发酵料操作流程(图)

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图1 将豆粕和菌种按比例依次倒入提升机投料口,启动提升机,将原料提升到搅拌机内。启动搅拌机,同时注水搅拌,此过程必须严格按比例控制注水量,使水量控制在35%-40%。图2 搅拌机搅拌3-4分钟,使其一捏成团,一触即散,说明水份适中,搅拌均匀。从出料口将搅拌好的原料运送至消好毒的干净地面进行发酵。图3 将搅拌好的料均匀摊开,厚度保持在20-30厘米左右,此过程为有氧发酵,发酵时间保持在24-32小时,期间每隔8小时翻动一次,使料温不超过45度。如果温度偏低,可以适当增加翻动频率。此过程是否成功的标准是温度的控制,温度过低或者过高都会影响发酵效果。图4 成功的发酵过程是颜色有本来的黄色变为铁锈红色,且有微酸的香味。 图5 将第一次发酵好的料堆积在发酵池中,压紧踏实,上面用塑料薄膜密封,进行第二次发酵,常温下3-7天后(视环境温度而定,夏季时间短,冬季时间长)即可饲喂。如果发现有霉块,需立即清除,这是因为料床不密封,进入了空气而造成的。此过程为厌氧发酵,温度为常温为好,过高则不正常。图6 第二次发酵3-7天后可以饲喂,发酵池一旦打开,需一次使用完毕。图7 产房母猪饲喂后奶线明显,乳房饱满,奶水充足;仔猪无出现腹泻想象,断奶重交未采用发酵料饲喂的要重1公斤左右。图8 用发酵料饲喂保育猪,腹泻明显减少,采食量上升,毛皮光亮,活力增强。

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