《化妆品教学课件》课件

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1、第4章 化妆品,化妆品是以涂敷、揉擦、喷洒等不同方式 涂加在人体面部、皮肤表面及毛发等处，起 清洁、保护、美化作用的日常生活用品。,4.1 概 述,4.1.1 化妆品的作用 （1）清洁作用 除去面部、皮肤及毛发脏污物质，如清洁霜、 清洁面膜、浴液和洗发香波等。 （2）保护作用 保护面部，使皮肤、毛发柔软光滑，用以抵御 风寒、烈日、紫外线辐射，并防止皮肤开裂，如 雪花膏、冷霜、防晒霜、防裂油膏、发乳等。,（3）美化作用 美化面部、皮肤以及毛发或散发香气的，如香 粉、胭脂、唇膏、香水、定型发膏、卷发剂、指甲 油、眉笔等。 （4）营养作用 营养面部、皮肤及毛发，以增加细胞组织活力， 保持表面角质层的

2、含水量、减少皮肤细小皱纹以及 促进毛发生机，如珍珠霜、维生素霜等。 （5）冶疗作用 用于卫生或治疗，如雀斑霜、粉刺霜、祛臭剂、 痱子粉、药性发乳（蜡）等。,4.1.2 化妆品的分类,（1）乳剂类产品 如雪花膏、清洁霜、冷霜、减肥霜、润肤霜等。 （2）香粉类产品 如香粉、粉饼、爽身粉、痱子粉等。 （3）美容类产品 如唇膏、睫毛膏、眉笔、胭脂、指甲油、面膜等。 （4）香水类产品 如香水、花露水、化妆水、痱子水、祛臭水等。,（5）香波类产品 如透明液体香波、珠光香波、调理香波等。 （6）烫发、卷发类产品 如电烫发浆、化学卷发剂、喷雾定型发胶等。 （7）染发类产品 如暂时性染发剂、永久性染发剂等。 （

3、8）护发类产品 如发油、发蜡、发乳、透明发胶等。 （9）其它类产品 如防晒水、粉刺水，剃须膏等。,化妆品的发展趋势： 实用性、安全性、疗效性、功能性和天然性 现代化妆品不仅要求疗效，还极其注重疗效， 要求化妆品在确保安全性的同时，力求能在促进 皮肤细胞的新陈代谢、保持皮肤生机蓬勃、延缓 皮肤衰老方面收到一定效果。,现代化妆品除具有美容、护肤的功效外，同时 还要求兼备各种不同特性，如供不同时间使用的 有早霜、午霜和晚霜；供不同年龄用的有儿童化 妆品、青年化妆品、老年化妆品；男女化妆品已 径渭分明，不再混合；旅游化妆品；体育运动化 妆品；供粉刺皮肤、祛狐臭、祛雀斑、制止大汗 等专用化妆品也在市场上

4、琳琅满目。,在“回归大自然”、“追求绿色”的世界热 潮中，化妆品热衷于采用天然成分，如羊 毛脂、水解蛋白、各种中草药和植物的萃 取液和浸汁、动物内脏萃取等已成为热门 的天然添加剂。消费者也热衷于购买天然 化妆品。,化妆品必须满足下列性能：,（1） 安全性 化妆品大多是涂擦在人体的皮肤表面，直接与 人的皮肤长时间地、连续地接触，因此，化妆品 的安全性尤为重要。,许多国家对化妆品原料及制品有一系列法规。 化妆品的安全性资料包括急性毒性试验、急性 皮肤刺激试验报告、多次重复刺激试验报告、应 变性试验报告、光毒性试验报告、光变性试验报 告、眼刺激性试验报告、致诱变性试验报告和人 体斑贴试验报告等。 上

5、述材料均符合标准，才能获准生产。,影响化妆品安全性的因素主要有： 配方的组成、原料的选择及纯度和原料组分之 间的相互作用。 选择生产化妆品的原料必须符合药典的规定， 因为不符合要求的化学合成原料或不纯物质，如 重金属元素存在于化妆品中，长期使用会引起癌 症或生育畸形等；又如发现含丙二醇高的产品， 可引起皮肤湿疹。,（2） 稳定性,化妆品在贮存、运输及使用过程中，从 产品到使用完毕而要一定的时间，在此期 间，不应该由于温度、光照、细菌、氧气 等作用而发生霉变、油水分离、氧化、酸 化、降解等现象致使其失效。,（3）有效性,人们使用化妆品，是为了保持皮肤正常的生理 功能，并产生一定的美化修饰效果。

6、某些特殊的化妆品还应该具有特殊功能，如抗 紫外线、治疗狐臭、汗脚、粉刺等，此类化妆品 具备普通化妆品的功能及一定的药物功能，所以 它必须具有一定的效力，即具有有效性。,（4） 舒适性 化妆品除了满足一定的安全性、稳定 性及有效性外，在使用时必须使人产生 舒适感，人们才乐意使用。否则再好的 化妆品也无人问津。,4.1.3 化妆品的原料,化妆品是由各种不同作用的原料经配方加工制 得的专用化学品。 化妆品质量的优劣，除了配方、加工技术及制 造设备等条件影响外，主要决定于所采用原料的 质量。 化妆品所用原料品种很多，按用途及性能，可 分为基质原料和辅助原料两大类。,（一）基质原料,组成化妆品基本的原料

7、称为基质原料，在化妆 品质量配方中占有较大的比例。 1油脂、蜡类原料 油脂与蜡是组成膏霜类化妆品及发蜡、唇膏等化 妆品的基本原料，起护肤、柔滑、滋润等作用。 油脂与蜡可分为： 动物性、植物性及矿物性油脂与蜡,动植物油脂的主要成分是脂肪酸三甘油酯， 常温呈液态者为油，呈固态者为脂。 动植物蜡是高级脂肪酸与多元醇化合而成的 酯，一般为固态，熔点在3539之间，有特 殊的光泽与气味。 矿物油油脂和蜡是饱和烃，C15C21为油， C24C34为脂，C30以上者为蜡。,（1） 椰子油,白色或谈蓝色液体，具有椰子的特殊香味，熔点 20 28，相对密度（15）为0.9140.938， 由椰子果肉提取而得，主

8、要成分为月桂酸和肉豆蔻 三甘油酯，含有少量的硬脂酸、油酸、棕榈酸及挥 发油。,（2） 橄榄油 从橄榄仁中提取，主要成分是油酸甘油酯，是 微黄或黄绿色的液体，用作制造冷霜等原料。 （3） 蓖麻油 从蓖麻子中提取，主要成分是蓖麻油酸甘油 酯，是无色或微黄色的粘稠液体，常用作制造唇 膏、香波、发油等。,（4） 羊毛脂 从洗涤羊毛的废水中提取而成，内含胆甾醇、虫 蜡醇和多种脂肪酸酯，是淡黄色半透明、粘稠油状 半固体。 羊毛脂是性能很好的原料，对皮肤有保护作用， 具有柔软、润滑及防止脱脂的功效，因有一定的气 味及颜色，在化妆品中用量受到限制。 羊毛脂经高压加氢，得无气味、几乎纯白色的羊 毛醇，长期贮存不

9、易酸败，大量用于护肤膏霜中。,（5） 鲸蜡 从抹香鲸大脑中提取制得，主要成分为 月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等的鲸 蜡脂及其他脂类，在空气中易酸败，外观 为白色半透明固体，是制造冷霜的原料。,（6） 蜂蜡 从蜜蜂房提取精制而得，是微黄色的固 体，略带蜂蜜气味。主要成分是棕榈酸蜂 蜡酯、虫蜡酸等。 蜂蜡是制造冷霜、唇膏、美容化妆品的 主要原料。,（7） 硬脂酸 从催化加氢后的植物油或牛脂中分离提 取制得，外观为白色固体，是制造雪花膏的 主要原料。 硬脂酸衍生物可以制成多种乳化剂。硬脂 酸镁用于香粉，对皮肤有较好的黏附性。,（8） 液体石蜡 是石油高沸点馏分（330390），经除去芳 烃、烯烃或

10、加氢等方法精制而得。 是无色透明油状液体，几乎无气味，适合于制 造护肤霜、冷霜、清洁霜、蜜、发乳、发油等化 妆品的原料。,（9） 其他矿物油和蜡 凡土林： 白色或黄色透明油状半固体物 石蜡： 白色半透明蜡状固体，无臭、无味，为 固体烃类混合物产物。 均适用于膏霜类化妆品。,2粉类原料 香粉、胭脂等化妆品的基质原料均为粉 类原料，其主要作用是滑爽，遮盖、吸收 和收敛，一般为无机氧化物。 （1） 滑石粉 是天然的含水硅酸镁，性质柔软，有光 泽，主要成分是3MgO4SiO2H2O。,（2） 瓷土 又称高岭土，是一种天然黏土，经燃 烧粉碎而成，色白质地细腻，吸水吸油 性、对皮肤的附着力均较好，主要成分

11、 是2SiO2Al2O3H2O。,（3） 钛白粉 TiO2 由含铁量较高的钛铁矿石经适当的方法制得， 外观白色而无味，有极强的遮盖力，对紫外线有 一定的抵抗作用，用于防晒霜中。 （4） 氧化锌 ZnO 由富锌矿制得，白色且无味，具有较强的遮盖 力和对皮肤的黏附力，并有收敛及杀菌作用。,（二）辅助原料,能使化妆品成型、稳定，并赋予化妆品色、香及 其他特定功能的原料称为辅助原料。 辅助原料包括： 乳化剂、香精、色素、防腐剂、抗氧剂等 辅助原料在化妆品中所占比例不大，但却十分重 要，配方中辅助原料添加量及种类是否适当，直接 关系到化妆品的存贮时间、消费者是否乐于使用等 重要问题。,1、乳化剂,乳化剂

12、是使油脂、蜡与水制成乳化体的原料， 大部分化妆品如奶液、雪花膏、冷霜等是水和油 的乳化体。 常用的乳化剂是一种表面活性剂，分子结构都 含有亲水和亲油的基团。 除了表面活性剂外，用作保护体的树胶等胶体 物质以及硅胶、皂土、活性炭、氧化铝凝胶等， 也能起乳化剂的作用。,乳化剂的作用，主要是起乳化效能，它促进 乳化体的形成，使其乳化成细小的颗粒，提高 乳化体的稳定性等，其次是控制乳化类型。 制取WO型乳剂可选用HLB值小于或等于6 的表面活性剂； 制取OW型乳剂应选用HLB等于617的表 面活性剂。,2、香精,香精是利用天然和合成香料经调香而调配成香 气和润、令人喜爱的混合物，它不是直接消费 品，面

13、是添加在其他产品中的配套原料。加入量 虽不大，但对加香产品的质量、档次关系密切。 在化妆品中，香精属于关键性原料之一。一个 产品是否能取得成功，香精是决定性因素。,香精选用合适，不仅受消费者喜爱，面且还 能掩盖产品介质中某些不良气味。若选用不当， 会给产品带来不少麻烦，如香气不稳定、变色、 皮肤受刺激、过敏以及破坏乳化平衡等。 化妆品的香气常常是由十几种甚至几十种香料 调和面成。调香是按照香型和加香产品的要求， 选用合宜的香料，经过检验，确定配比，通过不 断的修正，直至配制成符合要求的香精。,化妆品的加香除了必须选择合适的香型外， 还要考虑到所用香精对产品质量以及使用效果 有无影响。例如，白色

14、奶液、膏霜等必须注意 色泽的影响；唇膏、牙膏等产品应考虑有无毒 性；直接涂敷在皮肤上的产品应注意对皮肤的 刺激性等。 因此不同的产品对加香有不同要求。,3、色素,色素是赋予化妆品一定颜色的原料。 选择化妆品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是 视觉方面的主要一环，色素用得是否合适对产品的 好坏也起决定作用，因此色素对化妆品极为重要。 化妆品的色素可分为： 合成色素、无机色素、天然色素和珠光颜料四类,4、防腐剂和抗氧剂,均为防止化妆品败坏（如变质）的添加剂。 能防止微生物生长作用的叫防腐剂。 能延长油脂酸败作用的叫抗氧剂。 大多数化妆品均含有水分，而且含有蛋白质、脂 肪酸、维生素、胶质等易受微生物作

15、用而变质，必 须在化妆品中加入一定量的防腐剂和抗氧剂，尤其 是防腐剂更为必要。,化妆品的防腐剂和抗氧剂要求没有毒性，没 有刺激性和过敏性，最好是无色、无臭和制品 相和谐的精细化学品。 （1） 防腐剂 虽然有许多防腐剂具有优良的功效，但多半 因色深、味臭、毒性、刺激性或过敏性而不适 用。另一些限制的因素是稳定性不好和只能在 狭窄的pH值范围内有效。,理想的防腐剂应具备以下条件： 无毒、无刺激、无过敏，并能长期保存； 在极低含量时应具有抑菌功能，能和大多数成 分配伍，在一般情况下容易溶解； 对产品的颜色、气味均无显著影响； 使用方便，经济合理。,常用防腐剂：对羟基苯甲酸酯类,商品名称“尼泊金酯”，

16、 稳定性好，无 毒，气味极微，在酸、碱介质中都有 效，在化妆品中广泛应用。 防腐剂也可用山梨酸、脱氢乙酸、乙 醇等。,（2） 抗氧剂,多数化妆品含有油脂成分，油脂中的不饱和键 很容易被氧化而变质，这种氧化变质称为酸败。 动植物油脂酸败时发生恶臭，而且油脂酸败的 同时伴随着水解作用，使油脂中的游离脂肪酸的 含量增加。 不饱和油脂的氧化是一种连锁反应，只要其中 有一小部分开始氧化，就会引起油脂完全酸败。油脂中含不饱和度越多，就越容易被氧化。,影响油脂酸败的因素很多，如水分、空气、重 金属、日光、酶、微生物等。 氧是引起酸败的主要因素，没有氧的存在就不 会发生氧化而引起酸败。然而要在化妆品中完全 排除氧和不与氧接触是难以办到的。 抗氧剂的作用： 阻滞油脂中不饱和键的氧化或者本身能吸收， 其质量分数一般为0.020.1。,常用的抗氧剂有： 没食子酸丙酯、二叔丁基对甲酚（BHT）、 叔丁羟基茴香醚（BHA）、维生素E（生育 酚