树或具特异性状的类型；c）有重大科研、文化价值的材料，如在树体、花、果及油脂品质等方面具有特异性的材料；d）野生资源与地方栽培品种。4.2调查内容a）核桃遗传资源产地及立地条件，包括气候（气候带、年及月平均气温、降水）、地理（地理坐标、 地貌、坡向、坡位、坡度、海拔高度）、土壤（类型、土壤厚度、腐殖质厚度）等；b）遗传资源的形态特征和生物学特性；0）遗传资源的果实特性；d）其他特征特性。5调查方法5. 1 调查季节为更准确的、更完整的获取目的资源的生物学特性和植物学特性等关键信息，调查应根据目的资源的 萌芽期、开花期
9、、速长期、果实成熟期和休眠期进行安排。5.2调查程序5. 2. 1调查准备调查应有充分准备：a）成立以核桃技术专家为骨干、经过核桃遗传资源调查编目技术培训的人员组成的调查队伍；b）文献资料收集、分类和甄别，明确重点调查区域和抽样调查区域；c）制定调查实施方案及技术操作细则；d）对调查人员开展技术培训，统一方法；e）准备调查工具，包括钢卷（围）尺、测高器、GPS仪、数码相机等。5.2.2资源共性性状描述核桃遗传资源共性描述包括六类信息（附录A.表A1）,即护照信息、标记信息、基本特征特性描述信息、 其他信息、收藏单位信息和共享方式信息等。描述方法参照林木种质资源共性描述标准（试行）（2004,
10、2005） （附录A.表A2）。5.2.3资源个性性状调查采用资料查询、知情人访谈、踏查、样地调查、线路调查、单株调查等方法，记录目的资源所处的生 境、植物学性状和生物学性状等，填写调查表格并拍摄照片等。5. 2. 3. 1调查样本量设置按照资源的不同类型其样本量设置如下：a）野生资源：单株调查；b）地方品种、选育品种及品系：随机选取30株进行调查，如果不够30株则按照实际数量调查；5. 2. 3. 2资源概况调查采用GPS定位，获取资源所处地理坐标，按要求调查资源所处地地形、坡向、坡位、坡度、排水状况、 生境、气候、土壤质地、土壤颜色、土层厚度等地理和立地条件。（见附录B.表B1）。5. 2
11、. 3. 3资源性状调查测定目的核桃资源的树高、胸径、冠幅，描述树冠形状、小叶数、侧生小叶形状等，填写调查记录表 （见附录B.表B2）。5. 2. 3. 4照片拍摄拍摄目的资源典型个体的树体、枝、叶、花、青果和坚果等彩色特征照片，照片应采用1000万像素以 上的数码相机拍摄。6技术要求与测定方法6. 1个性指标内容主要个性指标见表1。表1核桃遗传资源个性指标内容性状类别指标项目形态特征 和生物学 特征树体树龄、树高、树姿、树势、树冠形状、胸径、冠幅枝干成枝力、侧芽抽生果枝数、发育枝长度芽萌芽期叶小叶形状、顶叶退化现象、小叶数、叶片颜色、叶尖形状、叶缘形状、展叶期、落叶期花雌雄花异熟性雄花初开期
12、、雄花盛开期、雌花初开期、雌花盛开期果实花序轴长度、早实性、单枝结果数、连续结果能力、丰产性、果实成熟期、青皮厚度坚果坚果形状、核壳表面特征、果顶形状、果肩形状、果底形状、缝合线特征、缝合线紧密度、纵径、 横径、侧径、单果重、出仁率、核壳厚度、内褶壁、横隔膜、核仁饱满度、核仁皮色、坚果均匀度品质性状核仁核仁脂肪含量、核仁蛋白质含量、核仁风味油脂成分油酸、亚油酸、亚麻酸、硬脂酸、棕扌闾酸6. 2测定方法6. 2. 1形态特征和生物学特性6. 2. 1. 1 树龄通过咨询或利用生长锥测定树龄，单位为a,例如：30 a。6. 2. 1.2 胸径用围尺测量树干距地面1.3 m处的直径，若地面至分支点高
13、度不足1.3 m则测量分支点下树干直径作为胸 径，单位为cm,精确到0.1 cm,例如：20.0 cm。6. 2. 1.3 树高用标杆或测高器测量树高，求其平均值，单位为m,精确到0.1 mo1：矮小（V5.0m）2：中等（5.0m10.0m）3：高大（10.0m）6. 2. 1.4 树姿1：直立（多数骨干枝向斜上直伸，下部主枝分枝角度小于45。）2：半开张（多数骨干枝向上斜伸，下部主枝分枝角度为45。70。）3：开张（多数骨干枝水平伸展的甚多，下部主枝分枝角度大于70。）1直立3开张3：圆锥形6. 2. 1.6 树势随机取30个树冠外围新梢测量其长度，单位cm （厘米），以50%以上新梢的长
14、度来衡量树势。1：弱（新梢长度20 cm）2：中（20 cm新梢长度60 cm）3：强（新梢长度60 cm）6.2. 1.7成枝力一年生枝条春天萌发的芽抽生长枝的能力，以占总萌芽数的百分率进行估测。1：弱（抽生长枝的比例V30%）2：中（30%V抽生长枝的比例V50%）3：强（抽生长枝的比例50%）6.2. 1.8侧芽抽生果枝数在盛花期到结果期，随机取30个外围的一年生结果母枝为观察对象，统计每个结果母枝侧芽抽生的结 果枝个数，记入表内空格中，单位：个。6.2. 1.9发育枝长度发育枝是由上年叶芽萌发生长较为充实健壮的营养枝。在休眠期，选择成龄树树冠外围，生长正常的 一年生发育枝，用米尺测量30个发育枝的长度，测量单位为cm,精确到0.1 cm6.2. 1. 10小叶形状以成龄结果树树冠外围正常发育枝中段羽状复叶中部的小叶片为对象，观察完整小叶片的形状。1:长椭圆形2：椭圆形3：阔椭圆形6.2. 1. 11顶叶退化现象以成龄结果树树冠外围正常发育枝中段羽状复叶顶部的小叶片为对象，观察30个复叶。 1：无（全部具有顶生小叶）2：有（有的复叶没有顶生小叶或小叶完全退化，即小叶数为偶数）1：无2：有6. 2. 1. 12小叶数以树冠外围正常发育枝中段羽状复叶为观察对象，选取30个羽状复叶对小叶计数，求其平均值，单位为片。例如：59,多7。6.2. 1. 13叶片颜色以树冠外围正
