第11课辽宋夏金元的经济和社会 一、农业和手工业的发展一、农业和手工业的发展1农业①① 稻麦复种制在南方推广，产量提高稻麦复种制在南方推广，产量提高②② 棉花等经济作物普遍种植棉花等经济作物普遍种植③ 户口增长，人口激增④④ 边疆地区农业获得进一步发展边疆地区农业获得进一步发展农业革命农业革命 手工业：制瓷业 江南成为制瓷业的中心，江西后来发展成为瓷都景德镇 官窑官窑钧窑钧窑 定窑定窑 哥窑哥窑 汝窑汝窑2 赏一赏，鉴一鉴青中带红，带紫，青中带红，带紫，华而不俗华而不俗 赏一赏，鉴一鉴冰裂纹或无规则的冰裂纹或无规则的蜘蛛网线，叫百圾蜘蛛网线，叫百圾碎碎 赏一赏，鉴一鉴以烧造白釉瓷器为主，胎以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润装饰方法有划花、刻润装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等花、印花和捏塑等 赏一赏，鉴一鉴以烧制青釉瓷器著以烧制青釉瓷器著称于世称于世 ，开片较大开片较大 赏一赏，鉴一鉴隐约有像螃蟹爪一隐约有像螃蟹爪一样的细纹样的细纹 元青花元青花““鬼谷下山鬼谷下山”” 该器物于该器物于20052005年年7 7月月1212日伦敦佳士德以日伦敦佳士德以14001400万英镑拍出，加佣金后万英镑拍出，加佣金后为为1568.81568.8万英镑，折合万英镑，折合人民币约人民币约2.32.3亿。
亿 元朝青花瓷元朝青花瓷 成熟的青花瓷出现在元代的景德镇元青花瓷开辟了由素瓷向成熟的青花瓷出现在元代的景德镇元青花瓷开辟了由素瓷向彩瓷过渡的新时代彩瓷过渡的新时代 宋元时期瓷器大量出口海外 中国瓷器是人类贸易史上第一个全球化的商品，其流传之久中国瓷器是人类贸易史上第一个全球化的商品，其流传之久远，使用之广泛，真正做到了中国智慧的全球共享中国瓷器对远，使用之广泛，真正做到了中国智慧的全球共享中国瓷器对欧洲人的餐桌礼仪、室内装饰、生活品味、审美情趣和艺术风格欧洲人的餐桌礼仪、室内装饰、生活品味、审美情趣和艺术风格产生了重要影响产生了重要影响 ““昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者 ———— 南宋庄绰南宋庄绰《《天工开物天工开物》》南方挖煤南方挖煤图手工业：采煤业2 10781078年，北宋生铁年产量已经达到７年，北宋生铁年产量已经达到７.5.5万到万到1515万吨，这一产量是万吨，这一产量是16401640年英国本年英国本土生铁产量的两倍半至五倍土生铁产量的两倍半至五倍 ————罗伯特罗伯特··哈特威尔（美国）哈特威尔（美国）《《北宋中期中国铁与北宋中期中国铁与煤工业的革命煤工业的革命》》工业化 ““一页宋版，一两黄金一页宋版，一两黄金”——”——宋版书宋版书南宋临安府陈宅刻本《唐女郎鱼玄机诗》首页，国家图书馆藏手工业：印刷业2 二、商业和城市的繁荣二、商业和城市的繁荣 图图1：宋代互市图：宋代互市图 （与少数民族的边境贸易）（与少数民族的边境贸易）年代年代农业农业税（万税（万贯贯））非非农业农业税（万税（万贯贯））至道末年（至道末年（997年）年）2408．．11567．．3天禧末年（天禧末年（1021年）年）2641．．23874．．0熙宁十年（熙宁十年（1077年）年）2021．．35117．．2图图5：宋朝赋税结构变化表：宋朝赋税结构变化表 图图4：：元元代代纸纸币币 图图2：宋代海外贸易图：宋代海外贸易图图图3：中北宋开封城的热闹街市：中北宋开封城的热闹街市 材料材料6:6:《东京梦华录》记载，《东京梦华录》记载，宋代宋代““瓦舍勾栏瓦舍勾栏””十分之多，十分之多，仅汴京就有仅汴京就有““大小勾栏五十余座大小勾栏五十余座””，有的甚至，有的甚至““可容数千人可容数千人””。
材料材料5:5:开封和唐朝的都城长安一样，人口众多，但开封是个开封和唐朝的都城长安一样，人口众多，但开封是个更加商业化的城市，主宰居民生活的是昼夜开放的市场，更加商业化的城市，主宰居民生活的是昼夜开放的市场，而不是宫廷和政府机构多层房屋矗立街头，并无墙环绕，而不是宫廷和政府机构多层房屋矗立街头，并无墙环绕，这些房屋多用于出租这些房屋多用于出租 —— ——《剑桥插图中国史》《剑桥插图中国史》 城市商业城市商业功能增强功能增强市的时间市的时间限制被打破，限制被打破，市场化市场化坊市分离坊市分离制度被打破制度被打破商业娱乐活动丰富商业娱乐活动丰富 宋元宋元商业商业繁荣繁荣表现表现 市场扩大市场扩大 贸易增长贸易增长城市发展城市发展边境市场（少数民族）边境市场（少数民族） 基层市场基层市场: :市坊制度被打破，早市、夜市坊制度被打破，早市、夜市繁荣市繁荣海外市场繁荣海外市场繁荣货币发行量增多，出现纸币货币发行量增多，出现纸币商业税成为重要财源商业税成为重要财源东京、临安、大都等商业兴盛，东京、临安、大都等商业兴盛，商业功能增强商业功能增强商业娱乐丰富商业娱乐丰富二、商业和城市的繁荣二、商业和城市的繁荣市场化货币化城市化商业革命商业革命 1 1、以上材料反映了我国古代经济发展在地域分布上出现的什么变化？、以上材料反映了我国古代经济发展在地域分布上出现的什么变化？2 2、回顾初中所学知识，请回答出现这种变化的主要原因是什么？、回顾初中所学知识，请回答出现这种变化的主要原因是什么？材料材料7：不同时期我国南北方的人口数量及所占比例情况：不同时期我国南北方的人口数量及所占比例情况 长安长安三、经济重心南移三、经济重心南移材料材料8 8：：““朝廷在故都（东京）时，实仰东南财赋，而吴（江苏）朝廷在故都（东京）时，实仰东南财赋，而吴（江苏）中又为东南根抵中又为东南根抵( (根基、基础根基、基础) )。
语曰语曰‘‘苏常熟，天下足苏常熟，天下足’’ ————《《宋史宋史》》原因：北方战乱，人口南迁，带去了大量的劳动力和先进生产原因：北方战乱，人口南迁，带去了大量的劳动力和先进生产技术 文化重心南移文化重心南移【历史趣闻】两宋时期的全国【历史趣闻】两宋时期的全国ⅠⅠ、、ⅡⅡ、、ⅢⅢ卷卷北北宋宋后后期期，，科科举举考考试试采采取取南南北北分分卷卷的的制制度度，，特特许许北北方方五五路路分分别别考考试试，，单单独独录录取取，，以以维维持持南南北北地地区区间间取取士士人人数数之之大大体体均均衡衡明明宣宣德德年年间间，，科科举举考考试试正正式式实实行行南南北北分分卷卷录录取取制制度度：：应应天天及及苏苏、、松松诸诸府府，，浙浙江江、、江江西西、、福福建建、、湖湖广广、、广广东东归归入入南南卷卷；；顺顺天天、、山山东东、、山山西西、、河河南南、、陕陕西西归归入入北北卷卷；；一一些些文文化化较较落落后后、、士士子子登登第第困困难难的的地地区区归归入入中中卷卷每每录录取取百百人人，，南南卷取卷取5555人，北卷取人，北卷取3535人，中卷取人，中卷取1010人三、经济重心南移三、经济重心南移唐唐宋宋明明清清河河南南151516162 21 1江江苏苏7 78 817174949材料材料9：河南、江苏两地科举考试状元人数表：河南、江苏两地科举考试状元人数表 经济发展经济发展经济重心经济重心黄河流域长江流域农业：农业产生了提高，农业：农业产生了提高， 商品化、城市化商品化、城市化 手工业：工业化，技术领先世界手工业：工业化，技术领先世界 商业：市场化、货币化、城市化商业：市场化、货币化、城市化 知识结构知识结构经经济济之之变变 社社会会之之变变？？ 四、社会的变化四、社会的变化变化变化原因原因变化一：变化二：变化三：史料探究 材料材料1010：宋代科举更为完善。
由唐朝的：宋代科举更为完善由唐朝的““工商不得入仕工商不得入仕””到宋代的到宋代的““如工商杂类人内有奇才异行、卓然不群者，亦许解送如工商杂类人内有奇才异行、卓然不群者，亦许解送””，基本，基本面向全社会开放，更强调公平竞争，实行糊名法，即将试卷上的面向全社会开放，更强调公平竞争，实行糊名法，即将试卷上的姓名、籍贯密封，防止考官舞弊录取名额大大增加姓名、籍贯密封，防止考官舞弊录取名额大大增加 材料材料1111：：““观今之俗，娶其妻不顾门户，直求资财观今之俗，娶其妻不顾门户，直求资财 ——” ——宋宋蔡襄蔡襄 材料材料1212：：““自魏晋以来，造成门阀之九品中正制度至是始完全废自魏晋以来，造成门阀之九品中正制度至是始完全废除且科举盛行，白衣及第，得通婚与世官，而门第之风亦衰且科举盛行，白衣及第，得通婚与世官，而门第之风亦衰此实为中古社会上一大变革也此实为中古社会上一大变革也——”——邓之诚《中华两千年史》邓之诚《中华两千年史》四、社会的变化四、社会的变化史料探究门门第第观观念念的的淡淡化化取士不问家世取士不问家世婚姻不问阀阅婚姻不问阀阅 四、社会的变化四、社会的变化变化一变化一原因原因1.1.科举制的完善；科举制的完善；2.2.商品经济的发展；商品经济的发展；3.3.世家大族的衰落。
世家大族的衰落门第观念门第观念的淡化的淡化史料探究功利化 四、社会的变化四、社会的变化材料材料1313：：““奴婢贱人，律比畜产奴婢贱人，律比畜产””（世袭人身占有）（世袭人身占有） ————《唐《唐律疏议》律疏议》材料材料1414：：““宋朝无地农民通常与地主签订契约，租种土地，也较宋朝无地农民通常与地主签订契约，租种土地，也较少受到契约关系以外的人身束缚少受到契约关系以外的人身束缚——”——《中外历史纲要（上）《中外历史纲要（上）》》材料材料1515：：““仁宗朝，商人、佃农、奴婢均为编户齐民齐，等也仁宗朝，商人、佃农、奴婢均为编户齐民齐，等也无有贵贱，谓之齐民无有贵贱，谓之齐民——”——郭尚武郭尚武《《两宋良贱制度的消亡及两宋良贱制度的消亡及其影响其影响》》人身束缚较强人身束缚较强契约关系契约关系趋于平等趋于平等史料探究 四、社会的变化四、社会的变化变化二变化二原因原因1.1.封建经济的发展；封建经济的发展；2.2.政府户籍制度的政府户籍制度的调整社会成员社会成员身份趋于身份趋于平等平等史料探究平等化 四、社会的变化四、社会的变化材料材料1616：土地买卖、典当基本不受官府干预，仅办理法律手续，：土地买卖、典当基本不受官府干预，仅办理法律手续，缴纳交易税即可缴纳交易税即可…………对于百姓迁移住所、更换职业，以及日常对于百姓迁移住所、更换职业，以及日常生活标准，官府的限制也比前代更为松弛。
生活标准，官府的限制也比前代更为松弛材料材料17:17:：贫富无定势，田宅无定主，有钱则买，无钱则卖，：贫富无定势，田宅无定主，有钱则买，无钱则卖， 富贵盛衰，更迭不常，或昔富今贫，或昔贵而今贱富贵盛衰，更迭不常，或昔富今贫，或昔贵而今贱————南宋：南宋：袁采《袁氏世范》袁采《袁氏世范》国家对国家对社会的社会的控制相控制相对松弛，对松弛， 社会流社会流动动性加剧性加剧材料材料1818：商品经济富于流动性和分化性，引起社会变革，在引：商品经济富于流动性和分化性，引起社会变革，在引起变革诸因素中，商品经济是最根本的起变革诸因素中，商品经济是最根本的————林文勋：《商品林文勋：《商品经济经济: :唐宋社会变革的根本力量》唐宋社会变革的根本力量》史料探究 四、社会的变化四、社会的变化变化三变化三原因原因1.1.商品经济的发展商品经济的发展2.2.科举制的完善科举制的完善3.3.国家政策的调整国家政策的调整国家对社会国家对社会的控制相对的控制相对松弛松弛 史料探究流动化 四、社会的变化四、社会的变化原因原因社会变化社会变化 1.世家大族的衰落；2.商品经济的发展；3.科举制度的发展；4.政府政策的调整。
门第观念的淡化社会成员身份趋于平等国家对社会的控制相对松弛史料探究（根本原因）（根本原因）功利化平等化流动化 小结：小结：活动探究宽松和谐繁荣富足公正平等““宋以下是纯粹的平民社会宋以下是纯粹的平民社会”——”——钱穆钱穆 结合所学，结合所学，从从经济发展经济发展和和社会变化社会变化的角的角度度列举史实论证上述观点列举史实论证上述观点 繁荣富足经济发达经济发达人民生活人民生活水平提高水平提高物质丰富物质丰富宽松和谐门第观念淡化门第观念淡化贱民阶层减少，贱民阶层减少，社会成员趋于平等社会成员趋于平等科举制度完善科举制度完善公正平等人身束缚减少人身束缚减少国家控制松弛国家控制松弛商业环境较为宽松商业环境较为宽松 • “ “宇宙风气，其变之大者有三鸿荒一变而为宇宙风气，其变之大者有三鸿荒一变而为唐虞，以至于周，七国为极再变而为汉，以至于唐虞，以至于周，七国为极再变而为汉，以至于唐，五季为极宋其三变，而吾未睹其极也变未唐，五季为极宋其三变，而吾未睹其极也变未极，则治不得不相为因今国家之制、民间之俗、极，则治不得不相为因今国家之制、民间之俗、官司之所行、儒者之所守，有不与宋近者乎官司之所行、儒者之所守，有不与宋近者乎? ?非慕非慕宋而乐趋之，而势固然已！宋而乐趋之，而势固然已！”” —— ——明朝陈邦瞻《宋史纪事本末》明朝陈邦瞻《宋史纪事本末》学思之窗学思之窗宋代的社会变化对后世影响深远，成为一种发展趋势。
宋代的社会变化对后世影响深远，成为一种发展趋势。