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1、5.1有机化合物的分类A全解 中小学1对1课外辅导专家学科教师辅导讲义学员姓名: 年 级: 高 二 课 时 数:3 课 时 学科教师: 辅导科目: 化 学 授课时间:2016-3 课 题 教学目的 有机化合物的分类 1.了解有机化合物的各种分类方法。 2.认识有机化合物中常见的官能团,能根据官能团将有机化合物分类。 教学内容 1什么叫有机化合物? 2怎样区分的机物和无机物? 3、分类方法有哪些? 答案:1.有机物的定义:含碳化合物。 CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。 2.有机物的特性:容易燃烧;容易碳化; 受
2、热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水 从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢? 组成元素:C、H、O 、N、P、S、卤素等 有机物种类繁多。 3、常用分类法:按照一定的标准对事物进行划分的方法。 一、树状分类法:对事物进行逐层分类的方法。 二、交叉分类法:对事物进行对角度的划分的方法。 课前回顾 本节重难点 (1)了解有机化合物常见的分类方法。 (2)了解有机物的主要类别及官能团。 (3)过程与方法培养学生自主学习的能力,比较、分析、归纳能力。 (4)情感、态度与价值观体会物质之间的普遍联系与特殊性。 考纲解读 学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化
3、合物,了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用;重点学习了取代反应、加成反应的反应特点;初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响,认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性,初步形成了对有机化学的学习兴趣。同时,学生动手能力还在形成过程中,要培养学生形成严谨、规范的良好学习习惯。 1中小学1对1课外辅导专家 知识点精讲 (一)如何区别脂环化合物和芳香化合物?芳香化合物、芳香烃和苯的同系物有什么关系? 链状化合物(如CH3CH2CH2CH2CH3) (碳原子相互连接成链) 有机化合物 脂环化合物(如 )不含苯环) 环状化合物 芳香化合物(如 )含苯环) 1脂环化合物和芳香化
4、合物的区别 (1)脂环族化合物 不含苯环的碳环化合物都属于这一类。它们的性质与脂肪族化合物相似,因此叫做脂环族化合物,如 (2)芳香族化合物 具有一些特殊的性质含有一个或多个苯环。如 2芳香族化合物、芳香烃和苯的同系物的关系 (1)定义 芳香族化合物:含有苯环的化合物。 芳香烃:含有苯环的烃叫芳香烃,如 苯的同系物:分子中含有一个苯环,苯环上的侧链全为烷烃基的芳香烃,如。 (2)芳香族化合物、芳香烃和苯的同系物的关系用图表示 特别提醒 一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别。如化合物,又属于烯烃;(二)官能团、根(离子)、基的区别 1基与官能团 区别:基是有机物分子里含有的原子或原子团
5、;官能团是决定化合物特殊性质的原子或原子团。 联系:“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”。 有机物的主要类别、官能团和典型代表物 类别 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 双键 CC 三键 X(X表示卤素原子) OH 羟基 OH 羟基 官能团 典型代表物的名称和结构简式 甲烷 CH4 乙烯 CH2=CH2 乙炔 CHCH 苯 (环己烯),既属于环状化合物中的脂环(苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。 溴乙烷 CH3CH2Br 乙醇 CH3CH2OH 苯酚 2中小学1对1课外辅导专家 醚 醛 酮 羧酸 醚键 醛基 羰基 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 乙醛 丙
6、酮 乙酸 乙酸乙酯 CH3NH2 甲胺 羧基 酯基 NH2 氨基 酯 胺 2根与基 概念 电性 稳定性 实例及电子式 联系 (三)有机化学学习方法 基 根 指带电荷的原子或原子团,是电解质的组成部分,是电解质电离的产物 带电荷 稳定:可以独立存在于溶液或熔融状态下 化合物分子中去掉某些原子或原子团后,剩下的原子团 电中性 不稳定;不能独立存在 “根”与“基”两者可以相互转化,OH?失去1个电子,可转化为OH,而OH获得1个电子可转化为OH- 由于有机化合物组成复杂、结构多变、种类繁多,对有机化学的研究主要依据结构主线,即先研究有机物的组成,再研究有机物的结构,从而研究有机物的性质、合成、应用等
7、。因此,我们在学习有机化学时,要以结构为线索,以官能团为重点,来学习和掌握各类有机物的性质及反应规律。 (1)通过结构,分清各类有机物的异同。 (2)通过官能团,掌握各类有机物的性质。 (3)以结构为主线,掌握各有机物之间的联系。 (4)根据有机物的性质、反应规律和反应条件写有机化学方程式。 (5)根据有机物的“碳骨架”和“官能团”,选择合理的合成方法和路线。 (6)要重点掌握有机物的命名、同分异构体的书写、有机反应规律、各类官能团的性质、有机合成及有机计算等 【典型例题】 类型1 有机化合物的判断 【例1】相对分子质量很大(几万到几十万)的化合物叫高分子化合物。用于制造隐形飞机 的某种物质具
8、有吸收微波的功能,其主要成分的结构如图所示,它属于( ) A无机物 B烃 C高分子化合物 D有机物 答案 D 解析 化合物虽然含硫,但不是无机物,A错误;中学教材中烃是指只含碳氢的化合物,此物质中还含硫元素,不属于烃,B错误;该化合物也不属于高分子化合物,选项C也是错误的。 正确的理解有机物和无机物的概念,二者的联系与区别,一般说含碳元素的化合物为有机物,但是,CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳化物、氰化物、硫氰化物等一般看作无机物。 3中小学1对1课外辅导专家 【练习1】下列有机物中,(1)属于链状化合物的有_。(2)属于芳香化合物的有_。 (3)属于脂环化合物的有_。 答案 (1) (2
9、) (3) ?链状化合物?解析 有机化合物?脂环化合物(不含苯环而, 含其它环状结构)?芳香化合物(含苯环)?环状化合物?类型2 有机物官能团的判定 【例2】指出下列化合物中所具有的官能团的名称。 答案 碳碳双键( )、羰基()、羟基(OH)、酯基()、氯原子(Cl)。 解析 该题考查各种有机物官能团的结构和名称,只要我们熟练掌握各种官能团的结构与名称,认真观察其结构,就能顺利找出所含的官能团。 【注意】 苯基( 【练习2】下列有机化合物中,有多个官能团: (1)可以看做醇类的是(填入编号,下同)_; (2)可以看做酚类的是_; (3)可以看做羧酸类的是_; (4)可以看做酯类的是_。 答案
10、(1)BD (2)ABC (3)BCD (4)E 解析 依据掌握的官能团的特征和性质进行判断和识别。OH和链烃基相连则可看做醇类;OH和苯环相连时可或C6H5)虽然结构特殊,可作为脂肪烃和芳香烃区别的依据,但不是官能团;甲基(CH3)也不是官能团。 看做酚类;含有COOH官能团时可看做羧酸;含有“类型3 有机化合物的分类 ”结构,两端和烃基相连,即这种结构的物质,可看做酯类。注意准确识别官能团与有机物类别的关系。 4中小学1对1课外辅导专家 【例3】 从不同的角度,化合物可分为不同的类别。下面共有12种有机化合物,请你设想一个分类依据,将它们分为不同的类别,将序号填入下表。 CH3CH3;CH
11、3CH=CH2; ;CH3CH2Cl; ; ; CH3CH=CHCH3;CH3CH2CH2OH;分类依据 答案 分类依据 1 按碳的骨架分 CH3Br 有机化合物序号 有机化合物序号 链状化合物 脂环化合物 芳香化合物 2 3 按碳的骨架分 按官能团分 脂肪族化合物 芳香族化合物 烷烃 烯烃 芳香烃 卤代烃 醇 解析 有机化合物从结构上有两种分类方法,一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机化合物特性的特殊原子团(官能团)来分类。不同的分类方法可得不同的类别。 【拓展延伸】 醇和酚的官能团均为羟基,但酚类的OH是直接连在苯环上的,而醇类的OH是连接在链烃基或脂环上的。 醛基、羧基
12、、酯基中均含羰基,但这些物质均不属于酮类,同样羧基中也含OH,但也不属于醇类。 虽然含CHO,但属于酯类。 【练习3】酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示: (1)酚酞的分子式为:_。 (2)从结构上看酚酞可看作_。 A烯烃 B芳香族化合物 C醇类物质 D酚类物质 E醚类物质 F酯类物质 (3)酚酞结构简式中画虚线的地方,组成的是醚键吗? 答案 (1)C20H14O4 (2)BDF (3)虚线部分不是醚键 解析 (1)书写化学式时,对于键线式,每一拐点代表一个碳原子,且每个碳原子满足四条键,不足四条时,由氢原子补,则此有机物的化学式为C20H14O4。(2)分子中含有苯环,OH与苯环直接
13、相连,还有酯基,所以 5中小学1对1课外辅导专家 看作芳香族化合物、酚类、酯类物质。(3)图中的虚线部分不是醚键,醚键应是“”形式,而本结构式中“ ”形成酯基。 即时练习 识点1 按照碳的骨架分类 1下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是( ) A烷烃 B烯烃 C芳香烃 D卤代烃 2下列属于芳香化合物的是( ) 知识点2 按官能团分类 3下列关于官能团的判断中说法错误的是( ) A醇的官能团是羟基(OH)来源:学科网 B羧酸的官能团是羟基(OH) C酚的官能团是羟基(OH) D烯烃的官能团是碳碳双键 4四氯化碳按官能团分类应该属于( ) A烷烃 B烯烃来源:学&科&网 C卤代烃 D羧酸 5下列化
14、合物中,属于酚类的是( ) 6下列分子中的官能团相同的是( ) A和 B和 C和 D和 练基础落实 1下列说法正确的是( ) A羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 6中小学1对1课外辅导专家 B含有羟基的化合物属于醇类来源:学科网ZXXK C酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质 D分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 2按碳的骨架分类,下列说法正确的是( ) ACH3CH(CH3)2属于链状化合物 3某有机物的结构简式为:CH2=CHCOOH,它含有的官能团正确的是( ) A B C D 4下列有机化合物的分类不正确的是( ) 来源:Z。xx。k.Com 5.某有机化合物的结
15、构如图 ,关于该化合物的下列说法正确的是( ) A由于含有氧元素不是有机物 B完全燃烧时只有二氧化碳和水两种产物 C分子中含有羟基属于醇 D不能使溴水褪色 练高考真题 6(2009安徽理综,8)北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂,以保证鲜花盛开,S-诱抗素的分子结构如图,下列关于该分子的说法正确的是( ) A含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B含有苯环、羟基、羰基、羧基 C含有羟基、羰基、羧基、酯基 D含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基 7中小学1对1课外辅导专家 练综合拓展 7历史上最早应用的还原性染料是靛蓝,其结构简式如图所示,下列关于靛蓝的叙述中错误的是( ) A靛蓝由碳、氢、氧、氮四种元素组成 B它的分子式是C16H10N2O2 C它可以在一定条件下与氢气发生加成反应 D它不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 8.分析下列有机物的结构简式,指出它们分别含有哪些官能团?写出这些官能团的名称及结构简式: 9根据要求对下列物质进行分类 (1)属于