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1、种子的萌发和幼苗的形成,考考你:,麻屋子,红帐子,里面睡着个白胖子,谜底:花生,植物种子的结构,种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹.,在种脐附近有一个小孔.我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户.,种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用,种脐,种皮,种孔,菜豆种子的结构,子叶有两片,肥厚贮存营养物质.,胚芽生有幼叶的部分,胚根在与胚芽相对的端.,胚轴连接胚芽和胚根的部分.,子叶有两片,肥厚贮存营养物质.,胚芽茎和叶,胚根根,胚轴连接茎和根的部分,双子叶植物,双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物,玉米种子外面也有厚皮。但这
2、一层实际上是由两层组成的,外面一层是果皮,里面一层是种皮。因玉米种子成熟后,果皮和种皮紧贴在一起,不易分开,故看上去只一层。所以,玉米的籽粒实际上是果实,只是习惯上称之为种子。,玉米种子的结构:,1.胚芽发育成茎和叶 2.胚轴连接茎和根 3.胚根发育成根 4.子叶(只有一片),运输营养 5.胚乳储存营养,单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物,菜豆种子,玉米种子,相同点,不同点,都有种皮和胚,子叶有两片,营养储存在子叶中 无胚乳,子叶一片 有胚乳,营养储存在胚乳中,菜豆种子和玉米种子的比较表,填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表,种子成分里有 水分,无机盐是种子的成分,面粉里有淀粉
3、,面粉里可能有蛋 白质,种子里有脂肪,试管壁上有水雾,剩下不能燃烧的灰,糨糊变成蓝色,纱布里留下柔 韧的“面筋”,种胚在白纸上留下油迹,(4)记录实验现象,分析并得出结论,实验证明,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪),而且都是有机物比无机物多。,2.种子萌发的内部条件,(2)发育成熟而完整的胚 (3)有生活力且不处于休眠期,(1)足够供胚发育的营养物质,说一说: 种子萌发成幼苗时,各部分结构的形态是怎样变化的?你能说出变化的原因吗?,可见,种子萌发还必须要有足够的营养物质来满足胚生活的需要.,把你的实验方案跟大家分享一下,能不能从别人的设计中获得启发,空气,
4、空气,空气,空气,水,水,水,20-25,4-8 ,1,2,3,4,说一说:,看一看:,种子萌发时要求有适量的水分、适宜的温度和充足的空气,缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发.,结论:,种子萌发时,胚需要大量的有机物,一方面用其作 “燃料”,为种子的萌发提供动力;一方面为新细胞的组建提供“建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有机物。因此,种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物,才能被胚吸收和利用。种子中这些物质的转变必须要在酶的参与下才能完成。,阅读材料,种子萌发的条件,自身条件,外界条件,成熟的、结构完整的胚,有活力的胚,充足的营养物质,适量的水分,充足的空气,适宜的温度,再见,