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1、企业业务流程重组与成本控制,王仲兵 北京工商大学会计学院会计系 系主任 副教授 博士后 ,讲座内容： 我国企业成本管理现状：基于三份问卷调查的分析 成本控制的演进逻辑 业务流程重组与成本控制 企业成本控制案例分析,第一部分 我国企业成本管理现状： 基于三份问卷调查的分析,A.南京大学会计学系20002001年对中国企业成本管理 方法及成本性态管理在中国的运用进行了问卷调查（发 放234份问卷中收回有效问卷72份）； B.财政部科研所与日本东京大学2002年1012月进行了 “中国企业成本会计问卷调查”（839家上市制造企业收 回63份；688家外商投资制造企业收回47份。横滨国立 大学对东京证
2、券交易所500家制造企业进行同样内容调 查，收回137份）； C.上海财经大学张鸣对企业战略成本管理问卷调查（发 放322分中收回有效问卷60份）。,表1：成本核算方法调查（A） 有效 品种法 分批法 逐步 平行 分类法 其他 样本 结转法 结转法 70 40（57.1） 4（5.7） 13（18.6） 16（22.9） 9（12.9） 6（8.6） （B） 公司类别 品种法 分批法 分步法 其他 上市公司 39（51） 6（8） 30（40） 1（1） 外资企业 27（54） 4（8） 18（36） 1（2） 日 本 60（44） 0 0 88（64） 5（4）,表2：成本费用管理方法（A）
3、 划分固定成本 划分可控与 目标成本 实行标准 项目 与变动成本 不可控成本 倒推法 成本制度 30（41.1） 33（45.2） 20（27.4） 7（9.6） 制定部门 费用分类 实行质量 进行成本 费用定额 归口管理 成本管理 差异分析 39（53.4） 35（47.9） 11（15.1） 20（27.4） 表3：成本管理方法使用状况（A） 类别 标准成本 计划成本 目标成本 其他 13（18.1） 28（38.9） 37（51.4） 3（4.2）,表4：标准成本计算的目的（B） 目的 上市公司 外资企业 日本 控制成本 17（59） 18（75） 33（46） 降低成本 11（38）
4、12（50） 36（51） 为预算及控制预算提供材料 6（21） 3（13） 20（28） 为计算存货和销售成本提供基础数据 7（24） 2（8） 39（55） 简化记账方法以加快记账速度 2（7） 2（8） 22（31） 表5：标准成本的种类（B） 种类 上市公司 外资企业 日本 理想的标准 2（7） 3（12） 2（3） 可能实现的标准 19（65） 10（42） 55（78） 预测实际发生并容易达到的标准 8（28） 11（46） 13（18） 其他 0 0 1（1）,表6：标准的修改（B） 时间 上市公司 外资企业 日本 不进行修改 0 0 0 一个月 0 1（4） 0 一个季度 1（
5、3） 2（8） 1（1） 半年 5（17） 5（21） 39（57） 一年 21（72） 16（67） 25（36） 其他 2（7） 0 5（7） 表7：按开发产品性能计算目标成本（B） 上市公司 外资企业 日本 是 28（55） 13（37） 65（53） 否 23（45） 22（63） 35（47）,表8：新产品设计阶段目标成本计算项目（B） 上市公司 外资企业 日本 开发设计费 26（19） 10（11） 33（24） 制造成本中的直接费用 28（21） 20（23） 21（15） 制造成本 44（32） 29（33） 113（82） 保证成本 8（6） 4（5） 10（7） 售后服务费
6、用 10（7） 5（6） 11（8） 销售费用 17（12） 13（15） 35（26） 商品流通费用 3（2） 4（5） 32（23） 不计算目标成本 1（1） 3（3） 5（4） 其他 0 0 4（3）,表9：产品设计阶段成本估价工作的主体（B） 上市公司 外资企业 日本 设计人员 18（28） 13（28） 63（46） 生产技术人员 5（8） 8（17） 45（33） 器材及采购人员 3（4） 2（5） 16（12） 成本计算及 管理会计人员 35（54） 18（39） 55（40） VE担当者 4（6） 2（5） 6（4） QC负责人 0 3（6） 1（1） 其他 0 0 13（9）
7、,表10：设定新产品目标成本的方法（B） 产品目标成本的设定: a.导入期; b.成长期、成熟期 上市公司 外资企业 日本 a b a b a b 不设定目标成本 8（16） 0 2（6） 0 7（5） 7（5） 售价-（销售成本 +希望利润） 17（33）19（37）14（40）14（40） 46（34）53（39） 参考同类或类似产品 估价各环节目标成本 ，在现存技术基础上 计算预算成本 15（29） 8（35） 12（34） 10（29）60（44）48（35） 考虑新技术可能性 同计算预算成本 8（16）13（26） 5（14） 7（20）30（24）27（20） 其他 3（6） 1（
8、2） 2（6） 4（11） 3（2） 4（3）,表11：产品各种机能分割情况（B） 上市公司 外资企业 日本 消费者立场的各机能重要度 6（12） 4（11） 8（12） 厂家立场的各机能重要度 1（2） 5（14） 5（5） 与并用 12（24） 2（6） 23（35） 预测同种及类似产品性能和 性能组成的成本比率，并依 此比率配比 2（4） 0 20（31） 依据某种政策进行配比 1（2） 0 4（6） 视实际情况而定，没有固定 分割方法 8（16） 1（3） 12（18） 其他 20（40） 23（66） 1（1）,表12：目标成本未能达标时的对策（B） 上市公司 外资企业 日本 期待在
9、以后阶段努力达标 37（48） 27（48） 66（48） 无奈进行下一步 5（7） 3（5） 9（7） 修改目标成本 27（35） 16（29） 49（36） 降低产品性能 1（1） 5（9） 15（11） 将开发设计延期 5（7） 3（5） 8（6） 中止开发设计 2（3） 2（4） 5（4） 其他,表13：开发产品时估算目标成本的阶段（B） a.主力产品；b.其他产品 上市公司 外资企业 日本 a b a b a b 计划阶段 12（24） 8（17） 8（22） 6（17） 62（45） 52（38） 设计阶段 16（32）14（29） 9（25） 7（19） 86（62） 86（63
10、） 生产准备阶段 20（40）18（38）16（45）14（39）17（12）17（12） 其他 2（4） 8（17） 3（8） 9（25） 0 0 表14：主力产品计划阶段目标成本与实际成本误差（B） 上市公司 外资企业 日本 3% 5（10） 3（10） 16（16） 5% 16（31） 12（39） 21（21） 10% 18（35） 12（39） 47（47） 15% 4（8） 2（6） 6（6） 20%以下 8（16） 2（6） 8（8） 20%以上 0 0 2（2）,表15：降低成本的主要方法（B） 上市公司 外资企业 日本 价值分析（VA）或 价值工学（VE）手法 4（6） 11
11、（23） 80（58） QC法 6（10） 3（6） 77（56） OR法 0 1（2） 7（5） 目标管理（OBM） 42（67） 21（45） 57（42） 其他 11（17） 11（23） 18（13） 表16：材料消耗定额制定权（A） 有效样本 生产部门 技术部门 计划部门 财务部门 其他 69 25（36.2）38（55.1）19（27.5）21（30.4）4（5.8）,表17：材料消耗定额制定方法与依据（A） 技术 历史最 过去平 同行业 同行业 上期定额 其他 测定 好水平 均水平 平均水平 最好水平 降低率 37（52.1） 17（23.9） 22（31） 9（12.7） 12（16.9） 17（23.9） 2（2.8） 表18：制造费用分配标准（A） 人工工时 机器工时 产量 直接材料 直接人工 其
