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1、项目七 供应链管理与库存控制,技能目标 任务一 传统库存控制存在的问题 任务二 供应链管理下的库存控制,项目七 供应链管理与库存控制,技能目标 1能阐述库存及库存控制的概念 2能理解和把握库存控制的作用 3能阐述供应链管理下的库存控制方法 知识目标 1了解零库存 2熟悉供应链环境下的库存控制 3了解库存控制的作用 4熟悉供应链管理下的库存控制方法 5了解供应链管理下的库存控制问题 项目任务 任务一 传统库存控制存在的问题 任务二 供应链管理下的库存控制,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,任务导入 大胆的零库存管理 在家电业中，人们一直视格兰仕（图7-1）为“打价格战的好手”，价格战在人们眼
2、里是一个略带些贬义的字眼，但经济学家钟朋荣却这样解释格兰仕在微波炉上的低价格：格兰仕的降价，不是在产品成本之下进行的倾销，也不是以质量下降为前提的价格战，而是建立在成本降低的基础之上，而成本的降低又来自于它的规模优势。对信息技术的有效利用，为格兰仕的规模竞争和成本下降打下了基础。,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,格兰仕“零库存”的管理思想通过对生产计划和物料的系统规划，实现了材料和产品的库存都按照计划来流动，只保留少量的合理库存。以这个思想作为经营指导战略的，还有大名鼎鼎的PC制造商戴尔，它的成功早已是享誉全球的商业传奇。 格兰仕企划中心的游丽敏向记者介绍道，“零库存管理的核心在
3、于尽快地采购最好的原材料、制造更好的产品，并通过反应迅速的营销体系以最快的速度传递到消费者手中。通过对金碟K/3和Forgood ERP系统的规划和运用，集团能够对库存进行数字化管理，具体到对每个型号的产品在工厂有多少库存、经销商仓库里有多少台产品、每个时期的产品库存周转率，都有了准确的统计数据。决策层在调配资源、落实产供销平衡的问题上便能够获得充分的依据。其实，零库存在应用过程中就是一种信息流的规划，通过这种规划，能够提高我们企业的资金周转率，很好地降低经营风险。”,上一页,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,零库存管理是建立在整个企业信息化管理基础之上的，经过了近十年的信息化建设
4、，格兰仕的集约管理水平也随着企业的逐渐做大而进一步提升。伴随着零库存管理的实现，格兰仕还向合作伙伴们提出了“商家经营零风险”的策略，这一措施使得原材料供应商、销售合作伙伴都主动接受“格兰仕的目标就是我们的目标”的理念。正是零库存管理的实现给了格兰仕在家电制造领域足够的自信。尽管2年前，首次涉水空调产业时，人们纷纷表达了对这个微波炉企业的质疑，但今天格兰仕已经成功地将微波炉生产中积累起来的信息化经验引入空调的生产和营销中，并取得了不俗的业绩。 问题： 1格兰仕降低成本的秘诀是什么？ 2简述格兰仕“零库存”的管理思想。,上一页,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,一、库存及库存控制的概念
5、 库存是指处于储存状态或运输过程中，为了应付不确定需求而储备的资金或物品，按照经济用途可以分为：商品库存、制造业库存和其他辅助材料库存；根据存在的作用又可以分为：周期性库存、在途库存、安全库存或缓冲库存、投机库存、季节性库存与冷背库存。 库存控制是对物流过程中数量、时间、结构、地区分布等进行计划、协调和控制的物流作业活动。对于企业的管理者而言，库存控制问题一直是企业物流管理甚至是供应链管理的难题之一，因为既不能没有库存，又不能让库存过多。,上一页,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,二、库存控制的作用 在通常情况下，库存控制有以下几个方面的作用： 1调整供需差异，保证经营活动正常运转
6、 2稳定经营规模，获取规模经济效益 3投机性目的 三、传统库存控制的缺陷 1传统管理模式下的库存控制方法 2传统管理模式下的库存控制存在的缺陷 （1）库存控制缺乏合作性与协调性。 （2）库存控制的绩效考评制度具有局限性。 （3）缺少长期战略协作关系。 （4）信息处理的滞后。,上一页,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,案例讨论 奥康的零库存 1998年以前，奥康（图7-2）沿用以产定销营销模式。而当时整个温州企业的物流形式都是总部生产什么，营销人员就推销什么，代理商就卖什么。这种模式导致企业与市场需求脱离、库存加大、利润降低。 1999年，奥康开始实施产、销分离，全面导入订单制，即生
7、产部门生产什么，不是生产部门说了算，而是营销部门说了算。营销部门根据市场的信息、分公司的需求、代理商的订单进行信息整合，最后形成需求，向生产部门下订单。这样，奥康的以销定产物流运作模式慢慢形成。,上一页,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,2004年以前，奥康在深圳、重庆等地加工生产的鞋子必须通过托运部统一托运到温州总部，经质检合格后方可分销到全国各个省级公司，再由省级公司向各个专店和销售网点进行销售。没有通过质检的鞋子需要重新打回生产厂家，修改合格以后再托运到温州总部。这样一来，既浪费人力、物力，又浪费了大量的时间，加上鞋子是季节性较强的产品，如果错过上市最佳时机，很可能导致这一季
8、的鞋子积压。 经过不断探索与实践，奥康运用将别人的工厂变成自己仓库的方法，解决了这一问题。具体操作方法是：奥康在深圳、重庆生产加工的鞋子无须托运回温州总部，只需温州总部派出质检人员前往生产厂家进行质量检验，质量合格后生产厂家就可直接从当地向奥康各省级公司进行发货，再由省级公司向各营销点进行分销。,上一页,下一页,返回,任务一 传统库存控制存在的问题,奥康集团总裁王振滔表示，时机成熟后，奥康完全可以撤销省级的仓库，借用别人的工厂和仓库来储存奥康的产品，甚至可以直接从生产厂家将产品发往当地营销点。这样，既节省了大量人力、物力、财力，又节省了大量时间，使鞋子紧跟市场流行趋势。同时，可以大量减少库存甚
9、至保持零库存。按照这样的设想，奥康在30多家省级公司不需要设置任何仓库，温州总部也只需设一个中转仓库就可以了。 问题： 1奥康的零库存主要措施是什么？ 2你怎样看奥康的零库存？,上一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,任务导入 东阿阿胶极速供应链实施 极速供应链(eSCM)不再是国外快消品企业的专利，在IT系统的辅助下，我国的生产企业也正向着这个目标无限贴近。 在传统的市场竞争法则中，达尔文的“适者生存”观更多地作用于企业的经营。零售商之间为市场统治权而争斗，批发商、制造商同样如此，甚至零售商、批发商和制造商这些产品供应的上下游环节也都把彼此视为对手，不断地讨价还价，要挟对方，以一种“互
10、为成本”的关系存在。 在全球经济迅猛发展和革新的今天，竞争的是价值、灵活性、速度和效率，它们都由于消费需求的影响而变得越发重要。取代企业个体之间相互竞争的是，他们需通过供应链联盟，用企业积聚和使用的知识为产品或服务增值，以此增强竞争实力。,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,山东东阿阿胶股份有限公司曾经的困扰于市场营销的四大瓶颈：一是分支机构与营销中心之间缺乏安全可靠、效率高、成本低、使用简捷的信息沟通与数据交换手段；二是营销中心、各办事处商务效率不理想，无法及时处理下游经销商的订单，了解经销商回款及自身库存情况，应收应付信息不够通畅；三是经销商对下线分销商的信息了解不够，无法根据市
11、场反馈及时调整订单，不得不保有大量库存以面对下属分销商、零售商多变的订货需求，增加了库存成本，影响了企业的高效运营及产品在当地的整体竞争力；四是缺乏来自最终销售点的第一手资料，无法及时进行准确的产品市场分析，不利于新产品的开发与推广，市场促销活动的针对性也不高，自然影响促销的效果。 山东东阿阿胶股份有限公司运用现代信息技术手段，通过构建极速供应链，实现了市场功能的整体提升，为公司发展战略的实施增添了新的引擎。东阿阿胶极速供应链依靠八大模块支撑，分别是：,上一页,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,动态需求链建模管理 动态需求链建模是系统适应需求链动态变化和商业环境日益复杂化的需要，为
12、市场拓展提供的重要管理工具。通过动态需求链建模，设立符合自身特色的需求链机构模型。 产品管理 主要提供强大的商品管理功能，适应商品管理需要。支持多级产品目录、多种产品分类方式以及产品的动态属性定义。 电子订单管理系统 该功能针对分销业特点，充分考虑多网点、多客户趋势，运用集中式管理思想，充分发挥网络优势，实现从客户管理、价格管理到订单管理、出货管理、财务管理的全流程管控，并提供强大的在线签核管理、信息查询等功能。,上一页,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,物流执行管理系统 企业物流过程的信息化管理已是大势所趋。物流过程实质上是“物流、资金流和信息流”的一体化过程，只有将三者有效结合
13、，才能达到降低流通成本、提高物流工作效率、改善服务品质的目的。 东阿阿胶的（elogistics）系统充分利用物流资源，架设起公司、客户与物流公司之间信息交换的平台，及时掌握库存状况、在途货物的运输状况等重要信息，以降低物流成本，提高客户满意度。 分销计划管理 该系统提供了完整的分销链计划管理系统，保证需求链环节中不同层次计划资源管理的需要，同时可以实现各种计划的有机集合和层次之间的汇总统计，并结合客户管理系统、订单执行系统、仓库管理系统，实现分销链的整体管理。,上一页,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,渠道管理系统 东阿阿胶的eChannel系统通过信息化手段，协助企业提升对渠道
14、、经销商、销售终端的控管力度，构建起企业客户管理、销售终端管理平台，并可透过客户管理平台整合ERP系统，实时追踪客户、订单、销售、A/R、样品等信息，透过销售终端管理平台，还可以快速追踪店面的Sell In、Sell Through信息。 系统的重点在于对渠道和终端的管理，包括渠道架构、渠道销售目标、客户合约管理、网点管理等功能。每项功能均考虑到企业的实际情况，如返利政策的复杂性、网点数据收集的多样性以及操作者的区域性权限等。 促销管理系统 东阿阿胶的ePromotion系统结合企业的大量促销管理经验，从促销费用预算开始，对促销活动的事前申请、事中控制、事后报销等进行全程监控管理，动态呈现各项
15、费用的预算及使用情况，将有限的资源投在最需要的地方，提高公司的费效比。,上一页,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,费用和绩效管理 该模块主要是针对需求链层次多、企业规模大、业务区域广的情况而提供的财务控制手段。 东阿阿胶极速供应链在以下七个方面，取得了较好的成绩，具体包括： （1）信息高度集成：数字化极速供应链将企业和客户的信息集成在一个共同的平台上，极大地缩短了信息的传递时间，彻底消除了信息失真，保证供应链高效运转。 （2）互动性：价值链上下游各方，可以随时随地在网上进行双向交流，双方主动参与，密切了客户关系。,上一页,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,（3）并行性：
16、供应商、制造商、销售商、消费者都在供应链的平台上，互动地交流信息，使得供应链平台能够把客户真实的需求并行传送给供应商、制造商、销售商，使他们几乎能够同时采取行动，将产品生产提前期几乎压缩为零，实现了最大的时间价值。并行性特点另一个方面的体现是实现供应链的零库存生产、敏捷制造，达到按客户需要同步生产的效果。 （4）扩展性：数字化供应链没有时空的概念，可以容纳全球任一时区的企业加入，获得更广泛的资源，也可以将链上企业的信息发布到全球的任一地点，找到新的客户。,上一页,下一页,返回,任务二 供应链管理下的库存控制,（5）零误差：企业相互交换的信息是实时的、数字化的，下游企业的需求信息表达出精确的数量、规格、质量、成本、配送时间等，上游企业对实际需求的响应代替了以往的需求预测，并用精确信息表述产品或服务的各项指标，消除了估计的成分、杜绝了盲目性、降低了风险，从而达到零误差。 （6）直接经济效益：通过系统的实施
