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1、大兴安岭林格贝有机食品有限责任公司外购产品的监视和测量规程分发号:持有人:发布日期：2013年10月24日实施日期：2013年11月1日1目的通过适宜的监视和测量，识别外购产品存在的不合格，及时实施纠正和预防 措施，确保产品符合要求。2适用范围本规范适用于对生产所需的外购产品和物资如：蓝莓果、接骨木果、大米、 米糠、鹿蕊、乙醇、食品塑料袋等产品的纶证。3职责3. 1品控部负责对外购产品的重要物资进行监视和测量。4工作程序4.1采购部根据所采购重要产品的供方，在合格供方名录中确认其为合格供方。1. 2对外购的重要产品采购部采购员应核对产品的名称、规格、等级、数量等 情况，填写外购产品监测记录的相
2、关内容。1.3对外购的重要产品质检员采用检验、测量、观察、验证、提供合格证明文 件等方式进行验证，填写外购产品监测记录；验证不合格时，质检员对外购 产品上作“不合格”标识，交采购员退货处理。4.4库房管理人员根据合格记录或标识办理入库手续。4.5外购产品的验证要求物资名称验证项H技术要求验证方法蓝莓外观无腐烂、无霉变、无虫蛀质检员查收接骨木果外观无腐烂、无霉变、无虫蛀质检员查收黑加仑外观无腐烂、无霉变、无虫蛀质检员查收红豆越橘外观无腐烂、无霉变、无虫蛀质检员查收蔓越橘外观无腐烂、无霉变、无虫蛀质检员查收松针外观无腐烂、无霉变、无石块质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7
3、PPm、铅W0.4PPm送出检验大米外观无腐烂、无霉变、无石块质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验米糠外观无腐烂、无霉变、无石块质检员查收蛋白质含量，10%凯氏定氮法农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验豆粕外观无腐烂、无霉变、无石块质检员查收蛋白质含量，40%凯氏定氮法农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验尊麻外观无腐烂、无霉变、无石块质检员查收刺玫果外观无腐烂、无霉变、无虫蛀质检员查收心心外观无腐烂、无霉变、无石块质检员查收红萝卜外观无腐烂、
4、无霉变、无石块质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验白砂糖感官干燥松散、洁白、有光泽、无 明显黑点、味甜、无异味质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收麦芽糊精感官白色或略带浅黄色的无定形粉 末，无肉眼可见杂质，无异味， 不甜或微甜质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收菊花外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验
5、重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验金银花外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验沙棘外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验枸杞外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验荷叶外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验薄荷外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊
6、酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验蒲公英外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验百合外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验决明外观无石块、无土块、无杂物质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验低聚果糖感官白色固体粉末，有特有香气， 甜味柔和清爽，无异味，无肉 眼可见杂质质检员查收农药残留氯氤菊酯PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PP
7、m送出检验质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收硬脂酸镁感官白色松散粉，细腻，无沙粒感质检员查收农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收乳酸菌农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收嗜酸乳杆菌农药残留氯氤菊酯W1 PPm送出检验重金属神W0.7PPm、铅W0.4PPm送出检验质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收氢氧化钠感官白色球状颗粒或片状质检员查收质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收盐酸感官无色或
8、浅黄色透明液体质检员查收质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收乙醇感官无色透明液体，有特有气味质检员查收体积分数酒精度95%酒精计质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收纸箱外观无脏污、无破损、无缺失质检员查收质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收纸板桶外观无脏污、无破损、无缺失质检员查收质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收塑料袋外观无脏污、无破损、无缺失质检员查收菌落总数W1000cfu/g微生物检验 方法酵母和霉菌W100cfu/g大肠杆菌W3MPN/g致病菌不得检出质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收塑料桶外观无脏污、无破损、无缺失质检员查收菌落总数W10
9、00cfu/g微生物检验 方法酵母和霉菌W100cfu/g大肠杆菌W3MPN/g致病菌不得检出质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收塑料瓶外观形状完整、无明显碰凹皱褶， 无污物。大小一致。正反面无 明显脏污、皱纹，无划伤，密 封胶垫圈表面平整，色泽均匀， 无缺损质检员查收菌落总数W1000cfu/g微生物检验 方法酵母和霉菌WIOOcfu/g大肠杆菌W3MPN/g致病菌不得检出质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收纸盒外观印刷图案清晰、商标文字正确， 无脏污质检员查收质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收铝箔袋外观无脏污、无破损、无缺失质检员查收菌落总数W1000cfu/g微
10、生物检验 方法酵母和霉菌W100cfu/g大肠杆菌W3MPN/g致病菌不得检出质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收茶叶滤纸袋外观无脏污、无破损、无缺失质检员查收菌落总数W1000cfu/g微生物检验 方法酵母和霉菌W100cfu/g大肠杆菌W3MPN/g致病菌不得检出质检单、合格证正规，与所供货物相符质检员查收以上产品的验证由品控部质检员进行检测、验证做好“外购产品监测报告二 4.6一般物资如毛巾、手套、螺母、胶垫等，由采购部负责人组织验收，验证采 购产品名称、数量、规格、型号等是否符合采购计划的要求，合格入库。5.质量记录按实际情况认真填写原料入厂检验报告编制：黄运生 日期：2013-10-22审核：张亚红日期：2013-10-22 审批：苏学辉 日期：2013-10-22
