酒店述职述廉报告.doc

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1、酒店述职述廉报告篇一:酒店副总述职述廉报告述 职 述 廉 报 告西安唐城宾馆张应东尊敬的集团公司领导、各位同事:大家好!20XX年,唐城宾馆在集团公司、管理公司的正确指导下,在总经理王文杰同志的带领下,全馆上下团结一心,齐心协力,经营业绩、内部管理、服务质量、企业文化建设亮点纷呈,取得了良好的经济效益和社会效益。作为宾馆副总经理,我主要协助总经理分管工程部、保卫部及贸易公司三个部门和党支部书记工作,做好工程保障、安全管理与相关经营工作。根据集团党委的工作要求,现将一年来工作及廉洁自律方面的有关情况汇报如下:一、加强政治理论学习,密切联系实际,促进各项工作不断加强政治理论学习,提高理论指导实际的

2、能力。认真学习党的十七届五中、六中全会精神及集团党委下发的一系列重要文件,积极参加集团组织的“胡锦涛总书记七一讲话”等专题讲座,充分领会实质,把握导向。认真参加宾馆党委中心组理论学习,提高党性认识。落实民主生活会制度,密切联系工作实际,总结经验,明确具体工作努力方向。通过各种学习,提高了自身思想政治水平和指导实践的能力。按照宾馆党委统一部署,结合工程贸易支部实际,以降低成本费用和做好开源节流工作为切入点,深入开展“创先争优活动”主题实践活动,精心设计特色鲜明、务实管用的活动载体,在全馆团员青年中开展了“创先争优活动”,各项工作成效显著。不断抓好自身作风能力建设。对集团、管理公司和宾馆的方针政策

3、及总经理交办事项,不打折扣,切实做到了有令则行,有禁则止。坚持民主集中制的原则,尽职尽责、尽心尽力,坚决支持总经理的工作,提升了班子的合力。以对企业的高度忠诚和无私奉献精神,带领员工,多次通宵工作,处理宾馆设施设备出现的突发故障、及其他突发事件,直到故障排除,问题解决,保障了宾馆经营。围绕宾馆重点工作,坚持深入基层的调查研究方法,长期驻点工程一线部门,全面了解情况,分析问题实质,把握工作主动性,多次与分管部门员工共同研究在日常经营、安全管理及工程保障中出现的问题,群策群力,充分发挥职工智慧寻求最佳破解之道,解决了一批长期存在的设施设备的疑难问题,一年来安全管理、节能降耗等工作取得较好成绩。按照

4、集团部署,深入开展“大下访”活动,增强自身和分管部门支部各级管理人员的群众意识、责任意识和服务意识,与工程部老工人亲密交谈,了解职工的工作、思想、生活情况,通过密切联系员工、服务员工,促进了部门工作的开展,加强了和谐企业构建。二、全年工作开展情况(一)强化计划管理,加强对全馆设施设备的养护,保障经营我所分管的工程部、保卫部作为宾馆二线职能部门,保障作用的良好发挥对企业整体的经营接待有着重要的影响,尤其是宾馆的主要设备已运行近26年,均超出服役年限,因客观原因所限,一直未进行更新,随时有出现故障的隐患。在总经理的安排下,我结合现状,坚持“以养为主,养修结合”的理念,加强制度建设,指导工程部制定了

5、20XX年宾馆设施设备维保计划,进一步强化设施设备维护保养力度,使设备设施管理日趋规范化、精细化、科学化,保持了良好的运行状态,为宾馆经营工作的顺利开展提供了保障。(二)加强科学管理,能耗和成本控制效果显著今年宾馆对工程部提出的新要求,要求工程部成为利润部门。我指导工程部不断提高能耗的科学管理水平,对全馆水、电、气等能耗量进行统计分析,制定了行之有效的节能方案和措施。与客房出租率结合每天对水、电、气等能耗进行实时监测、统计和分析,出现异常分析原因,查找漏洞,及时采取措施,降低能耗量,今年在经营收入增加的情况下,截至11月底,全馆能耗占比下降到11%,超额完成了管理公司下达的管理指标。加大修旧利

6、废工作,全年工程部完成小型电器修旧利废167项,节约费用万元;组织内部技术人员,克服困难,自行完成完成了3号、4号冷冻机、电子大屏幕等大型设备设施养护工作,节约人工费用近18万元;严格按照外修程序,减少外请维修频次,全年节约费用超过30万元。要求工程部增强工作主动性,对一线员工进行培训,提高规范操作设施设备的水平,降低了人为损坏率,一改工程部往日疲于奔命的被动维修状态。(三)坚持安全也是效益的理念,对安全生产长抓不懈。安全是企业顺利运营的前提。一年来,认真落实国务院对安全工作提出的“以人为本,安全第一”的要求,根据集团公司20XX年安全工作会议精神,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”安全经营

7、方针,抓培训、抓管理、抓防范、抓落实。-切实做好安全防范工作。逢重要接待和重大节假日,提前要求保卫部制定安全工作预案,加强针对性预防工作。修订完善了唐城宾馆安全综合应急预案。结合社会上各类安全案例,注重随时进行安全工作的强调,安全工作逢会必讲,时时强调,强势增强全员安全防范意识的提高。-积极开展安全排查治理专项活动。根据行业主管部门安排。指导保卫部先后开展了“消防工作四个能力培训活动”、“世园会安全大检查大整治活动”、“119消防培训活动”等主题活动,全年开展安全专项检查 18次,有效消除了安全隐患,保证了企业、客人、员工的财产和人身安全。-安全基础管理工作进一步加强。依据管理公司安全操作大全

8、,督导各部门完善了“设施设备安全操作流程”,补充细化了安全档案管理体系。安全巡查制度和值班制度执行力得到加强,全年发现客人未锁房门20次、车门未锁25次,均及时予以妥善处理。20XX年年初,接待的省人代会后,省公安厅对宾馆的安保工作进行了通令嘉奖。前不久,宾馆警卫见义勇为,协助公安民警擒获持刀抢劫犯罪嫌疑人,得到了媒体的广泛宣传,弘扬了社会正气,企业安全管理工作成效明显。-创新形式,注重实效,狠抓安全培训工作。把安全操作大全、安全应急预案等安全应知应会作为员工培训的一项核心内容,举办消防灭火、疏散实战演练2次,召开安全专题会议8次,全馆安全、消防培训普及率达到100%。要求相关部门继续做好消防

9、设备设施、器材的检查维护工作,在宾馆支持下,为消防中心增补监控主机,各部位增加了应急灯、灭火器、安检门等设备,提高了企业的安全技防水平。(四)根据市场变化,与经营部门一起调整思路,增加营收 在宾馆总经理的指导下,在各部门的帮助下,分管的贸易公司在20XX顺利完成宾馆下达的任务指标,而且超额完成了560万的挑战目标,为20XX年画上了圆满的句号。抓住世园会契机,办理了世园会特许商品经营许可证,设立了世园会纪念品专柜,全年就为部门创造了41万元的营业收入。继续推行内部销售激励政策,将个人的销售任务与奖金挂钩,每季度进行考核兑现,调动了大家的销售积极性。根据高端白酒的销售规律和当前的市场价格走势,在

10、宾馆支持下,储备了部分畅销白酒和高端白酒,并根据市场价格变化,调整销售价格,使部门整体毛利率得到提升。了解客户需求,针对越来越多的习惯刷卡消费的客人,安装了pos机,方便了客人的同时增加了销售额。(五)充分发挥沟通协调作用,为企业营造宽松的外部环境。 多年来,始终坚持“做事先做人”原则,广泛与周边政府、各级行业主管部门进行良性沟通和交流,建立了较好的人脉资源优势,为宾馆争取到多项费用减免和多起突发事件的处理和疑难问题的解决。以勇于担当的意识,在总经理支持下,圆满解决家属区高层人防工程巨额罚款问题、顺利从难以管理的外包方手中收回“补芝林”租赁权等难事、大事,有力维护了宾馆利益。在日常工作中,与周

11、边公安、交通、市容城管、工商等部门建立了长期友好关系,为宾馆经营接待真正起到了保驾护航作用。三、廉洁自律,干净做事,清白做人作为国有企业的党员管理人员,能时刻告诫自己,正确对待权力,日常工作生活宽以待人,严以律己。“一日三省吾身”,切实做到“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”。始终坚持依法办事,不越雷池半步,诚实守信,勤勉敬业,自觉维护国家、宾馆、职工的合法权益,坚决履行国有企业领导人员廉洁从业若干规定、中国共产党党员领导干部廉洁从政若干规定,贯彻落实 “三重一大”决策制度,严格遵守集团、宾馆的廉政建设若干文件规定。严格职务消费,不搞特殊待遇。带头执行宾馆用车、招待、通信、差旅费等方面规定,不以

12、权谋私,假公济私,较好发挥了党员模范作用。日常生活一直本着食不过高,行不越规,勤俭节约原则,积极倡导工作上高标准,生活上低追求理念。四、自身存在的不足和问题篇二:关于酒店领班的述职报告例文这篇关于酒店领班的述职报告例文的关键词是述职述廉,酒店领班,尊敬的各位领导各位同事大家好: 转眼间进进天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了很多宝贵的东西,让自己在平时的工作中精益求精,不断进步自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进进了一个全新的工作环

13、境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。天天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投进到工作中往是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属VIP重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的题目想到往解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前预备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后

14、会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的题目我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的往做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新出发点,过往的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的往

15、做,哪怕不成功我也不会后悔。篇三:宾馆经理20XX年度述职述廉报告宾馆经理20XX年度述职述廉报告 二七年是我就任白林宾馆经理的第二年,在这一年里,在局党委、董事长的正确领导和各部门及各单位的大力支持下,我始终坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,致力于宾馆发展和品位提升,不断创新营销方式,进一步提高服务质量,尽心、尽力、尽职地与全体员工一道开展工作, 克服了住宿及餐饮市场萧条,同行竞争压力加剧等诸多困难,既要抓好经营收入,又要为局搞好窗口的接待服务,宾馆人的敬业爱岗,吃苦耐劳的精神得到了领导及业内同行社会各界人士的好评。现就我一年来履行岗位职责、廉洁自律等方面的情况简要汇

16、报如下,恳请各位领导予以评议。一、二oo七年承包经营指标完成情况(略) 二、二oo七年经营管理情况 20XX年是企业经营管理体制调整的第一年,是开展企业基础管理效益年活动的第一年,是实行弹性工作制的第一年,全局上下形势喜人,形势逼人。尤其是聆听了*局长转变观念,坚定信心,落实科学发展观 构建和谐林区社会的重要讲话、参加了*林局领导干部“转变观念,二次创业”主题报告会后,我深切地体会到,要切实转变思想观念,迅速进入角色,团结带领大家积极主动地投入到工作中去,用行动支持局党委的各项决定,出色地完成组织上交给的光荣而艰巨的任务。 (一)主持制定和完善宾馆各项规章制度,建立内部合理而有效的运行机制*林宾馆自20XX年改制后,原有的规章制度已远远地适应不了形

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