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用青绿饲料喂牛应注意问题 夏秋季节,青绿饲草生长旺盛,种类繁多,它们不但颜色青绿、鲜嫩多汁、容易消化,而且含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,是育肥肉牛和耕牛理想的优质饲料。但是青绿饲料虽好,在用其养牛的过程中,如果利用不当,也会出现问题。现将用青绿饲料喂牛应注意的几个问题介绍如下:(一)不要用单一的青绿饲料育肥肉牛。青绿饲料是育肥肉牛不可缺少的优质饲料,但它含水分过多,含干物质少。如果只用青绿饲料饲喂肉牛(特别是育肥后期的肉牛),它虽然吃得很饱,但其机体吸取的干物质能量不能满足长肉和沉积脂肪的需要。所以,在用青绿饲料育肥肉牛时,一定要补充和掺入适量干青草、谷物饲料(玉米、高粱等)和蛋白质饲料(豆饼、花生饼等),这样,育肥效果才能更加显著。(二)防止亚硝酸盐和氢氰酸中毒。用青绿多汁饲料喂肉牛和耕牛时,一是不要用堆积时间过长的菜叶类饲料(如萝卜叶、白菜叶等),因为它们含有硝酸盐,腐败菌能把硝酸盐还原为亚硝酸盐,牛吃了后会发生中毒;二是不要喂玉米苗、高粱苗、亚麻叶,因为它们含有氰甙,牛吃了后在瘤胃内会生成氢氰酸而发生中毒。(三)不要 1 次喂过多的幼嫩豆科牧草。因为豆科牧草蛋白质品质好,富含维生素和微量元素,适口性好,特别是幼嫩阶段,它们含有皂素,牛吃得过多,在其瘤胃内产生大量泡沫,易使牛发生瘤胃臌胀病。专利查询