酒店消防系统设计标准 6.3.1 设计原则 6.3.1.1 消防系统的设计严格执行国家相关规范、规程，并遵守项目 当地消防部 门的规定，以期为客人创造一个安全的活动空间 6.3.1.2 如果酒店是综合建筑群的一部分，要求酒店的消防系统与其 它非酒店管 理的区域所使用的系统独立分开且酒店宜设独立的消防 控制中心 6.3.2 水消防系统要求 6.3.2.1 消火栓系统 a) 室内消火栓设在明显易于取用的地点，同时其箱体应便于 由装饰作 统一隐蔽处理 b) 每个消火栓箱内均配置有消防卷盘 c) 根据系统整体控制方式，确定消火栓处是否设置启动按钮 d) 消火栓增压泵的出口要有试水管，口径 100 毫米，试水管 接回到消 防水箱 6.3.2.2 自动喷淋系统 a) 酒店室内区域须配置喷淋系统全面保护，包括下列区域： b) 冷冻机房、机械设备房、风机房、泵房、桑拿干蒸房、公 共卫生间、 客房小走道、步入式衣帽间、洗衣房、大堂天花、室内 游泳池全部天花、各类仓库、装货/卸载区域、疏散楼梯的最高及最 低处 c) 特殊区域的喷头要求： a) 地下车库暂按常规喷淋设计，如当地消防部门有明确要求 时，再考虑配置泡沫。
b) 酒店客人可到达区域采用隐蔽式装饰喷头 c) 布置在室内游泳池和桑拿房/蒸汽房的喷淋头需要采用防腐 涂层（镀 铬）进行保护 d) 寒冷地区地下车库、屋面设备间等有冻结危险的区域采用 易熔合金 喷头 e) 每层喷淋信号阀及水流指示器应设置不易受干扰且易于维 修位置 f) 在每层喷淋系统的试验阀应在后勤卫生间、机房或水管竖 井内（不应在客房内、吊顶内、公共区或难以操作位置）喷淋排 水可排至地漏，不能与污水系统连通 g) 客房采用快速反应喷头卧室使用边墙型扩展覆盖面喷头， 应符合 下边的规定： a) 在喷淋泵的出水口设置试水管，安装直读式流量计，试水 管及阀门 口径至少 100mm ，接至消防水池，以进行水泵流量测试 6.3.2.3 厨房灭火系统 a) 厨房灶台位置采用厨房细水雾灭火系统；以灶台外轮廓线 为界，其 余厨房区域位置按湿式自动喷水系统设置 b) 厨房排烟罩排油烟管道内每 3 米水平间隔距离装设高温 (260℃)喷 头，同时可考虑在排烟管的竖直顶部位置装设一个喷淋头； 喷头的设置要考虑今后检修更换的便利 c) 灶台感温探测器、燃气探测报警器均同厨房燃气总管煤气 切断主阀 连锁，报警信号反馈至中央控制室。
6.3.2.4 布草井（污衣槽）灭火系统 a) 布草井每隔一层，顶层及底层设置喷淋头， b) 布草井采用独立的灭火系统，配置相应的控制阀和水流指 示器；高度超过 50 米时，可分段设置立管和水流指示器 c) 底层布草收集室的自喷设置不属于此范围 6.3.2.5 气体灭火系统 a) 消防控制室、电子机房、程控交换机房、变配电房需考虑 气体灭火 系统 b) 系统控制方式为自动-手动-机械应急手动控制切换控制， 并 与排风 系统联动 6.3.2.6 水喷雾灭火系统 a) 酒店的锅炉房、柴油发电机房及储油间可设置水喷雾灭火 系统 b) 水雾喷头采用离心雾化型高速喷雾喷头，工作压力不小于 0.35MPa c) 雨淋阀组应靠近被保护区域，以确保其响应时间不超过 45s d) 水喷雾灭火系统应设有自动控制、手动控制及机械应急操 作三种控 制方式 6.3.2.7 建筑灭火器配置 a) 公共区、餐饮区、走道的灭火器配置按 A 类火灾设置；地 下车库按 A、 B 类火灾设置；厨房按 B 类火灾设置；高低压变配电 室、网络机房按 E 类火灾设置 b) 厨房、餐厅、会议室、宴会厅、KTV、SPA、公共活动用房 按严重危 险等级设计。
客房、车库按中危险级设计 6.3.2.8 消防设备运行监视 a) 所有消防增压泵、稳压泵的运行状态，故障显示，选择自 动，手动 或停止档，都反馈至消防控制室可由消防控制室远程进 行强制开启/关闭操作 b) 自动喷水灭火系统各区域状态监视，故障警报 c) 分区消防系统减压阀组的水压监测 d) 屋顶消防水箱最高、最低水位监测 e) 厨房灭火报警信号反馈至中央控制室 f) 气体灭火系统 。