第十四章 经济动物内脏解剖特征 第14-1节 鹿内脏解剖特征 第14-2节 兔内脏解剖特征 第14-3节 狐、犬内脏解剖特征 第14-4节 水貂内脏解剖特征 第14-5节 鸵鸟内脏解剖特征 第14-1节 鹿内脏解剖特征 一、消化系统•（一）口腔 •鹿的下唇比较短小上唇与鼻孔间有暗褐色光滑湿润的鼻唇镜唇部灵活，采食动作很快颊黏膜呈淡红色或暗褐色，口角附近有许多倒刺状的锥状乳头软腭较长，咽峡很小舌狭长，舌体背面有明显的舌圆枕，常带有色素 •（二）咽 •咽较宽短，与其相通的鼻后孔较小，食管口较大•（三）食管 •食管在颈前部位于气管背侧，到颈后部，稍下垂于气管左侧，向后通过膈的食管裂孔人腹腔，连于胃的贲门一、消化系统•（四）胃 •鹿胃属于多室混合胃，共有四个室，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃各室之间 依次经瘤网口、网瓣口、瓣皱口相连通前三个胃为无腺胃，而皱胃粘膜含 有消化腺，为腺胃•瘤胃体积庞大，占据整个腹腔的左半部及右半部的一部分呈前后隆突、左右稍扁的椭圆形，结构与牛瘤胃相似，唯多一个后腹副囊网胃呈长椭圆形 ，在肝、膈后面、瘤胃前下方，由左背侧斜向右腹侧，占左右季肋部各一部 分，约与第6-7肋骨下部相对。
从瘤胃贲门起有一螺旋状扭转的食管沟沿瘤胃前庭及网胃右后侧壁向下伸延到网瓣口食管沟唇由两侧隆起的黏膜褶形成 ，幼鹿时很发达，可闭合成管，成年鹿则闭合不严瓣胃呈椭圆形，体积最 小，位于右季肋部，约与第8-9肋骨中下部相对瓣胃大弯及侧壁有四级皱褶，小弯处有连通网瓣口和瓣皱口的瓣胃沟，沟底无黏膜褶，液体和细．碎饲 料可直接进入皱胃皱胃呈前粗后细的弯曲管囊，平滑的黏膜形成13-14道前后纵走的螺旋状黏膜褶，内含丰富的胃腺一、消化系统•（五）肠 •鹿肠管较长小肠分为十二指肠、空肠和回肠十二指肠约40cm长，距幽门13cm处有肝管和胰管的开口空肠约13m左右，位于右季肋部、右髂部和右腹股沟部，有较短的系膜连于结肠肠袢的周边回肠很短，末端有回盲瓣突入盲肠大肠分为盲肠、结肠和直肠盲肠约15cm长，盲端向后，盲肠体位于右髂部，盲肠尖可达右腹股沟部结肠位于右季肋部和右髂部，长约5m，分为初袢、旋袢和终袢旋袢盘曲成结肠圆锥，锥顶向后内方突出，锥底向外侧，位于右肾下方直肠长约30cm，在子宫、阴道（母鹿）或膀胱（公鹿）的背侧，依直肠系膜连于盆腔顶壁，直肠末段形成直肠壶腹一、消化系统• （六）肝和胰 • 鹿肝全部位于右季肋部，其膈面隆凸，脏面凹陷，没有胆囊。
左缘有食管切迹，右缘有切迹将肝分为左叶、右叶、尾叶和方叶，尾叶上又有尾状突和乳头突鹿胰位于右季肋部，呈灰黄色二、呼吸系统• （一）鼻腔 • 鹿的鼻腔较长，占头长的2／3鼻孔呈裂缝状长孔，鼻前庭腹侧与黏膜之间有鼻泪管口左右鼻腔在后部互通，鼻后孔较细小• （二）咽和喉 • 咽呈漏斗状，是呼吸道与消化管的交叉孔道喉呈长筒状，会厌软骨游离缘呈半圆形，声门裂较狭窄，呜叫时音频较高•（三）气管和支气管 •气管由50-70个半封闭的软骨环串联而成，管径较细，其末端在心基后上方分为左、右支气管，右支气管在进入肺前又分出一支较大的尖叶支气管•（四）肺 •鹿肺具三面三缘，与牛的相似肺分七叶，分别称为右尖叶、右心叶、右膈叶、副叶、左尖叶、左心叶和左膈叶左尖叶很小，右尖叶特别发达右尖叶除与右侧胸壁接触外，还自心的前方转向左侧，与左侧胸壁接触 二、呼吸系统三、泌尿系统 •（一）肾 •鹿的右肾呈蚕豆形，位于最后肋间上端至第2腰椎横突腹面，前端或与肝相接左肾呈长椭圆形，位于第2-4腰椎横突腹面，但较游离左右两肾均偏于体中线的右侧•鹿肾为表面光滑的单乳头肾其纤维膜下的皮质和深层的髓质分别合并成整体，肾总乳头渗出的尿液由扩展的肾盂收集后流人输尿管。
鹿无肾盏•（二）输尿管 •起于肾盂，出肾门后在腰腹侧面的腹膜褶下向后延伸进入骨盆腔，末端进入膀胱体后背侧，开口在膀胱颈黏膜上三、泌尿系统 • （三）膀胱 • 膀胱呈梨形，公鹿的膀胱位于直肠腹侧，母鹿则位于子宫、阴道腹侧膀胱顶可前后移动 • （四）尿道 • 公鹿尿道细长，尿道内口的后上方有一对精阜突入，因而兼有排尿和排精的双重功能，尿道外口在阴茎尿道突上母鹿尿道宽短，仅有排尿功能，尿道外口隐藏在尿生殖前庭内的前下方底壁，其后下部有一尿道憩室四、生殖系统 •（一）公鹿生殖器官•1．睾丸和附睾 •左右睾丸均呈长椭圆形，睾丸头向上，游离缘前凸膨大的附睾头附 着在睾丸头上部和游离缘的 1／3部，附睾体狭窄，附睾尾向下由附睾韧带与睾丸尾相连附睾韧带由附睾尾延伸到总鞘膜，形成阴囊韧 带公鹿发情季节，睾丸显著增大•2．输精管和精索 •输精管是附睾尾到尿生殖道的肌质管道，起始部与附睾体并行，然后 沿精索上升进入腹腔，又伸向骨盆腔内的膀胱颈背侧并形成输精管壶 腹，末端与精囊腺的排出管共同合并成射精管，开口于尿生殖道始端 背侧的精阜精索位于阴囊和腹股沟管内，呈上窄下宽的扁圆形体， 内有输精管和血管、神经穿行。
四、生殖系统 •（一）公鹿生殖器官•3．副性腺 •精囊腺位于膀胱颈背侧和输精管壶腹外侧，精囊腺管与输精管壶腹末端汇合成射精管 ，左右射精管口相邻，中间隔有黏膜褶，形成精阜前列腺体横位于膀胱颈背侧，扩 散部存在于尿生殖道骨盆部壁内尿道球腺位于尿生殖道骨盆笋后部背侧，大小可随 生殖季节发生变化•4．阴茎 •阴茎呈侧扁的圆柱状，阴茎体无“S”形弯曲，阴茎头呈钝圆锥状，头窝内有尿道突和尿道外口阴茎属纤维型，海绵体较少•5．尿生殖道 •比较细长，以坐骨弓折转处的尿道峡为界，分为骨盆部和阴茎部，是排精、排尿的共 用管道•6．阴囊 •位于两股部之间，为紧凑结构的长形肉袋，阴囊颈不明显•（二）母鹿生殖器官•1．卵巢 •左右各一，呈菜豆形，光滑色淡，表面常见有1~3删的卵泡卵巢囊较深，老龄母鹿卵巢缩小卵巢位于骨盆腔前口处 •2．输卵管 •位于卵巢系膜中，细而弯曲靠近输卵管漏斗部的管径稍粗，称为输卵管壶 腹，输卵管后端与子宫角之间无明显的界限•3．子宫 •子宫角弯曲成螺旋形，弯曲程度略大于牛子宫角子宫体较短，子宫伪体较 长子宫颈管管径很小，有明显的阴道部突人阴道内腔在子宫角和子宫体 的黏膜面上，每侧各有4-6个子宫绒毛叶阜。
子宫体和子宫颈位置固定，位于 第3腰椎至第3荐椎之间的腹腔和盆腔中四、生殖系统 • （二）母鹿生殖器官• 4．阴道 • 整个阴道黏膜被中央的环行沟分为前后两部，阴道前部有子宫颈的阴道部、环形穹窿和较高的纵行黏膜皱褶，阴道后部有明显酌阴瓣，后部阴道壁较薄• 5．尿生殖前庭 • 尿生殖前庭较短，介于阴瓣和阴门之间，前庭底壁前端有尿道外口和尿道憩室四、生殖系统 第第14-214-2节节 兔内脏解剖特征兔内脏解剖特征一、消化系统 •（一）口腔 •兔口腔容积较小，由唇、颊、腭、舌、齿和唾液腺组成下唇稍薄上唇中央纵裂，将其完全分裂成左右两部，常显露门齿，便于快速啃食短草和较硬的物体裂唇与上端圆厚的鼻端构成三瓣鼻唇（鼻端可 随呼吸而活动）颊黏膜光滑湿润，在靠近第3、4臼齿处有腮腺管的开口硬腭前部有一对鼻腭管孔，靠鼻腭管与鼻腔相通软腭较长舌较大，舌体背面有明显的舌隆起 一、消化系统 •（二）咽 •鼻咽部较大，口咽部较小，软腭后缘与会厌软骨汇合•（三）食管 •为细长的扩张性管道，前部肌层为横纹肌，中后部肌层为平滑肌 •（四）胃 •属于单室有腺胃，呈豆状，横位于腹腔前部胃腺及平滑肌较发达。
胃液酸度较高，消化力很强，主要成分是盐酸和胃蛋白酶健康家兔 的胃经常充满食物 一、消化系统 •（五）肠 •兔肠管较长（为体长的10倍以上），容积较大，具较强的消化吸收功能兔小肠包括十二指肠、空肠和回肠小肠总长达3m以上十二指肠呈“U”形弯曲，有总胆管和胰腺管的开口空肠和回肠由肠系膜悬吊于腹腔的左上部，回肠人盲肠处的肠壁膨大成一厚壁圆囊，呈灰白色，约姆指大，为兔特有的 淋巴组织，称圆小囊兔大肠包括盲肠、结肠和直肠大肠总长度约1.9m兔盲肠特别发达，为卷曲的锥形体，盲肠基部粗大，体部和尖部缓缓变细 基部黏膜中有大、小盲肠扁桃体，体部和尖部黏膜面有约25道螺旋瓣，从盲肠外表可看到相应沟纹，盲肠尖部有狭窄的、灰白色的“蚓突”，蚓突壁内有丰富的淋巴滤泡兔结肠外表有两条纵肌带和两列肠袋．又由梭形部将结肠 分为近盲端和远盲端，分别与兔排泄软硬两种不同的粪便有关 一、消化系统 •（六）肝和胰 •兔肝位于腹前部偏右侧，暗紫色，有两面（隔面和脏面）、两缘（背缘和腹缘）、四种韧带（镰状韧带、冠状韧带、三角韧带和肝圆韧带）与其它器官相接肝分六叶，即左外叶、左中叶、右外叶、右中叶、方叶和尾叶右中叶处有胆囊兔肝能分泌大量胆汁。
•胰位于十二指肠袢内，其叶间结缔组织比较发达，使胰呈松散的枝叶 状结构胰呈灰紫红色 二、呼吸系统 •（一）鼻腔 •鼻孔卵圆形，与唇裂相连，鼻端随呼吸而活动鼻腔为管道状，鼻道构造较 复杂，嗅区黏膜分布有大量嗅觉细胞，对气味有较强的分辨力•（二）咽和喉 •咽呈漏斗状，为消化管和呼吸道的交叉要道喉呈短管状，声带不发达，发 音单调•（三）气管和支气管 •气管由48-50个不闭合的软骨环构成，气管末端分为左右支气管•（四）肺 •肺分7叶，即左尖叶、左心叶、左膈叶、右尖叶、右心叶、右膈叶和副叶左肺窄小，心压迹较深三、泌尿系统 •（一）肾 •肾呈蚕豆形，位于最后肋骨近端和前部腰椎横突腹面，右肾靠前，左肾稍后 肾脂肪囊不明显兔肾为表面光滑的单乳头肾，无肾盏，肾总乳头渗出的 尿液经肾盂汇人输尿管中•（二）输尿管 •是肾盂的直接延续，左右各一，呈白色，经腰肌与腹膜之间向后伸延至盆腔 ，由膀胱颈背侧开口于膀胱•（三）膀胱 •呈盲囊状，无尿时位于盆腔内，当充盈尿液时可突人腹腔•（四）尿道 •公兔尿道细长，起始于膀胱颈后，开口于阴茎头端，兼有排尿和输送精液的 双重功能母兔尿道宽短，起始于膀胱颈后，开口于尿生殖前庭内，仅为排 尿通道。
四、生殖系统 •（一）公兔生殖器官•3．副性腺 •包括精囊腺、前列腺、尿道球腺和上尿道球腺精囊腺分泌物可’稀释精液，在交配后于阴道中凝固形成阴道栓，防止精液外流前列腺分泌物呈碱性，可中和阴道酸性物 质当性冲动时，尿道球腺分泌物流人尿道，起冲洗和润滑作用•4．阴茎 •阴茎静息时长约25mm，向后伸勃起时全长可达40~50mm，呈圆锥状阴茎前端游离部稍弯曲，没有龟头•5．尿生殖道 •起于膀胱颈，止于阴茎头的尿道外口，分为骨盆部和阴茎部，兼有排尿和输送精液的 功能• 6．阴囊 •位于股部内侧，2.5月龄时方能显现兔睾丸在繁殖时才降人阴囊，过后又回升到腹股沟管或腹腔中四、生殖系统 •（二）母兔生殖器官•1．卵巢 •左右各一，呈长卵圆形，位于后部腰椎腹侧幼兔卵巢表面光滑，成 年兔卵巢表面有突出的卵泡•2．输卵管 •左右各一，前端有输卵管伞和漏斗，稍后处增粗为壶腹，后端以峡与 子宫角相通输卵管兼有输卵和受精的功能•3．子宫 •属无宫体双子宫，子宫角较长，子宫颈较短，两侧的子宫分别以子宫 颈管外口共同突人阴道中四、生殖系统 •（一）公兔生殖器官•1．睾丸和附睾 •睾丸呈卵圆形，睾丸头向上。
胚胎时期，睾丸位于腹腔，出生后1-2 个月，移行到腹股沟管（此时尚未有明显阴囊），3-4月龄睾丸下降至阴囊因腹股沟管宽短加之鞘膜仍与腹腔保持联系及管口终生不封 闭，故睾丸仍能回到腹腔附睾呈长条状，附睾头和尾均超出睾丸的 头尾，附睾尾部折转向上移行为输精管•2．输精管和精索 •输精管为附睾尾的向上延续，始段穿行于精索中，后段稍变粗形成壶 腹，左右输精管在精囊腹侧开口，通人尿生殖道中兔精索较短，呈 圆索状，内有输精管和血管、神经 四、生殖系统 •（一）公兔生殖器官•4．阴道 •紧接于子。