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1、学习必备精品知识点第一章走近细胞一、基础知识1、 细胞是生物体结构和功能的基本单位。除病毒外， 所有生物都是由细胞构成的。单细胞生物（细菌、衣藻、蓝藻、草履虫、变形虫、酵母菌等）依赖单个细胞完成各种生命活动；多细胞生物（许多植物和动物、人等）依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动。2、生命系统的结构层次 : 细胞 、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。最基本的生命系统：细胞；最大的生命系统是：生物圈。注：原子、分子（蛋白质、核酸等生物大分子）不是生命系统；植物无系统，单细胞生物无组织、器官、系统。二、病毒的相关知识：1、病毒是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：、专营
2、细胞内寄生生活（依赖活细胞生活）；、结构简单，一般由核酸（DNA 或 RNA ）和蛋白质外壳所构成。2、常见病毒：a、噬菌体（ DNA ） 、乙肝病毒（ DNA ） 、人类天花病毒（ DNA ）b、SARS 病毒（RNA ） 、 人类免疫缺陷病毒（ HIV） 引起艾滋病（ AIDS）(RNA)、禽流感病毒（ RNA ） 、狂犬病毒（ RNA ） 、烟草花叶病毒（ RNA ）等。三、细胞的多样性与统一性1、细胞的统一性 : 都有细胞膜、细胞质、核糖体，遗传物质都是DNA. 2、细胞的多样性 : 大小, 细胞核 , 细胞质中的细胞器 , 包含的生物类群等均不同. 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核
3、, 把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物: 原核生物和真核生物四、细胞学说的建立 ( 主要是德国科学家 : 施旺、施莱登 ) 细胞学说揭示了细胞和生物体结构的统一性，即阐明了生物界的统一性。第二章 : 组成细胞的分子一、元素最基本元素 : C ；精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页，共 14 页 - - - - - - - - -学习必备精品知识点基本元素 : C 、 H、 O、 N ；主要元素 : C 、H 、O 、N 、P 、S ；大量元素 : C 、H 、O 、 N、 P、 S、 K、 Ca、 M
4、g ；微量元素 : Fe 、Mn 、 B、 Zn 、Mo 、 Cu（铁猛碰新木桶）。生物与无机自然界的统一性：元素种类基本相同；生物与无机自然界的差异性：元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是 : O ，占细胞干重最大的元素 : C 二、组成细胞的化合物 : 1、无机化合物 : 水（占细胞鲜重最多）、无机盐（1）细胞中的水：结合水：细胞结构的重要组成成分（含量多时，代谢慢、抗逆性强) 自由水：细胞内良好溶剂；运输养料和废物；参与许多生化反应；为细胞提供液体环境 ( 含量多时代谢快、抗逆性差）（2）细胞中的无机盐：a、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在b、无机盐的作用：细胞中许多有机物的重要
5、组成成分；维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；维持细胞的酸碱平衡、维持细胞的渗透压。2、有机化合物：（1）糖类：糖类的化学元素组成：元素组成（ C,H.O） ；糖类的作用：细胞内的主要能源物质分布：动植物共有的糖， （都是单糖）葡萄糖，核糖，脱氧核糖。植物特有的糖：单糖（果糖） ，二糖（蔗糖，麦芽糖） ，多糖（淀粉，纤维素） 。动物体特有的糖：单糖 (半乳糖 ) ，二糖 (乳糖) ，多糖 (糖原) 。功能： a、组成物质或结构：五碳糖（核糖、脱氧核糖），纤维素。 b、提供能源：葡萄糖，果糖，半乳糖。 c、储存能量：淀粉（植物） ，糖原（动物）。(2) 脂质(C、H 、O ，有的含 N 、P)
6、 a、脂肪 (C、H 、O)：储能，保温，缓冲减压精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 14 页 - - - - - - - - -学习必备精品知识点 b 、磷脂 (C、H、O 、N、P)：构成细胞膜和细胞器膜的主要成分 c 、固醇（ C、H、O ） ：胆固醇：参与血液脂质的运输，细胞膜的重要成分性激素（雄性 / 雌性激素、孕激素） : 维持生物第二性征，促进生殖器官形成及发育维生素 D: 有利于 Ca 、P吸收(3 ）蛋白质（都含 C、H、O 、N，有的含 P、S；占细胞干重最多）蛋白质的基本单位 : 氨基酸（生物体内组成蛋白
7、质的氨基酸约有20种）氨基酸的结构通式：氨基酸的结构特点： 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基, 且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上. 除此之外 , 该碳原 子还连接一个氢原子和一个侧链基团 . 各种氨基酸的区别在于侧链基团(R 基) 的不同。脱水缩合： 在蛋白质的形成过程中 , 一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接, 同时脱去一分子水 , 这种结合方式叫做脱水缩合. 肽键的结构式： CO NH 规律：假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n 若蛋白质只有一条肽链 , 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n1 若蛋白质含有 m条肽链 , 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于nm
8、 蛋白质分子量的计算 . 设氨基酸的平均分子量为a, 含有氨基酸数为 n，形成的蛋白质的分子量为 an 18(n m) ( 氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量)。蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质的氨基酸种类 , 数目, 排列顺序不同, 肽链的盘曲折叠 , 及蛋白质的空间结构千差万别(4 ）核酸（C.H.O.N.P）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、 变异和蛋白质的生物合成中有重要作用基本单位：核苷酸 =磷酸+五碳糖 +含氮碱基分类：脱氧核糖核酸（ DNA ）核糖核酸（ RNA ）核酸链： DNA 通常为条链， RNA 通常为条链分布：真核细胞DNA 主要存在于细胞核中，少量
9、存在于线粒体、叶绿体中，RNA主要存在于细胞质中；原核细胞DNA 主要存在于拟核中， RNA 主要存在于细胞质中。精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页，共 14 页 - - - - - - - - -学习必备精品知识点三、化合物的鉴定 : a、还原性糖 : 斐林试剂（甲液： 0.1g/ml NaOH 乙液： 0.05g/ml CuSO4 ）甲乙溶液先混合 （现配现用），再与还原性糖溶液经水浴加热后生成砖红色沉淀. ( 葡萄糖 , 果糖, 麦芽糖是还原性糖，蔗糖是典型的非还原性糖， 不能用于该实验 ) 。颜色变化：浅蓝色、棕色、 砖红
10、色。b、蛋白质 : 双缩脲试剂（A液： 0.1g/ml NaOH B液：0.01g/ml CuSO4 ）先加入 A液1毫升，摇匀，再加入B液3-4滴. 成紫色反应。c、脂肪 : 苏丹 III染液（橘黄色）苏丹IV 染液（红色）体积分数 50% 酒精的作用是洗去浮色核酸：甲基绿 +DNA 绿色吡罗红 +RNA 红色甲基绿吡罗红混合使用8% 盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合0.9%的 NaCl 的作用：保持动物细胞的正常形态实验步骤：制片水解 冲洗染色 观察第三章 细胞的基本结构第一节细胞膜 -系统的边界一、细胞膜的成分：主
11、要是脂质（约50）和蛋白质（约 40） ，还有少量糖类（约2-10 ）二、细胞膜的功能：、将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；、控制物质进出细胞： 控制的普遍性营养物质的进入， 废物与分泌物的排出。控制的相对性环境中一些对细胞有害的物质（病菌、病毒）也可能进入，使人患病。、进行细胞间的信息交流：a、物质和能量的交换 b 、信息的交流三、植物细胞还有细胞壁， 主要成分是纤维素和果胶， 对细胞有支持和保护作用；其性质是具全透性。第二节 细胞器 - 系统内的分工合作一、相关概念：细 胞 质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：
12、细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页，共 14 页 - - - - - - - - -学习必备精品知识点二、八大细胞器的比较：1、线粒体：呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量 DNA 和 RNA 内膜突起形成嵴， 内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶；线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，所以线粒体是细胞的“动力车间”。2、叶绿体：呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里。 ”含有叶
13、绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和 RNA ，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶；叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站。3、核糖体：椭球形粒状小体，是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。有些附着在内质网上（合成分泌蛋白） ，有些游离在细胞质基质中（合成结构蛋白）。4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。6、中心体：每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和
14、低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。7、液泡：主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。化学成分：有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体：有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。三、细胞活动中能产生水的细胞器：1、线粒体：有氧呼吸（第三阶段）2、叶绿体：叶绿体基质（暗反应过程）3、核糖体：蛋白质合成场所（脱水缩合）4、高尔基体：与细胞壁的形成有关果胶与纤维素（单糖脱水缩合多糖）四、分泌蛋白的合成和运输：核糖体（合成肽链）内质网粗加工（盘曲折叠、糖基化）形成具有一定空间结构的
15、蛋白质 囊泡高尔基体 （进一步修饰加工成成熟蛋白质）囊泡细胞膜细胞外五、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。第三节 细胞核 - 系统的控制中心一 、 细 胞核 的 功 能 ： a、 遗 传信 息 库 （遗 传 物 质 储 存 和 复制 的 场 所 ） ；精品学习资料 可选择p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页，共 14 页 - - - - - - - - -学习必备精品知识点b、是细胞代谢和遗传的控制中心；二、细胞核的结构：1、染色质：由 DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核 膜：双层膜，把核内物
16、质与细胞质分开。3、核 仁：与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关。4、核 孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用：水分子（溶剂分子）通过半透膜的扩散作用。一、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原1、实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时， 细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离” 。反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。2、材料用具：紫色洋葱表皮， 0。3g/ml 蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜3、结果：细胞液浓度外界溶液浓度细胞 失水（ 质壁分离）细胞液浓度外界溶液浓度细胞 吸水（ 质壁分离复原）第二节生物膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构：磷脂蛋白质糖类磷脂双分子层“镶、嵌、贯穿”糖被（与细胞识别有关）（膜基本支架）（膜功能的主要承担者）二、特点细胞膜 结构特点：具有一定的流动性（胞吞和胞吐）生物膜
