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1、,领带的两种系法,2017年全国中等职业学校素质教育课程“创新杯”教师信息化教学说课大赛参赛作品,PART 01 教材分析,PART 02 学情分析,PART 03 教法学法,PART 04 教学过程,PART 05 教学反思,教材分析,教学目标,教学重点和难点,教材地位和作用,1.特点、理念： 强调对学生实践能力的培养。,2.本节课地位作用： 塑造学生良好的职业形象，提升职业素养。,礼仪技能训练,教材地位和作用,教学目标,教学重点和难点,教材地位和作用,教材地位和作用,A级熟练掌握两种系法 B级能够正确使用温莎 结系法系领带 C级能够正确使用四手结系法系领带,02,03,01,掌握领带的两种
2、系法要领。,提升个人魅力， 增强服务意识。,教学目标,教学重点和难点,教材地位和作用,教学目标,重点,难点,对领带结形状、位置以及领带长度的掌握,掌握领带(四手结、温莎结) 的两种系法步骤,教学目标,教学重点和难点,教材地位和作用,教学重点和难点,学情分析,小组合作学习,高星级饭店运营与管理专业,教法学法,学 法,教 法,教 法,自主学习法,学生,小组合作法,学生,学 法,教 法,学 法,教学过程,（一）课前准备,（二）课中学艺,（三）课后应用,课中学习,课后应用,课前准备,课前准备,学生课前观看微课领带小知识,课中学习,课后应用,课前准备,课前准备,引,学,练,结,比,演,课中学艺,课后应用
3、,课前准备,课中学艺,回 顾 复 习,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,学,四手结的学习,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,学,温莎结的学习,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,练,01 学生通过自己系、为同学系多种方式多次操作以达到掌握系法的目的。,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,练,02 小问题单独说，大问题集中说，及时发现问题解决问题。,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,练,03 教学难点的突破。,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,比,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,比,1. 领带结的位置,2. 领带结的形状,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,演,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,再次明确目标,演,礼仪之星团队 第一组,第二组,第三组,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,结,课中学艺,课后应用,课前准备,课中学艺,课中学艺,课后应用,课前准备,课后应用,教学反思,良好的仪表仪态是酒店管理专业从业人员应有的基本素养！,敬请各位评委老师指正！谢谢！,大国工匠 匠心筑梦 SPIRIT OF THE CRFTSMAN,
