基于体验旅游对古村落旅游地分析—以碛口为例学生姓名：齐海涛 指导老师：邵秀英摘要： 随着体验经济时代的到来，旅游也进入了体验时代在该背景下，旅游者的旅游需求也不断的变化，向更高层次发展，即追求令人难以忘怀的旅游体验而游客体验恰恰又成为衡量游客满意与价值的主要标准，也是影响游客收益及之后旅游决策和行为的关键因素古村落旅游因其特有的地域、历史、文化等的积淀以及居民真实、质朴生活的存在，成为体验旅游的理想目的地本文经过对体验旅游的理解与分析，并运用体验旅游的塑造原则，以碛口为例，分析游客在碛口旅游的实际满意程度，寻找其开发中存在的问题，以此设计提出开发旅游产品的对策和建议，丰富碛口体验型旅游产品，同时帮助政府和旅游企业对于旅游者的需求变化作出快速反应，以争强古村落旅游产品游客体验价值，提升游客满意度，实现古村落旅游产品的可持续发展关键词： 旅游体验 古村落旅游地 游客满意度 碛口1 前言1.1研究背景 体验经济时代的到来，体验旅游应运而生1970年，著名经济学家阿尔文．托夫勒在其所著的《未来的冲击》一书中，曾提及过继服务业发展之后，体验业将成为未来经济发展的支柱产业。
而未来学家干哈曼在《第四次浪潮》一书中也宣告了第四次浪潮即一个以“休闲者”为中心时代的到来体验经济一经提出引起了人们的极大兴趣，并在世界范围内广泛的得到传播体验时代的到来为人类提供的“衣、食、住、行”也表现出与以往时代的实质性差别游客对旅游的追求逐渐成为对获得某种舒畅而独特的体验旅游景区的中心任务不是单纯提供旅游产品与服务，而是为游客塑造难以忘怀的旅游体验，体验旅游应运而生古村落旅游的兴起古村落是存在于中尺度地理空间上的一种特殊景观,它是由历史遗留下来的古民居建筑群､艺术表现､自然环境､人类活动以及一种抽象的文化内涵､风格､古韵氛围等组成的综合景观体｡ 近年来,古村落旅游随着乡村旅游的兴起而逐渐兴起,成为旅游市场中的一朵奇葩｡我国古村落数量多,分布地域广,历史文化价值高,古朴的民俗民风与美丽如画的乡村田园风光交织在一起,表现出独特的旅游观赏价值｡从旅游的角度来看,古村落的景观无疑是一种不可多得､内涵丰富､能较好满足当代都市人景观需求的人文旅游资源｡古村落旅游因其特有的地域、历史、文化等的积淀以及居民真实、质朴生活的存在，成为体验旅游的理想目的地1.2相关概念界定旅游体验：主体离开常住地前往异地非定居性的旅行和短暂的停留所进行的参与性活动，以满足个体缺失性需求和高层次需求，使主体从中获得身体上和精神上的深层次满足的过程[1] 。
古村落旅游地：以保存完整的村落为显性吸引物，以原住民的生产生活状态形成的民俗文化为支撑，并与自然景观和谐依存而构成的原生态旅游地[2] 旅游体验的本质即游客在旅游的整个过程中所获得的一种令人难以忘怀的真实性体验这种体验是独特的、美好的、唯一的[3]2. 研究思路及模型构建2.1本课题研究的理论假设根据已有文献研究和吸收总结以及对古村落旅游产品发展的初步了解基础上提出理论假设第一，假设 1a游客体验影响游客满意度1b游客满意度影响游客后续行为 第二，理论模型要素的确定，提出假设2古村落旅游产品游客体验由环境体验、设施体验和活动体验三方面构成，并均对游客体验质量有积极影响第三，根据古村落各旅游产品提出假设3古村落旅游产品环境体验优美的自然景色、特色建筑、风土人情、名胜古迹、特殊的文化形态井然有序的购物环境、整洁的卫生环境特色有意义的纪念品；设施体验包括交通便利、安全有保障、良好的导游配套服务、特色住宿和餐饮指示牌的设置；体验活动包括主题体验活动的丰富程度和参与程度、基于子热、自然风光的活动、基于民间风俗的体验活动、基于民间手工艺的体验活动第四，游客满意评价指标的确定 假设4a游客愿意重游或推荐即代表满意4b游客愿意重游或推荐程度即代表满意程度。
2.2构建课题研究的总体构思框架基于假设条件，提出研究的相关模型并在此基础上形成调查问卷总体研究构思模型：旅游产品体验质量游客后续行为游客满意度 得出解决古村落体验旅游产品存在问题的对策 分析古村落旅游产品各体验要素对游客的影响即存在的问题 高或低高或低重游或抱怨体验旅游塑造原则提高 评价解释图 构筑要素 满意度环境体验设施体验活动体验重游或推荐抱怨或沉默 图形介绍构筑要素即为下面三方面：环境体验、基础设施体验、活动体验满意度包括下面这两大方面：重游或推荐、沉默或抱怨因此游客在对古村落旅游中是否对这三方面要素的体验感到满意，将会产生最终古村落体验旅游满意的结果[4]游客体验要素评价模型：古村落旅游产品游客体验构筑要素环境体验设施体验活动体验优美的自然景色特色建筑风土人情名胜古迹特殊的文化形态井然有序的购物环境具有风情的历史街区整洁的卫生交通便利安全有保障休闲娱乐场所齐全有特色当地特色餐饮良好的导游配套服务特色住宿和家庭旅馆主题体验活动的丰富程度主题体验活动的参与程度基于自然风光的活动基于民间风俗的体验活动基于民间手工艺的体验活动2.3调查问卷的设计根据上述假设和研究的总体框架，以碛口景区的实际情况设计调查问卷（见附录1）3基于旅游体验塑造原则对碛口古村落旅游的分析基于旅游的塑造原则结合调查问卷对碛口古村落旅游进行分析。
本文采用问卷调查和实地访谈相结合的方法，首先根据体验旅游的塑造原则对碛口景区的环境体验、设施体验和活动体验进行分析，目的在于帮助目的地规划出真正让游客满意的旅游项目，并提高旅游满意度3.1碛口的概况碛口——黄河第一古镇碛口风景区位于黄河岸边的临县南端，背倚着吕梁山，总面积145平方公里，是一处集人文景观与自然景观为一体的综合性景区，介于北纬37°35′52″～37°43′55″,东经110°41′32″～110°51′48″之间，距省城太原230公里，距离石46公里，距临县县城50公里[5] 碛口因碛而闻名，碛口之碛即黄河第二碛——大同碛黄河至此因四、五米宽的河道骤然收缩不到百米，水急浪高，暗礁林立，成为黄河水运天堑，而碛之上则水流平缓水面很宽，形成了泊船的天然良港，这是成就碛口的第一个条件；其二碛口位于北边张家口、包头和南边潼关风陵渡之间长达七百多公里的中段，东靠西山，西面陕西成为秦晋大峡谷中段东岸的门户，且是东抵太原和晋中最短的一条线路从此至太原后可北上京津，南下郑州，东达济南最后是历史原因，清末民初贸易的发展，晋商的大规模崛起都促使碛口古镇成为西北与华北往来的黄金枢纽，成就了其作为区域经济中心的繁荣。
同时也使李家山、西湾村等村落成为晋商安家落户的后院，这也是碛口景区有如此多的明清建筑的原因碛口旅游开发现状：碛口是国画大师吴冠中在1989年10月发现的1999年6月，包括国家图书馆馆长任继愈在内的21位专家教授联名向山西省政府提出《关于开发碛口的建议》[6]； 1999年9月，山西省人民政府公布碛口为省级风景名胜区；2001年9月，碛口作为山西省首个旅游扶贫实验区启动；2003年10月，碛口镇西湾村被公布为第一批国家级历史文化名村；2006年山西省将其确定为“十一五”全省两个重点旅游园区之一；世界文化遗产基金会将其公布为“2006年世界百大濒危文化遗址”之一；碛口古建群被列又被列为第六批全国重点文物保护单位另外，碛口又是互联网上热炒的“人生必去的10座小城之一”3.2旅游体验的塑造原则对碛口旅游产品各要素的分析旅游体验的塑造原则：旅游体验塑造原则有四个原则差异性、参与性、真实性、挑战性[4]1） 差异性差异性要求景区在体验塑造时应力求独特，人无我有，人有我优，人优我特，时刻保持体验与众不同的个性，不断为游客带来新鲜的旅游感受，满足其个性化需求差异性要求景区的环境、项目、活动与游客自己的日常生活环境要有差异，要与竞争对手存在差异。
前者可以实现游客逃避、放松、学习的目的，后则可以保证旅游景区的竞争力2） 参与性争强游客体验的重要措施就是提高游客的参与性参与可以使游客消除与景物或人物之间的隔阂，增强亲切感参与通过互动与亲身体验可以更彻底的逃避、更深入地学习游客主要通过两种途径参与景区的旅游活动，即精神参与和身体参与3） 真实性景区体验塑造应为游客获得正式体验创造环境体验塑造的真实性体现为游客在景区为其所创造的环境中品味旅游吸引物的内涵，沉迷其中，获得真实体验4） 挑战性不断增加的工作压力、不断缩小的生活空间、不断增多的刺激、不断变快的生活节奏使现代人的原感觉渐趋麻木，他们需要更加强烈的刺激来激发休眠的感觉细胞，通过不断挑战自我以最大监督的发挥自己的潜能，最求在超越心理障碍时的成就感和舒畅感体验旅游塑造原则在碛口旅游产品各要素所反映的结果如下：差异性参与性真实性（古村落中的原真性）挑战性环境体验1碛口拥有独特的原生态的风土人情，民风淳朴 2独特的黄河风光、黄土景观，由于自然环境的影响形成别具特色的“黄河画廊”景观3窑洞建筑风格的居住环境与都市的高楼大厦形成鲜明的对比1居住在特色的农舍里体会当地淳朴地民风民俗2穿过古老的商业街道游历与两旁的店铺体会碛口商业繁荣的气氛3领略黄河第一古镇的自然风光留下美好的瞬间 4碛口的整体环境卫生保持不好，给游客带来不良印象5黑龙庙、关帝庙等古迹在烟雾缭绕中给游者以无限的遐想。
1碛口古村落景观保存完整，并且自然景色优美，具有地域性的黄河风光更是吸引了大量的摄影、写生爱好者2碛口特色的窑洞建筑房屋虽然有了一些人为和自然的破坏但游者依然体会到原住民在古色古香的房屋内怡然自得的场景3碛口古街道上店铺依然保存良好，但多数都已停用，没有利用上1碛口有让过惯了灯红酒绿生活的都市人体会个“苦日码头”风情的机会，以体会短暂的刺激与解脱，挑战内心的极限2游览李家山古村今日的荒凉与落寞，在哀伤中获得一种超脱基础设施体验1浓郁乡土风味的农家小吃（哨子、碗脱、红印饼子，黄河鲶鱼），营养丰富的粗粮食品，绿色无公害的田园菜果2特色的家庭窑洞旅馆，这是城市和其他省份的游者唯有到山西黄河沿岸的古村落才能体会到的3青石小路，高墙深巷，清静与安详的环境是都市游人修身养性的理想之地1导游配套服务不高，直白地讲解只是对景区景点的项目进行了程序式介绍，游客很难获得更生动的了解，精神上难以参与其中因此讲解系统有待完善，拉近景物与游客的距离2景区的整体卫生较差，相应的垃圾点、垃圾箱少且与古村不协调1无论是有较大规模的宾馆还是一般的家庭饭店都提供了具有浓郁乡土风味的农家菜，但其招牌和宣传标语与古村的基调不相符合。
2窑洞式的家庭旅馆，配上特色的土炕，无不体现出原住民日常的生活情态3碛口古镇的主路只有一段是由青石板铺成，其余部分已有了现代的气息（油板路）但高墙深巷中，每家每户还都是用青石铺成或是黄土路1进入山间村庄的黄土路狭窄、弯多而且陡峭，车辆行驶其中的安全性没有保障2碛口特色齐全的休闲娱乐场所，对于过惯了热闹繁华的多是人也是极大的挑战活动体验1在碛口有独特的民间艺术表演—伞头秧歌，起源于道教说唱音乐拥有十余种唱调的道情小戏，独特的唱腔与城市里的流行音乐显得“格格不入”2黄河游渡，乘坐游艇领略黄河沿。