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1、阿 胶,【来源】 哺乳纲马科动物驴的皮，经煎熬、浓缩而成的固体胶。,【产地】 主产于山东、浙江等省。 以山东东阿县产者最为著名，奉为地道药材。,【性状鉴别】 呈长方块，黑褐色，有光泽。 质硬而脆，断面光亮，碎片对光透视显琥珀色半透明状。 气微，味微甘。,质量要求： 以色匀、质脆、半透明、断面光亮、无腥气者为佳。,【成分】 含明胶蛋白及多种氨基酸。 1995年版中国药典规定，阿胶的水分不得超过15.0%，总灰分不得超过1.0%， 含重金属不得超过百万分之三十，含砷量不得超过百万分之三。,【理化鉴别】 正品阿胶10%的胶水溶液呈半透明或不透明状，淡棕色，有少量类白色物析出；炽灼残渣疏松，呈片状或团
2、块状，或棉絮状团块，不与坩锅粘结。灰分入口无异物感。,而其他伪品胶类的10%的胶水溶液均无类白色物析出；炽灼残渣与坩锅粘结，或颗粒状、粉泥状，质硬，色深，入口砂感，或有臭味。,经验鉴别： 阿胶：加水适量，加热溶解，溶液红茶色；质硬而脆，易击碎。 伪品：溶解后溶液浑浊或有油状漂浮物，或有特殊气味（臭味、肉汤味等）；身潮未干，或虽身干但质地坚硬难敲碎。,鹿 茸,【来源】 哺乳纲鹿科动物梅花鹿Cervus nippon、马鹿C. elaphus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。,前者习称“花鹿茸(黄毛茸)”，后者习称“马鹿茸(青毛茸)”。 【商品规格】 花鹿茸： 具1个侧枝者习称“二杠”； 具2个侧枝者习
3、称“三岔”； 具3个侧枝者习称“四岔”；(少见),二杠,马鹿茸： 具1个侧枝者习称“单门”； 具2个侧枝者习称“莲花”； 具3个侧枝者习称“三岔”； 具4个侧枝者习称“四岔”。,【性状鉴别】 1、花鹿茸： 头茬茸： 二杠茸具圆柱形分枝1个，枝顶钝圆， 侧枝较主枝略细。皮红棕色，密布棕黄色细茸毛，上部毛密，下部较疏。,大挺,门庄,虎口,锯口面黄白色，有蜂窝状细孔，外围无骨质。体轻。气微腥，味微咸。,三岔茸主枝略呈弓形，分枝较长，下部有纵棱线。皮红黄色，茸毛较稀而粗。锯口外围多已骨化，体较重。,二茬茸：（二杠） 主枝不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，毛较粗糙，锯口外围多已骨化，体较重。无腥气。,砍茸：
4、为带头骨的茸，茸形与锯茸同。 二茸相距约7cm，脑骨前端平齐， 后端有一对弧形骨分列两旁，习称“虎牙”。外附脑皮，皮上密生茸毛。,质量要求： 均以粗壮、主枝圆、顶端丰满、质嫩、毛细、皮色红棕、有油润光泽为佳。,2、马鹿茸： 形状与花鹿茸近似，但较粗大，分枝较多。 东马鹿茸：外皮棕褐色、灰黑色，毛青灰色或灰黄色，下部有纵棱。,马鹿茸“四岔”内侧面,西马鹿茸：主枝长，表面有棱，多干瘪，分枝长而弯曲，茸毛粗长，灰色，锯口色较深，常骨质化。 质量要求： 以饱满、体轻、毛色灰褐、下部无棱线者为佳。,【成分】 含脑素约1.25%，少量雌酮，PGE2等多种前列腺素，15种氨基酸，多种微量元素。 鹿茸片,【附
5、注】 1、地方习用品：草鹿茸、岩鹿茸、春鹿茸 分别为同科动物白鹿、白唇鹿和水鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。 2、混淆品：驼鹿茸、驯鹿茸、狍茸 分别为同科动物驼鹿、驯鹿和狍的幼角。 3、伪品：近年来发现用塑料、锯末、动物皮毛等加工成假鹿茸。,【附】 鹿角：为马鹿、梅花鹿、驼鹿、驯鹿的骨化角。 鹿角胶：黄棕色，半透明，质脆，断面具玻璃样光泽。 鹿角霜：熬制鹿角胶后剩余的残渣。较常用。,鹿筋：鹿的四肢韧带，保留蹄壳及少许皮毛。 鹿鞭：鹿的阴茎及睾丸。 鹿尾巴：梅花鹿或马鹿的干燥尾巴。,牛 黄,【来源】 哺乳纲牛科动物牛Bos taurus domesticus的胆囊结石(少数为胆管、肝管结石)。天然
6、牛黄(丑宝) 前者称“蛋黄”，后二者称“管黄”。,【性状鉴别】 1、蛋黄： 形状多样（卵形、球形、三角形等），直径0.6-3.3cm。,蛋黄（大）,蛋黄（小）,表面黄红色或棕黄色，细腻而稍有光泽。有的外部挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”；有的表面具裂纹，习称“龟裂纹”。,蛋黄（大）,体轻质松脆，易层层剥离。断面黄色，有整齐的同心层纹。 气清香，味先苦而后微甜，入口有清凉感，嚼之不粘牙。其水液可使指甲染黄，经久不退，习称“挂甲”,蛋黄（小）,2、管黄： 管状或碎块，表面红棕色或棕褐色，有裂纹及小突起。断面层纹较少，有的中空，色较深（若胆汁渗入则色黑）。,质量要求： 均以完整、色棕黄、质松脆
7、、断面层纹清晰而细腻者为佳。,【显微鉴别】 粉末用水合氯醛装片，不加热，置显微镜下观察：不规则团块由多数黄棕色或棕红色小颗粒集成，遇水合氯醛液，色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变绿色。,【成分】 含胆色素72-76%，其中胆红素及其钙盐含量为25-70%；胆酸类7-10%，去氧胆酸0.45%，等等。,【理化鉴别】 取粉末0.1g，加60%醋酸4ml研磨，滤过，取滤液1ml，加新制的糠醛(新蒸馏至无色)溶液(1100)1ml与硫酸溶液(硫酸50ml+水65ml混合)10ml，置70 水浴中加热10分钟，即显蓝紫色(检查胆酸)。,取粉末少许，加氯仿1ml，摇匀，再加硫酸与30%过氧化氢溶液各2
8、滴，振摇，即显绿色(检查胆红素)。 红外吸收光谱： 正品牛黄在745-755cm-1、980-990cm-1、1240-1250cm-1、1565-1570cm-1、1620-1630cm-1、1655-1665cm-1处均有明显的吸收峰。,【附注】 1、动物水牛、牦牛及犏牛的胆囊结石，亦有入药。 2、吃胆牛黄：宰牛后未检查，牛黄在胆囊内时间过长，胆汁渗入黄内而成。 多呈暗红棕色或黑色。质较硬，不松脆，断面似胶状，显黑色或墨绿色，同心层纹不明显或隐约可见。无清香气，味苦。,3、人工牛黄：参照天然牛黄的已知成分配制而成。 多呈粉状，浅棕黄色或金黄色，质轻松，气微清香而略腥，味微甜而苦，入口无清凉
9、感，水溶液亦能“挂甲”。,4、培植牛黄：在牛的活体胆囊内培植的胆结石。 与牛黄碎片相似，不同点是断面无同心层纹，质较疏松，间有少量灰白色疏松状物和乌黑硬块。,培植牛黄,培植牛黄粉,5、牛黄为贵重药材，除国产外，尚有进口品。在商品中发现有不少伪品： 鸡蛋黄胆汁浸泡，用印度黄染色伪造而成。 无同心层纹，IR：max1740cm-1(真牛黄无)。 植物类药粉末(大黄、黄连、黄柏、姜黄、 栀子等)鸡蛋清牛胆汁伪造(一层一层滚粘而成)。,土黄色，质坚硬，环纹厚且不自然，无清香气和清凉感，味苦为主。 淀粉(马铃薯粉等)铁粉伪造而成。 吸铁石检查，淀粉检查。 牛黄掺糖，甚至用牛羊等结石伪充等等。 用骆驼黄、
10、熊胆黄伪充。 性状和显微特征均不同。,6、猪黄、马黄的药用价值应进一步分析研究。如马黄药材外形极似牛黄，成分亦较类似。,猪 黄,人 黄,羚羊角,【来源】 哺乳纲牛科动物赛加羚羊Saiga tatarica的雄兽角。,【产地】 主产于原苏联，新疆西北部亦产。,羚羊角（双角）,【性状鉴别】 长圆锥形，长15-40cm，基部直径2-4cm。下部较粗，灰白色；上部渐细并稍弯曲，黄白玉色，光润。,一等羚羊角,二等羚羊角,顶端部分光滑，内有细孔道直通角尖，习称“通天眼”。嫩者角尖多为黑棕色，其内部常有红色斑纹。 全体有10-20个隆起的环脊，间距约为2cm。,锯口面类圆形，内有骨塞，习称“羚羊塞”，槽合或
11、锯齿状吻合，长约占全角的1/2至1/3。除去骨塞后，角的下半段成空筒。,质坚硬，气无，味淡。 质量要求：以质嫩、色白、光润、内含红色斑纹、无裂纹者为佳。,饮片：镑片多折曲，白色半透明，纹丝直而微呈波状。质坚韧，不易拉断。,羚羊角粉,羚羊角丝,【附注】 1、羚羊角国产不多，主要靠进口。因价格昂贵，市面上发现有用鹅喉羚羊、藏羚羊、黄羊等的角混充，注意鉴别。 其他伪品 2、进口羚羊角曾发现角内灌有铅粒，以增加重量。 可检查骨塞是否活动，或用X光检查。,梅花鹿茸片,梅花鹿茸“蛋黄片”,梅花鹿茸“血片”,马鹿茸“血片”,鹿角片充“鹿茸片”,蛋清加工的伪制品“蛋白片”,蛋清加色素的伪制品“血片”,骨块加工的伪制品“血片”,鹿角裹毛的伪制品“骨片”,水鹿茸,驼鹿茸,驯鹿茸,狍 茸,羊头骨和胶伪制的“砍茸”,用骨架伪制的“砍茸”,伪制牛黄,伪制牛黄,伪制牛黄：块状地板黄,淀粉伪制的牛黄及其显微特征,蜡伪制的牛黄及其显微特征,树脂伪制的假牛黄,塑料伪制的假牛黄,掺入黄连素的假牛黄粉,涂料伪制的假牛黄粉,一等羚羊角,二等羚羊角,三等羚羊角,四等羚羊角,五等羚羊角,羚羊角“大头鬼”,藏羚羊角,藏羚羊角（带头骨）,黄羊角,长尾黄羊角,西藏小羚羊角,黄牛角伪制的羚羊角块,他种动物角加工伪制的羚羊角,他种动物角加工伪制的羚羊角,他种动物角加工伪制的羚羊角,
