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1、旅游公共关系课程教学大纲课 程 名 称： 旅游公共关系 编 制 人： 学 院 审 核 ： 教 务 处 审 核： 编 制 日 期： 旅游公共关系课程教学大纲课程类别： 课程编号：适用专业： 开课学期：总 学 时： 讲授学时编写单位： 编写日期：2007年5一、课程的性质和目的中国旅游业方兴未艾，面临前所未有的发展机遇。公共关系活动在旅游企业的经营和运作中发挥着越来越重要的作用。因此系统地学习旅游企业公共关系的理论篇、实务篇、技能篇对于旅游专业的学生来说是当务之急，旅游企业公共关系是作为旅游专业学生的基础课来设置的。本课程的目的是：通过本课程的学习，使学生掌握公共关系的基本概念与基本原理，掌握公共
2、关系应用的原则和方法；了解公共关系实务的一般操作形式和组织方法；训练他们具备公共关系基本工作技能，为他们毕业后能在旅游企业内顺利地适应工作打下坚实的基础。二、课程教学内容纲要旅游企业公共关系第一章 公共关系概述（一）主要内容第一节 公共关系的概念与特征第二节 公共关系的起源与发展第三节 逐步形成特色的旅游企业公共关系（二）教学要求认识公共关系的本质特征、了解公共关系发展的四个阶段、明确旅游企业公共关系的定义和内涵、掌握旅游企业公共关系的核心概念、把握旅游企业公共关系特色的形成。第二章 旅游企业公共关系主体（一）主要内容第一节 旅游企业组织第二节 旅游企业公共关系机构第三节 旅游企业公共关系人员
3、（二）教学要求把握旅游企业的特征、了解旅游企业公关机构设置的模式、掌握旅游企业公关工作的主要内容、明确旅游企业公关人员的素质要求、熟悉旅游企业公关人员应具备的知识和能力结构。第三章 旅游企业的目标公众（一）主要内容第一节 公众与公众分类第二节 饭店企业目标公众举要第三节 旅行社企业目标公众举要（二）教学要求掌握公众的基本概念、了解公众的一般心理和行为、认识确定目标公众的重要作用、熟悉饭店、旅行社企业目标公众的类别和特点。第四章 旅游企业公共关系职能（一）主要内容第一节 饭店企业公共关系职能第二节 旅行社企业公共关系职能（二）教学要求掌握饭店企业咨询决策功能的实现途径、认识饭店企业对外交往的重要
4、性、了解旅行社企业的公关职能、掌握公关工作在旅行社企业产品形象设计中的作用、熟悉旅行社企业策划产品促销的方法。第五章 旅游企业公共关系的工作方式（一）主要内容第一节 传播媒介举要第二节 传播方式的选择与应用第三节 旅游企业公共关系工作方式（二）教学要求了解旅游企业公共关系传播媒介的种类和特点、学会比较不同传播方式之间的长处和不足、掌握旅游企业公关工作的“四步工作法”。第六章 旅游企业公共关系与市场营销（一）主要内容第一节 公共关系营销理念第二节 旅游企业公共关系营销实务（二）教学要求认识公共关系在旅游企业市场营销中的作用、明确公关营销的概念掌握公关营销的工作内容、了解公关广告促销的基本要求、了
5、解企业形象促销的方法。第七章 旅游企业CIS形象设计与文化营销（一）主要内容第一节 公共关系与CIS第二节 旅游企业的CIS形象战略（二）教学要求明确CIS概念及内涵、明确CIS形象战略与CIS经营战略的关系、认识MI设计的作用、掌握BI设计的方法、了解VI设计的原则。第八章 旅游企业公共关系专题策划（一）主要内容第一节 旅游企业公共关系策划内容与主要类型第二节 公共关系策划的创意与思维方法（二）教学要求了解旅游企业公关策划的内容、了解旅游企业公关策划的思维方法、掌握旅游企业公关策划的创意思路、掌握“头脑风暴法”的使用。第九章 旅游企业公共关系教育（一）主要内容第一节 旅游企业公共关系教育的功
6、能第二节 旅游企业公共关系教育的内容第三节 旅游企业公共关系教育的原则和方法（二）教学要求了解旅游企业公关教育的功能、熟悉旅游企业公关教育的对象、明确旅游企业员工应具备的公关意识、掌握旅游企业公关教育的原则。第十章 旅游企业公共关系日常工作技能（一）主要内容第一节 公共关系工作中的礼节礼貌第二节 旅游企业公共关系日常工作实务（二）教学要求熟悉公关工作中常用的礼节礼貌、了解旅游企业日常沟通活动的内容、明确旅游企业赞助活动的基本过程、掌握旅游企业危机的处理技巧。第十一章 旅游企业公共关系操作技巧（一）主要内容第一节 开展公共关系活动的技能技巧第二节 专题操作训练（二）教学要求了解组织大型活动的技巧
7、、掌握人际交往的技巧、学会自我形象塑造的技巧、熟悉公关语言的表达技巧。三、课程教学安排基本要求坚持“以能力为本位”的教育思想，使用案例分析和课堂讨论的方法让学生明白公共关系的各种知识和使用情况；开展公共关系专题训练，让学生具备最为基本的公共关系实际操作技能；不定期开展公共关系专题模拟活动，锻炼学生的组织能力和协作与协调能力；力求做到通过旅游公共关系课程的学习，养成学生现代旅游人的素质，掌握公共关系理论知识和实际运用能力，为学生今后从事酒店、旅行社、景区景点的一线工作打下坚实的基础。 理论篇的教学采取讲授案例分析的方法进行；实务篇的教学则多使用专题公共关系模拟的方法进行；技能篇的教学多采用实际训
8、练的方法来解决。教学与考试紧密结合，教学方法上采取的是模拟或者是实际训练，考试多采取口试和实际策划的演练，笔试和课堂教授只占整个教学过程的三分之一。四、学时分配课程总学时：36 教学环节学时数教学内容课堂讲授实践环节作业训练课程设计课程考核其他小计备注第一章22第二章22第三章44第四章33第五章44第六章33第七章22第八章22第九章22第十章426第十一章426合计32436五、本课程与其他课程的联系与分工预修课程为旅游服务市场营销、旅游管理、旅游心理学六、建议教材与参考教材建议教材：旅游企业公共关系谢苏、王明强、汪瑞军著，旅游教育出版社， 2003年7月第2版参考教材：1.公共关系学概论王乐夫主编，高等教育出版社2.公共关系学熊源伟主编，安徽人民出版社 3.公共关系学教程蒋春堂主编，武汉测绘科技大学出版社 4.饭店公共关系国家旅游局人教司编，旅游教育出版社8
