认识中药植物 - 无患子 (一) 无患子的科属分类 无患子科(Sapindaceae)无患子属(Sapindus)植物所涵盖的范围很广,例如龙眼、荔枝、红毛丹(Rambutan)及栾树都是无患子科植物无患子属的范围较小,此属植物已知有文献记载的共有13种 (二) 无患子的别名 无患子在中国,自古即为人所熟悉并广泛应用在日常生活及医疗上,因此相关记载繁多由于幅员辽阔且资讯流通不便,对无患子之称谓也就各行其是审视医书古籍,其别名多达二十余个,计有:桓(《山海经》)、拾栌木(《古今注》)、噤娄(《本草拾遗》)、缕栌木(《纂文》)、菩提子、木患子、肥珠子、油珠子、鬼见愁、卢鬼木(《本草纲目》)、木木免子、油患子(《中国树木分类学》)、圆肥皂、桂圆肥皂(《现代实用中药》)、洗手果、苦枝子(《广西中兽医药植》)、肥皂树(浙江)、黄目树、黄目子(南台湾)、磨麾子(中台湾,其音为Bua-Vui,按日语发音)、假龙眼、目浪子、目浪树、木罗(台湾苗栗、新竹)、Baatieku, Mamasa〈泰雅族〉、Dau, Zako〈排湾族〉,早期佛教经典中对于无患子则称之为“阿唎瑟迦柴” 二、 无患子在中药典籍之记载 无患子在中国及印度均被视为极有价值之药用植物,明朝李时珍(1600年前)编着的《本草纲目》中,对无患子的医疗功效就有翔实的记载。
兹摘录《本草纲目》无患子篇所载重点,并加以注解: 1. 去垢(本草纲目):即有去污效果,无患子果实含有37%的皂素(黄豆含皂素仅0.3%),可直接当成肥皂使用,故无患子又被称为“肥皂果”或“洗手果”,英文则称之为Soapberry,Soap即肥皂之意 2. 洗珍珠甚妙(本草纲目):在无患树下捡拾无患子果实,压挤去核,将果肉沾湿搓揉,就会起泡,不仅可用来洗珍珠,任何金银器、珠宝、眼镜片,洗后都有不易再弄脏的优点 3. 去面黑干(本草纲目): 无患子有去黑斑之效果,现代医学研究已证实这点,因无患子可抑制Tyrosinase的作用,Tyrosinase为一种酶,有助黑色素的形成 4. 喉痹、研纳喉中,立开(本草纲目): 取无患子果实10粒,去核取果肉,切碎,加50c.c.水煮至85℃,静置转凉后用以漱口,对口腔炎有迅速消肿止痛之效果 5. 牙齿肿痛(本草纲目): 用上法炮制漱口,对牙周病的疗效甚速 6. 洗头去虱(本草纲目):用于洗头,可去头虱及防头皮屑,将无患子萃取液直接喷在狗的皮肤上,可以防虱及减少体臭 《生草药性备》:“止血;煨食杀虫、去腻;煮膏药祛风,消肿,拔毒《新编中药大辞典》 注解: 1. 去腻:为无患子最重要特性,置数滴油脂于盘上,再滴入无患子汁液,搓揉,油即被乳化而失去油腻之特性。
脸部油脂分泌旺盛者,用稀释无患子溶液擦脸,可免去油光满面的困扰,用现代术语来说,就是“控油”效果佳油性脸在化妆前也可先涂抹无患子液 2. 消肿、拔毒:对于急性青春痘发作或表浅皮肤细菌感染如脓痂疹或毛囊炎,无患子果肉汁液之疗效不逊抗生素 治厚皮癣:无患子酌量,用好醋煎沸,趁热搽洗患处《岭南草药志》 注解: 依法处置之无患子,搽洗患处,可以软化脚底厚角质层,对脚跟龟裂有优异效果,彻底解除脚后根皮厚,不美观,甚至流血的困扰,此外,每周擦一次,可预防香港脚及消除脚臭 治毒虫咬及无名体毒:无患果肉适量,捣烂,用水调后,擦患处《广西民间常用草药》 注解: 在野外被蚊子叮咬时,取新鲜或乾燥无患子果肉沾水或口水涂抹患处,可迅速止痒消肿无患子若加上“蚊香草”等蚊子避忌植物萃取液抹在皮肤上可防一般蚊子或“小黑蚊”叮咬 三、 无患子果肉之成份 无患子果肉含无患子皂苷(Sapindoside A, B, C, D, E),其苷元为常青藤苷元(hederagenin),尚含芸香苷及大量维生素C、酪氨酸(tyrosine)、甘氨酸(Glycine)、丙氨酸(alanine)、果糖、葡萄糖、戊糖、甲基戊糖、阿拉伯糖及鼠李糖等。
无患子果肉中最重要的成份是皂苷,很多植物都会产生皂苷,但各种植物所生皂苷各有不同,例如人参会产生人参皂苷,茶有茶皂苷,茶及人参皂苷都被列为有疗效的机能成份 四、 Saponin的特性 Saponin(皂素、皂苷、皂苷)广泛存在于各种植物中,一半以上的植物体中都含有Saponin,至于动物到目前为止,只知海星体内有Saponin 生物合成Saponin主要是作为一种抵御外侮及自我修复的工具,诸如病毒、细菌、霉菌、昆虫、软体动物的危害 Saponin在化学结构上,被认为是荷尔蒙的前身物质,有可能扮演神经传导,甚至各种生理调节的功能 植物Saponin含量越高,苦味就越强植物药材的疗效有很大部份是透过Saponin来达成的,可见古谚「良药苦口」是有所依据的 兹以Thea saponin为例,说明Saponin之特性 1. 去污力:在同样的条件下,十二烷基苯磺酸钠(化学清洁剂标准品)的去污力为27.4%,Saponin则为25.17% 2. 发泡性:泡沫细且持久,可达30分钟且不受水硬度之影响 3. 濡湿作用:藉由降低表面张力的作用,使不易吸附附着的物质变成易于吸附附着 4. 天然乳化剂:透明的油脂遇Saponin会乳化成白色不透明而稳定的均匀物质,是有机化妆品的可靠界面活性剂来源。
5. 生物活性: a. 增强机体免疫功能 b. 调整代谢作用 c. 抗氧化、抗老化作用 d. 抗炎症反应 6. 对哺乳动物无毒性:以纯化粉剂,大鼠(SD)为例,经口LD50 4466.8mg/kg,经皮LD50 10000mg/kg 五、 无患子对皮脂腺分泌过盛疾病之疗效 (一) 粉刺、青春痘 人到青春期,皮脂腺就开始发达起来,皮脂腺分泌物增加乃正常生理现象皮脂腺分泌物呈固态者称粉刺,若其出口处阻塞变黑就称黑头粉刺,粉刺屯积会使毛孔扩大变粗,皮脂腺分泌物若大量累积在皮肤内,加上细菌感染,就形成化脓性青春痘 长期使用无患子洗脸,可以使皮脂腺分泌物不再塞住皮脂腺出口,使塬本粗大的毛孔变细,皮脂腺分泌物不再囤积在皮下,青春痘也就消弭于无形 (二) 脂漏性皮肤炎、头皮屑 脂漏性皮肤炎的病因还不是很清楚,可能与体质、荷尔蒙的变化、皮屑芽孢菌的出现有关,也可能与其他疾病有关 青少年期以后的脂漏性皮肤炎患者形成所谓的头皮屑,严重时伴随红肿、脱皮和剧痒的斑块,成人型的脂漏性皮肤炎可见油亮,但却乾痒发热的落屑性红斑,好发于头皮(尤其额头发缘交界处)、鼻梁两侧、眉弓、眼皮、耳际、发髯处等,这些地方都有一些共同点,就是均为皮脂腺分布较多且分泌旺盛的部位,所谓的「油头垢面」应是类皮肤病的最佳写照。
少数皮疹会出现在胸前、肚脐、腋下、腹股沟、会阴等区域 用无患子直接涂抹患处,可以有效缓解脂漏性皮肤炎的症状,用于洗头则可预防头皮屑的发生植物皂素(saponin) 界面活性剂为现代化学、民生、食品工业之重要成份,绝大部份工业用界面活性都经由加工或化学合成的 唯一的天然界面活性剂(可量产的)就是植物皂素(saponin),地球上约50%的植物体内均含有Saponin,其中以无患子所含的Saponin含量最高,达37%,黄豆虽然也含Saponin,但只有0.3% Q1.无患子是什么东西? A:无患子是一种木本植物,树型高大,它的果实也叫做无患子,英文称为Soapberry或Soapnut,学名叫Sapindus无患子的果肉含有丰富的天然植物皂素,可以直接当作肥皂使用它也是一种极重要的药用植物 Q2.无患子只是一种植物的果实,为何具有清洁作用? A:无患子含有高量的Saponin,Saponin又称皂素,是一种天然的植物性界面活性剂、乳化剂、濡湿剂兼发泡剂,因此它具有清洁能力事实上,无患子在中国及印度已被广泛利用达数千年之久,直到近代化学工业发达,肥皂及化学清洁被发明并大量使用之后,无患子才被取代。
Q3.无患子有毒性吗? A:无患子之主成份为Saponin,Saponin也是黄豆、人参、苦茶的主成份之一,有一半的植物体内含Saponin,可食用,但有苦味,对人体无毒无患子果肉所含的Saponin达37%,是到目前为止所知Saponin含量最高的植物体无患子对哺乳动物无毒医书上说无患子有小毒,是指对昆虫、菌、螺而言,对人类来说,是有药性而无毒性 Q4.「无患子为皮肤美容保养品之母」这句话的意涵如何? A:无患子之全成份含有极高的营养物质,可促进皮肤健康,无患子之皂素(saponin)除了具有清洁、乳化功能,又可透过钙离子通道调整使各种营养成份易于渗入细胞因此,saponin又被称为“药物的携带者”;任何药品或美容营养品,只要添加了无患子的成份,其渗透皮肤的效果就可增加好几十倍,「皮肤美容保养品之母」盛名,绝非虚传。