2018春九年级化学下册 9.1 溶液的形成课件 新人教版

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1、第九单元 溶液,课题1 溶液的形成,洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污,这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?,实验探究一【实验9-1】物质溶解于水,在20mL水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。,蔗糖颗粒逐渐减小,最后消失,形成了均一、稳定的溶液,怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?,蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水分子的作用下,向

2、水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,1.溶液: 物质分散到 里形成的 、 的 。 溶液由 和 组成,被溶解的 物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 。,归纳总结,一种或几种,另一种物质,均一,稳定,混合物,溶质,溶质,溶剂,溶剂,3.溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间,4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积,问题与思考,关

3、于溶液的认识,(1)溶液的特征是什么?,(2)溶液一定是无色透明的吗?,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。,实验探究二:溶质与溶剂的关系,实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性,在两支试管中各加入2mL3mL水,分别加入12小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL3mL汽油,再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。,实验现象记录,几乎不溶(溶液略显棕黄色),溶解,溶液显紫色,溶解,溶液显棕色,几乎不溶,同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的,不同物质在同一溶剂中的溶解性也是不同的。

4、,实验9-3水和乙醇能够互溶吗?,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探讨: 怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?,讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,归纳总结,1、溶质可以为,固体,液体,气体,2、液-液互溶,多-溶剂 少-溶质,水是最常见的溶剂,3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液 (若溶剂为水可省略不读),溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗?,活动与探究溶解时的吸热或放热现象,24,24,24,固体溶解,固体溶解,固体溶解,24,14,56,温度不变,吸收热量,放出热量,归纳总结,溶质在溶解过程中发生了两种变化,一

5、种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。,扩散过程=水合过程:吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程水合过程:吸热放热 温度降低 扩散过程水合过程:吸热放热 温度升高 -,衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?,实验9-4乳化现象,分层,乳浊,分层,分层,乳浊,不分层,不干净,干净,思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在?,植物油在水中形成的混合物是乳浊液,是不均一、不稳定的,静置后会分层;洗涤剂有乳化的功能,它

6、能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠,所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。,归纳总结,乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。其特征:不均一、不稳定。 乳化现象:洗涤剂将大油滴分散成小油滴,均匀地分散在水中的现象。洗涤剂起的作用叫乳化作用。 乳化应用于洗涤剂去油污。,问题:,1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?,洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。),2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?,二者去污的原理不同;汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,再见,

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