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1、知识回顾,一、细菌的基本形态有哪些？ 二、细菌的结构如何？ 三、细菌是如何生活的？ 四、细菌是如何繁殖的？ 五、细菌如何渡过不利的环境？,球状、杆状、螺旋状等,单细胞，细菌的细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构， 没有成形的细胞核。有些还有鞭毛、荚膜等特殊的结构。,细菌有营寄生和腐生的,细菌通过分裂方式进行繁殖的。,当环境不利于细菌生长时，能形成芽孢， 芽孢对干旱、低温、高温等有很强的抵抗力。,第 三 节 真 菌,自学导航,一、真菌的结构是如何的？ 二、真菌是如何生活的？ 三、真菌是如何繁殖的？ 四、真菌与人类的关系如何？,酵母菌涂片的制作过程,滴酵母菌培养液,涂均匀培养液,盖盖玻片,染色观
2、察细胞核,真菌的形态结构,观察酵母菌,酵母菌的结构,细胞壁,细胞膜,细胞核,细胞质,液泡,比较酵母菌和细菌的结构,青霉,曲霉,观察霉菌：,青霉 曲霉,青霉孢子,曲霉孢子,观察与思考,1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？ 有什么共同点？,相同点：,不同点：,都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。,青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。,颜色上的不同点：,形态,青霉：,青绿色,曲霉：,黑、褐、黄、绿等,菌盖,菌褶,菌柄,菌丝,地下菌丝,子实体,真菌的种类,单细胞真菌 酵母菌,多细胞真菌 霉菌、蘑菇等由许多细胞连接起来的菌丝构成。,真菌的细胞结构都有：细胞壁、细胞膜、细胞质
3、 细胞核。,观察与思考,2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇？说明了什么？,真菌的生活环境：温暖、湿润、有机物丰 富的环境中,1、真菌在营养方式是：异养（腐生、寄生）,利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。,真菌的生活,2、真菌的生殖方式：孢子生殖。,讨论真菌与人类的关系,阅读课本116页：真菌与人类的关系,有害：使人或其他生物患病。,有益：食用、药用、酿造、生物防治,1960年夏天，英国某地有10多万只火鸡莫名其妙地死去，当时谁也说不清是什么病，就称为“火鸡X病”。以后人们才搞清楚，原来这些火鸡因为吃了发霉的花生粉饼,而发霉的花生饼中含有一种由黄曲霉菌产生的毒素叫黄曲霉毒素。,食
4、用,猴头著名山珍,竹 荪真菌皇后,毒蝇鹅膏菌,我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇，甚至毒死老鼠及其它有害动物。,此蘑菇极毒。中毒症状主要以 肝损害型为主，死亡率很高。,白毒鹅膏菌,药用,青霉提取青霉素,灵芝,酿造业,白僵菌杀虫剂,比,较,项,目,种类,复习与总结,1以下各种真菌，属于单细胞结构的是（ ）。 A青霉 B曲霉 C酵母菌 D牛肝菌 2青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有（ ）。 A帚状结构 B球状结构 C丝状结构 D芽状结构 3青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是（ ）的颜色。 A菌丝 B孢子 C菌盖 D菌柄,C,A,B,4夏天，食品和衣服上容易发霉和长毛，这是由（ ）引起的。 A霉菌 B酵母菌 C病毒 D细菌 5下列各项中，不属于真菌主要特征的是（ ）。 A细胞内不含叶绿素 B细胞内有真正的细胞核 C营养方式为异养 D能够产生孢子 6下列生物中，不属于真菌的是（ ）。 A根瘤菌 B酵母菌 C黄曲霉 D蘑菇,A,D,A,7青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的_构成的，每个细胞都有_、_、_和成形的_；细胞内没有_，都要利用现成的_，从中获得生命活动所需的物质和能量；它们都靠_来繁殖后代。,菌丝,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,叶绿体,有机物,孢子,谢谢,再见,
