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1、孵化期内的胚胎发育 窗体顶端窗体底端一、鸡的胚胎发育过程与其他家禽一样,鸡的胚胎发育过程分为两个阶段。(一)蛋形成过程中的胚胎发育从卵巢上排出的卵子被输卵管漏斗部接纳,后与精子相遇受精。由于母鸡体温高达41.5,卵子受精不久即开始发育。到蛋产出体外为止,受精卵约经24小时的不断分裂而形成一个多细胞的胚胎。随着卵黄的累积,生殖细胞即渐渐升到卵黄的表面恰好在卵黄膜的下面。未受精的蛋,生殖细胞在蛋形成过程中一般不再分裂,破视蛋黄表面有一白点,称为胚珠。受精后的蛋,生殖细胞在输卵管过程中,经过分裂,形成中央透明、周围暗的盘状形原肠胚,叫胚盘。胚胎在胚盘的明区部分开始发育并形成两个不同的细胞层,在外层的
2、叫外胚层,内层的叫内胚层。蛋产出体外后,由于外界气温低于胚胎发育所需的临界温度,胚胎发育随之停止。(二)孵化期中胚胎的发育在适宜的孵化条件下,胚胎继续发育,直至长成雏鸡破壳而出。在孵化期中发育的早期(孵化第14天)为内部器官发育阶段;中期(孵化率第515天)为外部器官发育阶段;后期(孵化第1619天)为鸡胚的生长阶段。鸡胚胎发育过程中的主要形态特征见下表。二、鸡胚胎发育过程中的三个危险时期(一)孵化前期的危险期 孵化后的第25天,这时胚胎各个器官的分化、形成剧烈地进行,如心脏开始搏动,血液循环的建立及各胎膜的形成均处于初级阶段,胎膜的功能不够健全,胚胎的生命力比较脆弱,孵化条件稍有不当,如温度
3、过高或过低,或此时进行喷洒或熏蒸消毒,均会造成胚胎的死亡。这是胚胎发育过程中的第一个危险时期。(二)孵化中期的危险期 孵化的第1213天,是羊膜道与羊膜腔连通,蛋白开始流进羊膜腔直接被胚胎吞食,胚胎开始了出壳前的肠管营养时期,这是一个关键的转折阶段。如果此时温度、湿度不正常,将影响羊膜道与羊膜腔的连通,蛋白进不到羊膜腔被胚胎利用或蛋白代谢受阻,常会造成中胚大批死亡。这是鸡胚胎发育的第二个危险时期。(三)孵化后期的危险期 孵化的第1920天,这时尿囊萎缩,尿囊血管的呼吸机能消失,鸡胚胎由尿囊呼吸转变为肺呼吸,需要大量氧气。此时如果通风不良,气体代谢发生障碍,如肺部或气管中尚有蛋白堵塞,或胎位不正,喙部不能进入气室利用气室中的氧气,胚胎即会死亡。此时如果温度过高,胚胎呼吸加快,而氧气量不够,亦会造成胚胎死亡。这是鸡胚胎发育的第三个危险时期。三、鸡胚胎发育过程图示:作业人员在生产作业时必须按规定穿符合生产作业要求的工作服,袖口与腰带必须牢牢扎紧,不得穿破损工作服,以免在机器运行或设备旋转时受到伤害