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1、杀虫剂使用制度篇一：虫害控制管理制度虫害控制管理制度1. 目的包装油生产部厂房场地，车间和仓库不得有害虫，车间内内无蝇、鼠孳生地。2. 适用范围本规范适用于包装油厂房场地、生产车间、原材料贮存仓库的虫害控制。3. 引用文件卫生标准操作规范SSOP4. 主要职责与权限品控部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。生产部负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。综合部负责厂区车间外围的虫害控制。5程序内容保持厂区环境清洁卫生和排水畅通，地面无积水、垃圾，以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。厂区外围放有鼠箱，车间各出入口均放置粘鼠板或驱鼠器。厂区内由公司聘请专业杀虫公司定期（每年杀虫不少于一次）或在必要
2、时进行除虫灭害工作。杀虫公司应向品控部提交公司的营业执照、资格证明、杀虫人员上岗证、厂区内的害虫防治计划、使用的杀虫剂卫生证明及每次杀虫后的杀虫报告，由品控部保存复件。每次杀虫时，品控部和生产部必须安排专人监督杀虫人员的工作，并定期评估杀虫效果。使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好对人身、食品、设备工具的污染和中毒的预防措施，用药后将所有设备、工具彻底清洗，消除污染，清洗消毒工作根据卫生标准操作规范SSOP执行。车间和仓库各出入口必须装有胶帘和灭蝇灯，车间和仓库内采用密封铝合金玻璃窗，所有车间和仓库与外界相连的通风排气口必须有纱网及挡片覆盖，防止害虫进入车间；车间下水道装设防鼠网。食品生产车间内
3、，不得使用木制品工具（包括工作台面、垫板等），以防止孳生蝇鼠害虫。车间废弃设备、工器具应及时清理出厂，以防孳生害虫。附：虫害控制设施分布图检查与纠正措施厂区（车间外围所有场地，楼梯走道、楼顶等）和仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯布置区域，由车间人员每月检查一次，不得发现鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫。如果在厂区内发现害虫，应立刻杀灭，以防造成污染。生产部领班每天生产前必须检查车间内是否有害虫出现的痕迹，如有则在害虫消灭后方可生产，并将检查结果记录在虫害控制检查表。 综合部指定专人每月检查一次厂区内建筑物是否破损、是否有害虫孳生、窝藏。车间员工如果发现有虫鼠害状况，均有责任立刻向部门主管报告，并将害虫杀灭和清
4、理。在厂区和车间内同一区域发现害虫达到3次或以上，相关部门应填写纠正与预防措施要求表，由品控部进行原因分析和风险评估，必要时应与杀虫公司咨询是否害虫产生抗药性，考虑更换药物或紧急杀虫；同时应考虑虫害控制设施的布置是否合理，并予以纠正。每月检查一次厂区、车间防虫鼠害设施是否有效。综合部负责检查厂区内、仓库的鼠笼、粘鼠胶、灭蝇灯和通风排气口的纱网及挡片；生产部负责检查车间出入口粘鼠胶、灭蝇灯、下水道防鼠网和所有通风排气口的纱网及挡片。检查结果记录于 虫害控制检查表。生产部维修人员负责及时维修和更换厂区、车间所有防虫鼠害设施。6. 相关文件和记录虫害控制设施分布图虫害控制检查表篇二：除虫灭害安全管理
5、制度除虫灭害安全管理制度一、清洁人员每天清除所有区域内一切可孳生、藏匿老鼠和害虫的脏水、废水、垃圾等。清除害虫孳生地，保持厂区环境卫生。二、每天检查捕蝇笼、粘鼠板及其他防虫、防蝇设施，及时处理死鼠、蚊、蝇。三、在排污处、垃圾箱周围、下水道喷洒灭蚊蝇药水。及时更换非生产区域内的捕蚊蝇、捕鼠设施的诱饵。四、诱饵必须固定在诱饵站的支架上，或是设计上诱饵不能被小动物移动或被雨水冲走。五、功能间内设置灭蝇灯，厂房的窗户设有纱窗，防止蚊蝇进入。车间下水道排水口安装网罩，防止蚊蝇、虫鼠进入车间。六、库房内可使用粘鼠板、捕鼠器、粘蝇纸等，粘鼠板沿墙根放置，间隔不超过1米。不允许使用任何形式的虫药或鼠药。七、
6、粘鼠板必须定期更换，以保证灭鼠的效果。八、灭蝇灯的安装位置不能位于暴露产品、加工设备或包装物的正上方。九、定期对灭蝇灯进行清洁，避免死虫堆积影响灭蝇效果。灯管每3个月更换一次，更换时做好记录。十、食品安全管理员负责检查捕蝇笼、粘鼠板及其他防虫、防蝇设施，及时处理死鼠、蚊、蝇。及时更换生产区域内的捕蚊蝇、捕鼠诱饵。食品生产、经营及公共 场所的从业人员 卫生知识测试题目一、选择题：1.从事食品生产、经营及公共场所的从业人员应持有哪些证件才能上岗工作？（）A、健康合格证B、卫生许可证C、卫生知识合格证明D、上岗证2.患有下列哪些疾病不能取得健康合格证（）A痢疾、伤寒 B病毒性肝炎C活动期肺结核 D化
7、脓性、渗出性皮肤病3.细菌性食物中毒在夏季易发生，预防措施有：（）A生熟分开 B低温保存C高温灭菌 D加强农药管理4.超过保存期的食品、可作（）A禁止销售 B减价销售C内部销售处理 D报卫生部门监督销毁5.预防艾滋病，下列正确有的是（）A艾滋病完全可以预防B不吸毒可预防艾滋病C洁身自爱、不卖淫、嫖娼可预防艾滋病D安全套可预防艾滋病6.防晒、增白、祛斑、美发等属行列化妆品其标签应标有（）A主管行业批准文号B卫生许可证编号C特殊化妆批准文号D产品名称二、是非题1.从业人员在试用期内，不需要体检、持有健康合格证。（）2.任何人都有举报权，控告食品卫生违法行为，公共场所卫生违法行为。（）3.艾滋病是艾
8、滋病病毒引起的，主要通过性接触、血液、母婴传播（）4.从业人员为了形象，可以戴戒指、涂指甲油、穿时装等上网工作。（）5.性病可以通过被污染的被褥、浴缸、座便器等 进行传播（）6.伤口化脓主要是同金黄色葡萄球菌引起，其产生的肠毒素可引起食物中毒（）三、填空题1.食品卫生法已于（）年（）月（ ）日施行，标志我国卫生管理工作走上了法制化轨道2.从事食品生产、经营及公共场所的从业人员应持有（ ）和（ ）证才能上岗工作3.乙型病毒性肝炎由（ ）引起，感染指标是阳性，预防乙肝最有效的方法是注射（ ）4.为控制传染病流行，对病人应（ ）（ ）（ ）（ ）5.违反食品卫生法，可能承担的责任有（）（ ）（）（
9、）（） 一；二1.错；2.对；3.对；4.错；（应为“上岗”而非“上网”）5.对；6.对；三1. ； 2.健康合格证和卫生许可证；3.乙肝病毒、乙肝疫苗；4早发现、早治疗、早隔离、早预防；5.除虫害须知：1、生产车间、仓库、食堂等场所应定时定期进行除虫灭害工作。2、杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，均应有固定的场所（或橱柜）并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管 3、不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。使用时不得污染食品、产品及包装材料。4、使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗干净 5、除虫害工作5-10月期间每周进行一次，由专人验收，合格后签名（
10、表格说明）杀虫剂的管理使用制度目 的：建立杀虫剂的管理制度。范 围：本规程适用于生产过程中杀虫剂的管理。责 任 者：物料部、行政办。杀虫剂是指用于杀灭爬行、蠕动、飞行、蛹卵的一类药剂，一般有毒。1、杀虫剂的采购。杀虫剂应是经认证的正规生产厂家。有质量标准依据。使用范围明确。配兑方法规范具体。浓度标准确实。有毒标记醒目。注意事项详尽。2、杀虫剂的管理杀虫剂的贮存应远离生产场所，专库，密闭。杀虫剂由专人、双锁管理，帐、物、卡相符。杀虫剂非使用人员不准领用；领用时应经主管部门批准。杀虫剂的贮放不得接近火源，不得冷藏。杀虫剂的领用、依品种、用途不同，定量发放。使用后的空包装，应即时回收集中无害化处理。3、杀虫剂的使用使用人员应经过培训，了解杀虫剂的性质、用途、具体操作方法。配兑时，要按杀虫剂说明书加足稀释剂。不得任意提高浓度。所使用的器械状态良好，使用前应详细检查，器械盛器内不得有不同品种的残剩物。操作人员要着符合要求的防护衣、帽、罩、靴、套，身体不准局部裸露。操作时应选上风向，做为防护。使用过的杀虫剂空包装、容器即时收集交库。使用后的设备、器械、工具、量器要彻底清洗、消除污染。操作完毕，操作人员应淋洗身体，必要时可使用中和剂。操作人员如感不适应即时就医。篇三：虫害防治管理规定
