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1、第二章 第三节 商品包装,据有关资料介绍，我国包装行业每年承担着30 000亿元工农业产品及1 000亿美元出口商品的包装任务，每年因包装不善造成的损失达数十亿元，其中相当部分是因为不符合进口国绿色环保包装要求而造成的。,教学目的,了解商品包装的定义、技术, 掌握包装合理化的内涵。,教学重点,定义,包装技术,包装合理化,教学难点,包装合理化,包装是在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。,是包装物及包装操作的总称。,在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。在现代 物流观念形成以前，包装一直是
2、生产领域的活动，其设计往往主要从生产终结的要求出发，因而常常不能满足流通的要求。物流的研究认为，包装作为物流始点的意义比之作为生产终点的意义要大的多。因此，包装应进入物流 系统之中，这是现代物流的一个新观念,促销和提高价值功能,便利功能:便于流通方便消费,保护功能,1886,一八八六年,一八九九年木塞瓶,一九00年直身瓶,一九一六年曲线瓶,一九五七年白漆瓶,塑胶瓶,易拉罐,日本风情可口可乐,全世界只要有人的地方，就有人知道这是可口可乐，原因何在？,其原因除了商标，就要归功于可口可乐瓶子造型容易辨认。可口可乐公司在瓶子的外观设计上投入了巨额费用。,三、商品包装合理化,商品包装的合理化是商品包装追
3、求的最终目标。商品包装合理化所涉及的问题，既包括商品生产、流通范围内的有关问题，还包括更大范围内的诸如社会法规、废弃物治理、资源利用等有关方面的问题。 （一）合理包装的含义与具体内容 合理包装是指能适应和克服流通过程中的各种障碍，是在极限范围内的最好的包装。从多个角度来考察，合理包装应满足八个方面的要求：,1包装应妥善保护内装的商品，使其质量不受损伤。这就是要制定相应的适宜的标准；使包装物的强度恰到好处地保护商品质量免受损伤。除了要在运输装卸时经受住冲击、震动外，还要具有防潮、防水、防霹、防锈等功能。 2包装材料和包装容器应当安全无害。包装材料要避免有聚氯联苯之类的有害物质。包装容器的造型要避
4、免对人引起伤害。 3包装的容量要适当，要便于装卸和搬运。 4包装的标志要清楚、明了。 5包装内商品外围空闲容积不应过大。 6包装费用要与内装商品相适应。 7提倡节省资源的包装。 8包装要便于废弃物的治理。,（二）合理包装的设计要点 1深入了解产品因素和物流因素 深入了解产品因素和物流因素是搞好合理包装的重要前提，否则就无法进一步确定保护等级要求和进一步选择包装材料、容器、技法、标志等。 一般来说，在合理包装设计中，应考虑下列因素： （1）了解产品的性质、尺寸、结构、重量、组合数等来决定采用什么类型的包装或者决定是否需要包装。 （2）了解产品的形状、脆性、表面光洁度、耐蚀性、电镀油漆类别等性质来
5、决定采用什么样的内衬件或缓冲件。 （3）了解产品的价值或贵重程度，来决定如何选择保护措施。 （4）了解内装物与包装材料之阎有什么互相作用，是否可能产生什么有害物质，以合理选择包装材料和容器。 （5）了解不同内装物放在一起，有无造成污染的可能性，来决定包装的方法。 （6）了解是否有必要提供空间或空隙。 （7）了解是否有必要提供防盗措施。,2了解流通环境和运输目的地 （1）了解产品从生产厂到目的地之间整个路途，是国内运输还是国际运输，是热带地区还是寒带地区，是车站还是港口，是城市还是村庄等。 （2）了解运输方式，是公路、铁路、海运，江河、空运，还是人工或奋力运输，弄清楚运输工具的类型、振动、冲击等
6、量值，道路路面情况，是否使用集装箱运输，是按体积计算货物运价还是按重量计算。 （3）了解搬运、装卸及库存情况，弄清楚装货和卸货的预计次数和特点，流通达中中转及目的地装卸条件的机械化，搬运操作的文明程度，运输前后及中途存放日期和条件等。4、了解运输途中或目的地的气候条件，弄清楚温度、相对湿度的可能范围，有无凝结水珠的可能性，是否会暴雨袭击，是否会受海水侵害，所经受大气压的范围，尘土、空气污染等情况。,3注意包装各功能间的平衡 包装的合理化，就是要做到在合理地保护产品安全的基础上，尽量降低包装成本和减少物流费用。这一问题实质上是搞好包装各种功能之间的综合平衡。 运输包装的保护功能的提高，将导致运输
7、、储存为包装的不可靠而支付费用的降低；而运输包装方便，传达功能的提高，也将导致物流管理费用的降低。另一方面，包装保护功能的提高，将导致材料费、设备费、人工费、技术引进等费用的增加，结果是包装费用的增加。 为了求得上述功能间的合理平衡，就需要设计出在技术经济上最优的运输包装，合理包装并不是可靠度最高的包装，而是运输包装各功能之间平衡的一种包装。,（三）商品运输包装的发展趋势 就世界范围而言，商品运输包装的发展趋势是：各种性能不同的纸箱、纸捅逐渐地取代原来的木箱和铁桶；集合包装得到越来越普遍的、采用；运输包装的标准化得到高度重视；结合货物发运所在地的气候、港口设施等因素条件，同时结合不同商品特点进
8、行合理包装优化设计。 就我国而言，尽管我国运输包装的改进取得了较大的成绩，但与世界包装的发展水平相比还有一定差距，因此，我国的运输包装在包装标准化、集合包装、合理包装优化设计等方面，都需要进一步改进和发展。,国际包装工业协会统计结果,绿色包装是解决塑料包装污染的方法之一！,什么是绿色包装 ?,包装材料及包装制品从设计、制造、使用到废弃及其处理均对环境无害，或者说在包装的全过程中对环境的影响降低到最低限度。 简而言之，绿色包装就是无害包装或环保包装。,绿色包装概述,绿色包装的内涵 绿色包装的4R1D原则 绿色包装的源流 发源于1987年联合国发表的我们共同的未来 绿色包装的分级 绿色包装分为A级
9、和AA级。,什么是绿色包装的原则？,减量化(reduce) 、再利用(reuse) 易回收(recycle)、获得新价值(recover) 降解腐化(degradable) 材料对人体和生物应无毒无害 包装产品的整个生命周期中，均不应对环境产生污染造成公害,背景 趋势 印刷油墨 复合粘合剂 分切 制袋 包装材料发展的新进展 结论,油墨介绍,油墨是由色料、连结料、填料等成分均匀混合而组成的浆状胶体，是目前印刷工业最大的污染源 。 要符合环保要求，首先应改变油墨成分，即采用环保型材料配制新型油墨。目前，环保油墨主要有水性油墨、紫外光固化 (UV)油墨、水性UV油墨和醇溶性油墨。,印刷工序,印刷过程
10、 配墨 上墨 烘干,印刷过程的绿色化,1974年，去除了油墨颜料中的铅 70年代后期，去除了乙基乙二醇 80年代早期，去除了甲苯 90年代初期，减少了苯二酸增塑剂的使用 减少有机溶剂对环境的影响 开发无苯化溶剂油墨和水性油墨 薄膜包装机械材料水性化 开发醇溶性油墨,复合工序,复合过程 上胶 烘干 复合 固化,复合过程的绿色化,开发高固体含量、低粘度的粘合剂 开发水溶性粘合剂 开发醇溶型聚氨酯粘合剂 发展无溶剂复合工艺,分切、制袋工序,分切过程 制袋过程,背景 趋势 油墨 粘合剂 包装材料发展的新进展 结论,包装材料的新进展,可食性薄膜 以天然可食性物质(如多糖、蛋白质等)为原料，通过不同分子间
11、相互作用而形成的具有多孔网络结构的薄膜。如壳聚糖可食性包装膜，玉米蛋白质包装膜、改性纤维素可食性包装膜及复合型可食包装膜等。 应用于各种即食性食品的内包装，在食品行业应具有巨大的市场。,新进展,可降解包装薄膜 既具有传统塑料的功能和特性，又可在完成使用寿命以后，通过土壤和水中的微生物作用或通过阳光中的紫外线的作用，在自然环境中分裂降解，最终以还原形式重新进入生态环境中， 回归大自然。 国内研发的品种已涵盖光降解、光生物降解、光氧生物降解、高淀粉含量型生物降解、高碳酸钙填充型光氧降解、全生物降解等几大类。,新进展,水溶性包装薄膜 主要原料是低醇解度的聚乙烯醇（ PVA ），利用聚乙烯醇成膜性、水
12、溶性及降解性，添加各种助剂，如表面活性剂、增塑剂、防粘剂等。 就降解机理而言，聚乙烯醇具有水和生物两种降解特性，首先溶于水形成胶液渗入土壤中，增加土壤的团粘化、透气性和保水性，特别适合于沙土改造。在土壤中的PVA可被土壤中分离的细菌甲单细胞（Pseudomonas）的菌株分解。至少两种细菌组成的共生体系可降解聚乙烯醇：一种菌是聚乙烯醇的活性菌，另一种是产生PVA活性菌所需物质的菌。仲醇的氧化反应酶催化聚乙烯醇，然后水解酶切断被氧化的PVA主链，进一步降解，最终可降解为CO2和H2O。 国内株洲工学院与广东肇庆方兴包装材料公司，联合研制开发了水溶性薄膜及生产设备已通过省部级鉴定,结论,塑料包装
13、确实给人们的生活带来好多的方便，但是也给环境造成了无法弥补的损害。,解决途径之一：绿色化,按不同的标准可以分为不同的种类,按包装在流通中的作用分：,箱、包、桶、袋、 瓶 卷、篓、捆、 筐、坛、罐等,集 装 箱 集 装 包 集 装袋 托 盘,按包装的保护技术方法分类,白板纸 有灰底与白底二种，质地坚固厚实，纸面平滑洁白，具有较好的挺力强度、表面强度、耐折和印刷适应性，适用于做折叠盒，五金类包装，洁具盒。也可以用于制作腰箍、吊牌、衬板及吸塑包装的底托。也由于它的价格较低，因此用途最为广泛。,一、纸张 纸张是我国产品包装的主要材料，它的品种很多，主要有以下几种:,铜版纸:,分单面和双面二种。(303
14、00克/平方米) 纸面洁白，平滑度高，粘着力大，防水性强，油墨印上去后能透出光亮的白底，适用于多色套版印刷。 印后色彩鲜艳，层次变化丰富，图形清晰。适用于印刷礼品盒和出口产品的包装及吊牌。 克度低的薄铜版纸适用于盒面纸，瓶贴，罐头贴和产品样木。,胶版纸: 有单面与双面之别，胶版纸含少量的棉花和木纤维。纸面洁白光滑，但白度、紧密度、光滑度均低于铜版纸。 它适用于单色凸印与胶印印刷，如信纸，信封，产品使用说明书和标签等。在用于彩印的时候会使印刷品暗淡失色。它可以在印刷简单的图形、文字后与黄版纸袜糊制盒，也可以用机器压成密楞纸，置于小盒内作衬垫。,卡纸: 有两种，白卡纸与玻璃卡纸。白卡纸纸质坚挺，洁
15、白平滑。玻璃卡纸面富有光泽。玻璃面象牙卡纸纸面有象牙纹路。卡纸价格比较昂贵，因此一般用于礼品盒，化妆盒，酒盒，吊牌等高档产品包装。,牛皮纸: 牛皮纸木身灰灰的色彩赋予它丰富多采的内涵力，以及朴实憨厚感。因此只要印上一套色，就能表现出它的内在魁力。由于它价格低廉，经济实惠等优点，设计师们都喜欢用牛皮纸来作为包装袋。,艺术纸: 这是一种表面带有各种凹凸花纹肌理的，色彩丰富的艺术纸张。它加工特殊，因此价格昂贵。一般只用于高档的礼品包装，增加礼品的珍贵感。由于纸张表面的凹凸纹理，印刷时油墨不全盖底，所以不适于彩色胶印。,再生纸: 它是一种绿色环保纸张，纸质疏松，初看像牛皮纸，价格低廉。由于它具备了以上
16、的优点，世界上的设计师和生产商都看好这种纸张。因此，再生纸是今后包装用纸的一个主要方向。,玻璃纸 有本色，洁白和各种彩色之分。玻璃纸很薄但具有一定的抗张性能和印刷适应性，透明度强，富有光泽。用于直接包裹商品或者包在彩色盒的外面，可以起到装演、防尘作用。玻璃纸与塑料薄膜、铝箔复合，成为具有着三种材料特性的新型包装材料。,白板纸 有灰底与白底二种，质地坚固厚实，纸面平滑洁白，具有较好的挺力强度、表面强度、耐折和印刷适应性，适用于做折叠盒，五金类包装，洁具盒。也可以用于制作腰箍、吊牌、衬板及吸塑包装的底托。也由于它的价格较低，因此用途最为广泛。,一、纸张 纸张是我国产品包装的主要材料，它的品种很多，主要有以下几种:,铜版纸:,分单面和双面二种。(30300克/平方米) 纸面洁白，平滑度高，粘着力大，防水性强，油墨印上去后能透出光亮的白底，适用于多色套版印刷。 印后色彩鲜艳，层次变化丰富，图形清晰。适用于印刷礼品盒和出口产品的包装及吊牌。 克度低的薄铜版纸适用于盒面
