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1、物流学概论第一章 物流概述1. 物流：是物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。2. 物流的空间效应：此地生产，彼地消费（使用价值通过运输克服空间距离得以实现）3. 物流的时间效应：此时生产，彼时消费（使用价值通过保管克服时间距离得以实现）4. 商流与物流的关系：商流和物流是商品过程流通过程的两个方面。1) 商流与物流的统一：a 商流是物流的前提b 物流是商流的保证 c 两者相辅相成2) 商流与物流的分离：a 最根本原因是商流运动的基础资金，与物流运动的实体物资，两者具有相对独立性b 商流和物流并不一定同
2、时发生5物流活动的构成：包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、物流信息。6. 物流的地位与作用：1) 是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带2) 是生产过程不断进行的前提，是实现商品流通的物质基础3) 是实现商品价值和使用价值的条件4) 是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素5) 是改善社会经济效益的有效手段第二章 物流的分类与形式1. 企业物流：生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动。纵向结构：管理层：主要任务是对物流系统进行统一的计划、实施和控制控制层：主要任务是控制物料的流动过程作业层：主要任务是实现物料的时间效用和空间效用横向结构：原材料、能源、辅助材料-投
3、入-加工-产出-消费者2. 供应物流1) 概念：提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。2) 结构：采购、供应、库存管理、仓库管理3) 改善方向：a 准确预测市场需求 b 合理控制库存c 科学进行采购决策 d 切实保障物料供应3. 生产物流1) 概念：企业生产过程中发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。2) 类型：少品种大批量：专业化程度高，物流过程稳定性和重复性大多品种小批量：专业化程度低，物流过程稳定性和重复性小3) 计划：内容：各个工艺阶段的生产批量和进度任务：保证生产计划的顺利进行；为均衡生产创造条件；方便在制品管理，缩短生命周期；降低生产成本，提高经济效
4、益 4. 销售物流1) 概念：生产企业、流通企业售出产品或商品的物流过程。2) 功能：a 市场调研与预测 b 开拓市场并制定销售产品的方针和策略c 编制销售计划 d 管理订货合同e 组织产品销售 f 售前、售中、售后服务g 经济性分析5. 回收物流与废弃物流1) 回收物流概念：对废旧物资中有再利用价值的部分进行收集、分拣、加工，以使其成为有用的物资重新进入生产或消费领域的活动。废弃物流的概念：对废弃物资的处理活动。2) 意义：a 回收物流是社会物资大循环的有机组成部分（将有利用价值部分补充到生产消费系统中去）b 回收与废弃物流合理化的经济意义（降低企业经营成本，改善企业经济效益）c回收与废弃物
5、流的社会意义（减少对人类生活造成的影响）3) 技术特点：a 小型化、专业化的装运设备 b 简单的储存包装要求c 多样化的流通加工 d 低成本的要求4) 驱动因素：a政府立法 b 日益缩短的产品生命周期 c 新的分销渠道 d 供应链的力量转移5) 回收物资类型：投诉退货、终端使用返回、商业返回、维修返回、生产报废与副产品、包装返回6) 回收物资处理办法：重新整修和再次制造、维修、再使用、再循环、回收分拆、报废处理6. 社会物流分类：地区物流（区域物流）、国内物流（国民经济物流）、 国际物流7. 地区物流1) 概念：在特定地区内进行的物流活动2) 管理的重点：针对该地区特点制定高水平的地区物流系统
6、规划3) 目的：a提高本地区企业物流活动的效率 b 增进本地区居民的福利4) 规划地区物流的中心因素a 物流经营的环境因素：物流市场规模、客户要求、交通的条件b 物流企业的资源状况：人力资源、资金状况、营销战略和营销目标第三章 包装1. 包装定义：名词：在流通过程中为保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。动词：指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。2. 包装的功能1) 保护功能：a 防止物资的破损变形b 防止物资发生化学变化c 防止有害生物对物资的影响 d 防止异物混入、污物污染、丢失、散失2) 方便功能：a
7、 方便物资的装卸搬运b 方便物资的运输c 方便物资的储存3) 销售功能：无声的推销员 宣传商品，刺激购买3. 包装材料种类1) 包装用纸（普通、特种、装潢二次加工纸）包装用纸板（普通、二次加工纸板）优缺点：P552) 塑料:PE 聚乙烯；PVC 聚氯乙烯PP 聚丙烯；PS 聚苯乙烯；PET聚酯 优缺点：P563) 木材及木制品4) 金属材料（钢材和铝材）5) 玻璃6) 复合材料4. 包装材料的性能要求1) 适当的保护 2) 易加工操作 3) 外观装饰 4) 方便使用 5) 节省费用 6) 易回收处理5. 包装标志 1) 指示标志：针对那些容易破碎、残损或变质的商品，在其包装的特定位置上，用简单
8、的图案和文字表示的提示性标识。如 向上、防湿、小心轻放、由此吊起、由此开启、重心点、放热、防冻2) 危险品标志：用来表示危险品的物理化学性质，以及危险程度的标志。如 爆炸品、氧化剂、无毒不燃压缩气体第四章 集装化与集装单元器具1. 集装化：用集装单元器具或采用捆扎方法，把物品组成集装单元的物流作业方式。2. 集装单元：将一定数量的包装件或产品组合成一个更大的、具有一定规格和强度的单元货件。3. 集装箱：具有足够强度，可长期反复使用的适用于各种运输工具而且容积在1立方米的集装单元器具。集装箱的特点和技术要求：1） 具有足够强度，能长期反复使用2） 适用于一种或多种运输方式3） 设有快速装卸的装置
9、4） 便于箱内货物装满和卸空5） 容积大于或等于1立方米第五章 装卸搬运1.装卸搬运的定义：物品在指定地点以人力或机械载入或卸出运输工具的作业过程。（人们习惯将装卸和搬运统称，有时也简单地用“装卸”或“搬运”表示）2.装卸搬运的合理化意义：1) 加速车船周转，提高港、站、库的利用率2) 加快货物送达的速度，减少流动资金的占用3) 预防各种事故的发生，减少货损货差第六章 运输1运输：用专用运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作.2.运输生产的特征：1) 运输生产是在流通过称中完成的2) 运输不产生新的实物形态产品3) 运输产品采用特
10、殊的计量方法4) 运输的劳动对象十分复杂第七章 储存1. 储存:保护、管理、贮藏物品2. 储蓄技术：（详见P1361145）1) 仓库内部的规划技术1. 仓库内部区域布局的一般方法1） 根据储存任务配置相应的库房和货场2） 制定合理的仓容定额3） 合理设置专用线和装卸搬运机械2. 按物资的收发状态进行库内区域布局的方法ABC动态布局法 A特别重要 B一般重要 C不重要3. 仓库内部的货位布局方法1） 垂直或平行的布局方式：横列式、纵列式、纵横式2） 倾斜式布局4. 仓库内部的编号与定位方法1） 货场货号编号：2种2） 货架货位编号：以排、以品种、以货物编号3） 四号定位：库房、货架、层数、货物
11、号2）物资的检验技术： 1.物资的计量 2.物资质量的检验 3.物资的盘点和检查3）物资的堆码苫垫技术： 1.物资的堆码技术 2.物资的苫盖技术 3.物资的衬垫技4）货架技术：1.通用货架 2.几种典型的新型货架5）库房的湿温度控制技术： 1.温湿度的观测 2.仓库温湿度的控制和调节方法3.仓库的概念：仓库是指保管、储存物品的建筑物和场所的总称，它既包括具有封闭式建筑物的仓房，又包括半封闭的料棚或货棚，还包括完全开放的露天堆场或货场。第八章 流通加工1. 流通加工定义：根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等）的总称。2流通加工在
12、物流系统中的作用：注：要举例1弥补生产加工的不足 2满足需求的多样化要求3. 保护产品的使用价值 4. 提高物流的作业效率5促进产品的市场销售 6. 提高原材料的利用率7. 衔接物流的各个环节 8.形成新的利润增长点9.促进生产和流通一体化第九章 物流信息1. 物流信息技术的构成：1）物流信息基础技术2）物流信息系统技术3）物流信息应用技术4）物流信息安全技术2. RFID：是通过射频信号识别目标对象并获取相关数据信息的一种非接触式的自动识别技术。3. EDI：采用标准化的格式，利用计算机网络进行业务数据的传输和处理4. GPS：是由美国建设和控制的一组卫星所组成的、24小时提供高精度的全球范
13、围得定位和导航信息的系统，它具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力。5. 物流信息化：包括物流设备的信息化合物流管理的信息化两类。物流设备信息化：是指条码、射频识别、全球卫星定位系统、地理信息系统、自动导引车等信息技术和自动化设备在物流作业中的应用；物流管理信息化：是指物流管理信息系统，物流决策支持系统等信息系统在物流种的应用。第十章 配送1. 配送定义：在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。2. 配送的作用：1）完善和优化物流系统2）改善末端物流的效益3）通过集中库存是企业实行低库存货零库存经营4）简化事物，
14、方便客户5）提高供应保障能力第十一章 物流系统1 物流系统5S目标：1）服务目标（service） 2）节约目标（save） 3）快速及时目标 （speed） 4）规模适当化目标（scale optimization） 5）库存调节目标（stock control）2 物流系统的特点：物流系统是一个动态系统、物流系统具有可分性、物流系统具有复杂性、物流系统是一个大跨度的系统、物流系统内广泛存在“二律背反”现象第十二章 物流管理1 物流管理定义：为达到既定的目标，对物流的全过程进行计划、组织、协调和控制。2 企业物流战略：企业为了适应未来环境变化，谋求物流的持续发展，就物流发展目标以及达到目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划和谋略3 企业物流战略的基本框架：1）全局性的战略 2）构性的战略 3）功能性的战略 4）基础性的战略4 物流成本：是指物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现，是物品在包装、装卸搬运、运输、存储、流通加工、物流信息等环节的实物运动过程中，所支出的人力、财力和物力的总和第十四章 物流企业与第三方物流1 物流企业：从事物流基本功能范围内的物流设计及系统运作，具有与自身业务相适应的信息化管理系统，实
