《2021年客房部个人年终工作总结》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021年客房部个人年终工作总结（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2021年客房部个人年终工作总结眼间又到了年终岁尾,这一年就要在很充实忙碌的工作中过去了.客房部个人年终工作总结范文是为大家准备的,希望对大家有帮助. 篇一: 伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈.硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂.充满希望的二零零五年.在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下: 一._年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较_年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离. 二.本年度的具体工作: 1.前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识.客房介绍与销售.电
2、话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案. 2.为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具.卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等. 3.酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训.物品采购.宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升. 4.九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整
3、.业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性.责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步. 本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把做好每天每一件事.接待好每天每一位客人的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨.热情周到的服务态度得到了客人一致好评等.但工作中还存在一些不足,如服务意识.工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善. 篇二: 紧张与忙碌的_即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济
4、效益,在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足.为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划.首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准.首先: 1.在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作.规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置.实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效.规范各项操作规程,稳步提高工作效率. 2.物品管理与成本控制方面:控制物资.开源节流,做好物品回收,强化
5、员工节约意识,提倡控制水.电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用. 3.设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤. 4.培训方面:制定月培训计划,落实到个人, 对不同的人员进行有针对性的培训.在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间.工作量,卫生标准.清洁时间.清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性. 5.人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信服务无小事,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手
6、软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用. 明年的工作计划分为以下几大点: 一.配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作. 二.大力提高人员的素质.从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核. 三.通过培训工作提高在岗员工的工作技能.操作流程,加快操作速度,提高工作效率. 四.加大部门内部的质检力度,确保卫生.服务工作不出问题. 五.利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上. 通过日常的工作,发现部门存在的一些不足: 1.房间卫生有待进
7、一步提高 2.岗位的服务用语有待进一步加强. 3.服务人员和管理人员的综合素质.服务技能.业务水平参差不齐,需进一步加强. 4.楼层布草管理比较混乱. 5.楼层局部地毯经常出现整体.局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案: 1.继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识. 2.加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核.年中评比.岁末评估制度,优胜劣汰. 3.加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人. 4.加强与PA的沟通协调,加大客房地毯.地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训.
