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1、家政服务岗前培训（83课时）：根目录视频文件名时长内容明细职业道德职业心态家庭服务员应具备的素质和应遵循的工作范围.mp400:21安全常识卫生常识城市生活常识家庭安全常识.mp400:24家庭餐饮具的保洁.mp400:20家庭文化卫生常识.mp400:24家庭礼仪称呼礼仪.mp400:15电话礼仪.mp400:19行车礼仪.mp400:14行路礼仪.mp400:17介绍礼仪.mp400:19酒水礼仪.mp400:06握手礼仪.mp400:07西餐礼仪.mp400:13中餐礼仪.mp400:20住宿礼仪.mp400:10法律常识劳动法00:17家居保洁小窍门（一）上.mp400:19居室空气的
2、清洁；玻璃的清洁；空调的清洁；电视及遥控器的清洁；电脑的清洁；饮水机的清洁。家居保洁小窍门（一）下.mp400:10电风扇的清洁；沙发的清洁；柜子的清洁；墙壁的清洁；瓷砖地板的清洁。家居保洁小窍门（二）上.mp400:10清除厨房异味；木质菜板的保洁；水壶除水垢；不锈钢水池的清洁；不锈钢水龙头的保洁；微波炉的保洁。家居保洁小窍门（二）中.mp400:11抽油烟机的清洁；煤气灶的保洁；厨房墙壁的保洁；厨房地面的保洁；电冰箱的保洁。家居保洁小窍门（二）下.mp400:08厨卫间除异味；面盆的保洁；马桶的保洁；电热水器的保洁，洗衣机的保洁。家庭环境清洁上.mp400:13厨房的保洁方法；房间的保洁方
3、法；居室地面的保洁方法；住宅墙壁的清洁方法；家庭卫生间的清洁方法。家庭环境清洁下.mp400:08玻璃的保洁方法；木质家具的清洁方法；沙发的清洁方法；炊具的清洁方法。衣物洗涤和熨烫收藏常见的洗涤及去渍方法.mp400:28常见的衣物的洗涤方法.mp400:28常见纺织类物品的洗涤方法.mp400:14皮革制品的护理与清洁.mp400:29洗涤织物与洗涤用品.mp400:26衣物的洗涤.mp400:22衣物的熨烫与保管.mp400:24老人病人护理常识老年人的生活护理.mp400:23老年人的特点及心理需要；老年的日常生活护理；老年人常见疾病护理。护工技能培训（一）.mp400:28铺床法；护工
4、的清洁及隔离措施；生命体征的测量。护工技能培训（二）.mp400:29口腔的清洁护理；头发的清洁护理；皮肤的清洁护理；压疮护理；协助病人更衣；晨晚间护理。护工技能培训（三）.mp400:29热疗技术；冷疗技术；给药护理。护工技能培训（四）.mp400:29病人的常用卧位；病人卧位的变换方法；移动和搬运病人的方法；病人的肢体功能训练。护工技能培训（五）.mp400:29老年人的护理；常见症状的护理工作。养老护理员（一）.mp400:05职业道德；护理员的礼仪；护理员的学习；心理护理。养老护理员（二）.mp400:20清洁卫生。养老护理员（三）.mp400:17老年人洗浴及指甲清理；剪头 剃须。养
5、老护理员（四）.mp400:10床单清理及衣物整理；压疮预防。养老护理员（五）.mp400:05睡眠料理。养老护理员（六）.mp400:04饮食料理。养老护理员（七）.mp400:03行走照料；锻炼照料。养老护理员（八）.mp400:04步行器的使用；手杖的使用；拐杖的使用。养老护理员（九）.mp400:05移上轮椅；轮椅推行；由轮椅移上床。养老护理员（十）.mp400:04技术护理养老护理员（十一）.mp400:07盆具消毒；餐具消毒；毛巾消毒；紫外线消毒。养老护理员（十二）.mp400:07院老人床单消毒；药物消毒；空气消毒；地面消毒；家具消毒；洁具、厕所消毒。养老护理员（十三）.mp40
6、0:05热水袋应用；冰袋使用；了解护理记录。孕产妇及婴幼儿护理常识婴幼儿的保育.mp400:25日常生活中发现婴幼儿的心理发展需要；学会教养照料促进婴幼儿智力发展；周岁内婴儿的日常生活护理。育婴员职业技能培训一.mp400:28母乳喂养基本知识；人工喂养的注意事项；人工喂养知识；婴幼儿日常护理知识。育婴员职业技能培训二.mp400:28婴儿抚触；穿脱衣服。育婴员职业技能培训三.mp400:28如何观察新生儿；如何护理新生儿；如何喂养新生儿。育婴员职业技能培训四.mp400:29患病婴幼儿的居家防治知识及技能；意外伤害的防范预处理。育婴员职业技能培训五.mp400:28新生儿疾病护理。育婴员职业
7、技能培训六.mp400:28头部摔伤急救步骤；蒙被综合征急救步骤；食物中毒急救步骤；药物中毒急救步骤；被动物咬伤急救步骤；气管异物。育婴员职业技能培训七.mp400:28神经系统的形态发育；早期训练的理论及实践。育婴员职业技能培训八.mp400:28语言的发展与训练；语言与智力的关系；语言发展的阶段性。孕产妇的护理.mp400:24妊娠期的护理；产妇的护理。孕产期及婴儿的护理.mp400:29孕期的护理；产褥期的护理；婴儿的护理。电器使用和日常维护家用电器的使用与保养.mp400:49居家宠物植物养护家庭宠物饲养.mp400:24家庭花卉的管理.mp400:24家庭保健基础知识常见病的中医推拿
8、疗法（一）.mp400:11常见病的中医推拿疗法（二）.mp400:17常见病的中医推拿疗法（三）.mp400:16常见病的中医推拿疗法（四）.mp400:12常见疾病的经穴保健按摩疗法（一）.mp400:10常见疾病的经穴保健按摩疗法（二）.mp400:09常见疾病的经穴保健按摩疗法（三）.mp400:10常用腧穴的中医推拿疗法（一）.mp400:08常用腧穴的中医推拿疗法常用腧穴的中医推拿疗法（二）.mp400:09常用腧穴的中医推拿疗法（三）.mp400:11常用腧穴的中医推拿疗法（四）.mp400:14常用腧穴的中医推拿疗法（五）.mp400:14人体穴位分布（一）.mp400:09人
9、体穴位分布人体穴位分布（二）.mp400:10人体穴位分布（三）.mp400:10人体穴位分布（四）.mp400:20人体穴位分布（五）.mp400:08穴位保健按摩的基础知识（一）.mp400:06穴位保健按摩的基础知识穴位保健按摩的基础知识（二）.mp400:19穴位保健按摩的基础知识（三）.mp400:03中医推拿的常见手法（一）.mp400:16中医推拿的常见手法中医推拿的常见手法（二）.mp400:11中医推拿基础知识（一）.mp400:09中医推拿基础知识（三）.mp400:06急救心肺复苏训练癫痫病突发 溺水中暑的紧急救治.mp4 00:20骨折 头部外伤及伤口的现场处理.mp4
10、 00:21冠心病 心率失常突发的紧急救治.mp4 00:19急救概论.mp4 00:20急性中毒的紧急救治.mp4 00:20脑血栓 糖尿病 昏迷 触电毒虫咬伤及止血的方法.mp400:21突发脑出血哮喘的紧急救治.mp4 00:19心肺复苏的救治程序回顾与气管异物救治.mp4 00:19心肺复苏的救治程序与步骤.mp4 00:19烹饪方法及营养膳食家庭烹饪常识.mp400:24家庭膳食常识.mp400:24家庭营养配餐（一）.mp400:13家庭营养配餐的概念；家庭营养配餐食谱编制的原则；营养素的知识；常用食材的营养知识。家庭营养配餐（二）.mp400:13常人的配餐知识，常人的配餐方法。
11、家庭营养配餐（三）.mp400:28周一家庭早餐的制作：面包、牛奶、煎蛋、杏仁黄瓜；周一家庭午餐制作：米饭、香菇油菜、糖醋带鱼、瓜片汤；周一家庭晚餐制作：小米粥、豆沙包、虾皮冬瓜汤、蒜蓉拌豇豆。家庭营养配餐（四）.mp400:27周二家庭早餐的制作：窝窝头、豆奶、卤蛋、豆腐乳、陈醋圆葱；周二家庭午餐制作：豆米饭、肉末茄子、土豆炖芸豆、三鲜酸辣汤；周二家庭晚餐制作：稀饭、白菜猪肉包、虾仁西芹、鸡蛋炒尖椒。家庭营养配餐（五）.mp400:27周三家庭早餐的制作：地瓜饼、豆浆、咸鸭蛋；周三家庭午餐制作：三合面馒头、山药牛肉汤、糖醋排骨、炒三丝；周三家庭晚餐制作：炒面、蒜蓉菠菜、麻辣鸡丝、炝拌西兰花。
12、家庭营养配餐（六）.mp400:27周四家庭早餐的制作：花卷、燕麦粥、朱丹、葱油干豆丝；周四家庭午餐制作：二米饭、肉片炒黑木耳、红烧鱼、白萝卜汆丸子；周四家庭晚餐制作：葱花饼、豆腐脑、肉炒芹菜、火爆腰花。家庭营养配餐（七）.mp400:27周五家庭早餐的制作：豆沙包、鸡蛋羹、凉拌笋丝、煮花生米；周五家庭午餐制作：黑米饭、肉炒菜花、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋；周五家庭晚餐制作：芹菜肉包子、米饭烧豆腐、瓜片汤。家庭营养配餐（八）.mp400:27周六家庭早餐的制作：发糕、牛奶、煮蛋、拌海带、芝麻菠菜；周六家庭午餐制作：红豆米饭、清蒸鱼、西红柿鸡蛋面、黄豆芽炒胡萝卜；周六家庭晚餐制作：馒头、玉米粥、肉片
13、炒鲜蘑、鱼香肉丝。家庭营养配餐（九）.mp400:27周日家庭早餐的制作：南瓜饼、豆浆、咸蛋拌腐竹、蒜茸海白菜；周日家庭午餐制作：小茬子米饭、银耳莲 子汤、炒鸡肝、蒜茸油麦菜；周日家庭晚餐制作：韭菜猪肉饺子、炝炒莲白、肉末炒豇豆。补血药膳.mp400:20何首乌煨母鸡、参茸炖甲鱼、双冬鲍鱼汤、红枣煨猪肘子煲狗肉、枸杞羊肾汤。常见病症药膳.mp400:29百合雪梨汤、莲子煨猪肉、人参黑芝麻糊、桑叶梗米粥、海参猪心汤、核桃糯米粥、生姜鲫鱼汤。儿科多发病症药膳.mp400:29生地散癐茶、甘草红豆糖水、茯苓梗米粥、海带烧排骨、牡蛎面条、芦荟梗米粥、菊花绿豆粥、山药糯米粥、板栗泥。妇科多发病症药膳.mp400:29陈皮乌鸡汤、参花膏、板栗炖羊肉、鸡冠花大米粥、益母草乌豆糖水、大枣梗米粥、红花梗米粥、龙眼莲子羹、车前子炖猪肚。健脑益智药膳.mp400:16核桃梗米粥、莲子炒鸡丁、红豆炖排骨、人参糯米粥。美容养颜药膳（一）.mp400:15地黄炖羊肉、茯苓猪肉汤，水果祛皱汁、黄芪烧鲫鱼。美容养颜药膳（二）.mp400:14猪腰山花粥、地黄抗皱粥、滋润酒肺汤、花生米炖猪皮。内科多发病症药膳（一）.mp400:29红枣荠菜汤、莲子拌肚丝、荷叶薏米粥、猪胰子汤、海带炒木耳、党参炖牛肉、五味子炒素鸡、银耳菠菜汤。内科多发病症药膳
