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1、化 学必修 人教版新课标导学新课标导学第三章有机化合物章末素能提升1知识网络2专题归纳知 识 网 络 三、根本营养物质的组成及性质专 题 归 纳专题一有机反响的主要类型及常见反响(2021全国9)实验 室中用如以以以以下图的装置进展甲烷与氯气在光照下反响的实验 。 光照下反响一段时间 后，以下装置示意图中能正确反映实验现 象的是()触及高考D考题探析B 解析：A项，前者是取代反响后者是氧化反响，故错误；B项，前者是取代反响，后者是加成反响，故正确；C项，二者均是加成反响，故错误；D项，前者是物理变化，后者是加成反响，故错误。 以下与有机物构造、性质相关的表达错误 的选项 是() A乙酸分子中含
2、有羧基，可与NaHCO3溶液反响生成CO2 B蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解 C甲烷和氯气反响生成一氯甲烷与苯和硝酸反响生成硝基苯的反响类型一样 D苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键临场练兵B 解析：乙酸的酸性比碳酸强，可以与NaHCO3反响生成CO2，A项正确；蛋白质和油脂在一定条件下都能水解，蛋白质属于高分子化合物，而油脂不属于高分子化合物，B项错误；甲烷与氯气在光照条件下可发生取代反响生成一氯甲烷，苯和硝酸生成硝基苯的反响也属于取代反响，C项正确；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯中不含碳碳双键，苯中的碳碳键是一种介于碳碳单键和
3、碳碳双键之间的独特的键，D项正确。 1几种特殊的同分异构体 (1)C8H10：乙苯和邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。 (2)C6H12O6：葡萄糖和果糖。 (3)C12H22O11：蔗糖和麦芽糖。 2同分异构体数目的判断方法 (1)识记 常见分子或基团的同分异构体数：甲烷、乙烷、C2H4、苯等分子无同分异构体，其一卤代物只有一种(新戊烷一卤代物也只有一种)；丁烷有2种同分异构体，戊烷、二甲苯有3种同分异构体。专题二同分异构体 (2)基元法：例如：丁基(C4H9)有4种同分异构体，那么丁醇(C4H9OH)、一氯丁烷(C4H9Cl)都有4种同分异构体(均指同类有机物)。 (3)替代法：例如：二氯苯C
4、6H4Cl2有3种同分异构体，四氯苯也有3种，二硝基苯也有3种。 (4)等效氢的判断方法 同一碳原子上的氢原子是等效的。 同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。 处于镜面对称位置或轴对 称位置上的氢原子是等效的。触及高考C 考题探析D 以下说法不正确的选项 是() A分子式为C3H8与C6H14的两种有机物一定互为同系物 B具有一样通式的有机物不一定互为同系物 C两个相邻同系物的相对分子质量数值一定相差14 D分子组成相差一个或几个CH2原子团的化合物必定互为同系物临场练兵D 解析：分子式为C3H8与C6H14的烃符合通式CnH2n2，属于烷烃，二者一定互为同系物；具有一样通式的有机物可能是
5、同系物也可能不是同系物，如CH3COOH与CH3COOC2H5两者通式一样，但不是同系物；两个相邻的同系物在分子组成上相差一个CH2原子团，故其相对分子质量一定相差14；分子组成相差一个或几个CH2原子团的化合物，其构造不一定相似，如CH2CH2(分子式为C2H4)与(分子式为C6H12)不属于同系物。 1简单 有机框图推断题的打破口 (1)利用常见官能团或有机物的特征反响及现象：专题三简单有机物的框图推断题官能团团或有机物常用试剂试剂反应现应现 象葡萄糖银银氨溶液水浴加热热生成银镜银镜新制的Cu(OH)2悬浊悬浊 液煮沸生成砖红砖红 色沉淀淀粉碘水呈蓝蓝色蛋白质质浓浓硝酸呈黄色灼烧烧有烧烧焦
6、羽毛的气味(2021江苏，11)化合物Y能用于高性能光学树脂的合成，可由化合物X与2甲基丙烯酰氯 在一定条件下反响制得： 以下有关化合物X、Y的说法正确的选项 是() AX分子中所有原子一定在同一平面上 BY与Br2的加成产物分子中含有手性碳原子触及高考BD CX、Y均不能使酸性KMnO4溶液褪色 DXY的反响为取代反响 解析：B对：Y分子含有碳碳双键，与Br2加成后，连接甲基的碳原子连有4个不同基团，该碳原子为手性碳原子。D对：X分子中酚羟基上的氢原子被CH2=C(CH3)CO取代生成Y，Y中的酯基是取代反响的结果。A错：X分子中含有苯环，与苯环直接相连的原子处于苯环所在的平面内，3个Br原
7、子和OH中的O原子在苯环所在平面内，COH键呈V形且单键 可以任意旋转，故X分子中OH上的氢原子不一定在苯环所在平面内。C错：X分子中含有酚羟基，Y分子中含有碳碳双键，都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，MnO被复原为Mn2而褪色。 X是一种具有果香味的合成香料，如图为 合成X的一种流程。E是日常生活中常见的一种有机物，碳、氢元素的质量分数分别约为 52.17%、13.04%，其余为氧，E的相对分子质量为46，其中含有甲基和亚甲基(CH2)。 请根据以上信息，答复以下问题 ： (1)A分子中官能团的名称是_，E的构造简式是_。 (2)DE的化学反响类型为_。考题探析羟基 CH3CH2OH 加成反响 (
8、3)上述A、B、C、D、E、X六种物质中，互为同系物的是_。 (4)反响CEX的化学方程式为_ _。 解析：(1)A能发生催化氧化反响，那么A中含有羟基。根据题给 信息，可以推断E为CH3CH2OH。(2)DE为乙烯与水的加成反响。(3)根据图示转化关系，A为CH3CH2CH2OH、B为CH3，CH2CHO、C为CH3CH2COOH、D为CH2= CH2、E为CH3CH2OH、X为CH3CH2COOCH2CH3。其中，A、E互为同系物。(4)反响CEX为CH3CH2COOH与CH3CH2OH反响生成CH3CH2COOCH2CH3的酯化反响。A、E CH3CH2COOC2H5H2O 临场练兵羟基
9、 羧基 CH2(OH)CH2COOH CH3CH(OH)COOH 取代 (5)两个乳酸分子间发 生酯化反响生成的环酯 (C6H8O4)的构造简式为_。 解析：乳酸分子含有羟基和羧基两种官能团，因此乳酸既具有醇的性质，又具有羧酸的性质。 1常见烃 的构造与性质 (1)不明确取代反响、加成反响的特点 (2)甲烷、乙烯和苯的性质及综合应用 (3)不能准确掌握和应用甲烷、乙烯和苯的构造特点 (4)混淆常见烃发 生各类反响的原理 2乙醇、乙酸、酯的构造与性质 (1)混淆乙醇发生反响时的断键位置 (2)不清楚酯化反响的反响原理 (3)乙酸乙酯的制备原理、除杂、搜集 (4)反响类型的判断 3根本营养物质 (
10、1)混淆酯和油脂的构造 (2)营养物质的水解反响和特征反响 (3)葡萄糖的构造和性质 (4)淀粉水解程度的检验 4同系物同分异构体 (1)不能准确把握同系物间的构造特点 (2)混淆同系物、同分异构体、同位素和同素异形体的概念 (3)同分异构体个数的判断 1判断正误(正确的打“，错误 的打“) (1)甲烷和Cl2的反响与乙烯和Br2的反响属于同一类型的反响。() (2)SO2使溴水褪色与乙烯使KMnO4溶液褪色的原理一样。() (3)聚乙烯可发生加成反响。() (4)乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键。() (5)可用溴水鉴别 苯和正己烷。() (6)甲烷和氯气反响生成一氯甲烷与苯和硝酸反响生
11、成硝基苯的反响类型一样。() (7)丁烷的一氯代物有4种。() (12)0.1 mol乙醇与足量的钠反响生成0.05 mol H2，说明乙醇分子中有一个羟基。() (13)将乙醇和浓硫酸共热后得到的气体通入溴水中，溴水褪色，说明生成了乙烯。() 2判断正误(正确的打“，错误 的打“) (1)乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别。() (2)乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反响均有醇生成。() (3)实验 室制取乙酸乙酯时 ，试剂 的参加顺序为浓 硫酸、乙醇、乙酸。() (4)酯类 物质是形成水果香味的主要成份。() (5)酯化反响与酯的水解反响发生的条件一样。() (6)棉、麻、羊毛及合成纤维 完全燃烧都只生成CO2和H2O。() (7)用加酶洗衣粉洗涤毛织品效果更好。() (8)油脂在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸和甘油。() (9)对“地沟油进展分馏可以制得汽油、煤油，到达变废为宝的目的。() (10)矿物油和植物油的主要成份一样。() (11)淀粉和纤维 素在酸催化下完全水解后的产物都是葡萄糖。() (12)由油脂得到甘油和由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反响。() (13)蛋白质水解后所得产物为纯洁 物。()
