《2018年八年级物理上册第3章第2节熔化和凝固新教版教案》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2018年八年级物理上册第3章第2节熔化和凝固新教版教案(6页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、人教版2018年初中物理八年级上册教案第2节 熔化和凝固知识与技能1了解气体、液体和固体是物质存在的三种形态。2了解物质的固态和液态可以互相转化。3了解熔化和凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别。4了解熔化和凝固曲线的物理意义。过程与方法1通过探究固体熔化时温度变化规律,感知发生状态变化的条件。2了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。3通过探究活动,使学生了解图象是一种较直观的表示物理量变化的方法。情感、态度与价值观1通过教学活动,激发学生对自然现象的关心,产生乐于探索自然现象的情感。2通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质。重点探究晶体和非晶体熔化和凝固的规律。
2、难点描绘和理解熔化和凝固的图象。酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、多媒体课件。一、创设情境,导入新知多媒体展示生活中的各种物态变化的事例:铁矿石在高温炉中熔化为铁水,从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板;低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧、氮;不同季节、气候下的水的状态变化。 学生思考交流:还能举一些自然界和日常生活中的各种不同状态的物质吗?联系生活:把水放入冰箱的冷冻室里,水就会变成冰;把冰加入饮料中,冰从饮料中吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边,固态的蜡不断地变成液态的蜡,一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。道路施工人员把固态的沥青加热成液态
3、,再把液态的沥青浇在路面上,很快又变成固态。引导归纳:随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化。二、自主合作,感受新知回顾以前学的知识,阅读课文并结合生活实际,完成探究在线高效课堂相关作业部分。三、师生互动,理解新知(一)物态变化活动体验:(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方,你能观察到什么现象?学生操作实验,回答观察到的现象:蜡烛逐渐变成烛油往下滴,滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。(2)将冰棒放在空烧杯中,过一会儿,你能发现什么现象?学生操作实验,发现烧杯中只剩下半杯糖水。这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化?归纳总结:(1)物质通常有三种状态,即固态、液态和气
4、态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。(2)物质各种状态之间的变化叫物态变化。(二)熔化和凝固1概念归纳(1)熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛液等。(2)凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。例子:说出下列物态变化名称(1)冰棒化成水:熔化(2)钢水浇铸成火车轮:凝固(3)把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固出示固体海波和蜡,提出问题:它们怎样才会变成液态?在熔化过程中,它们的温度有什么变化?学生思考:熔化和凝固是在什么条件下发生的?熔化和凝固的过程有什么特点?不同物质熔化和凝固的规律一样吗?2探究固
5、体熔化时温度的变化规律提出问题:物质熔化时需要什么条件呢?不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?猜想与假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可能是不断上升的。制订计划与设计实验:实验器材:铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、钟表、海波、石蜡、水等。介绍实验装置,如图所示,强调酒精灯和温度计的用法。进行实验和收集数据:(1)四个同学为一组,选出一名同学作为组长,负责本组探究性学习,教师课前要对组长进行指导,交代实验中可能会遇到的一些问题和注意事项,确保实验能顺利进行。每一组分成两个小组,分别探究海波和石蜡的熔化情况。(2)组装实验装置:把海波和
6、石蜡分别装入两个试管中,并插入温度计,再把试管按图示装置固定。往烧杯里倒入冷水,使水位高于装固体颗粒的那部分试管(图中只画了一套装置,另一套装置完全相同)。用两个酒精灯分别给两个烧杯加热,观察两试管内固体熔化情况,并每隔一段时间记录一次温度计示数,直到固体完全熔化。(3)第1小组探究海波熔化时温度的变化规律,要求从40 开始计时,每隔0.5分钟读取一次温度值观察物质状态,把数据填入表格中,并在坐标纸上描出对应的点;第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律,要求从50 开始计时,每隔1分钟读取一次温度值观察物质状态,把数据填入表格中,并在坐标纸上描出对应的点。实验要求:要求学生做好观察记录观察:(1
7、)对海波及石蜡加热时,温度计的示数变化。(2)不同温度下它们的状态。(3)熔化时它们的状态及温度。记录:实验中的数据。表一海波熔化时温度、状态随时间变化情况记录表时间/s0.511.522.533.544.555.566.5温度/414344454647474747.54851.553.555.5状态固态固液共存液态表二石蜡熔化时温度、状态随时间变化情况记录表时间/s789101112131415161718温度/5255586162636566.569727483状态固态黏稠状态液态学生交流思考:海波及石蜡两种固体熔化时温度、状态的变化一样吗?分析与论证:各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线
8、。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。交流与评估:回想实验过程,有没有可能在什么地方发生错误?进行论证的根据充分吗?实验结果可靠吗?与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同?如果不同,怎样解释?(三)熔点和凝固点对比研究:分析两种不同固体的熔化曲线。学生讨论交流,思考:(1)两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点?(2)每段曲线对应的一段时间内,海波与石蜡各是什么状态?温度怎样变化?吸热、放热情况如何?归纳交流:从实验现象及描绘出的图象容易看出,(1)海波经过缓慢加热,温度逐渐上升,当温度达到48 ,海波开始熔化。在熔化过程中,虽然继续加热,但海波的温度不变,直到完全熔化后,
9、温度才继续上升。(2)随着不断加热,石蜡的温度升高,在此过程中,石蜡变软变稀,最后熔化为液体。得出结论:(1)有确定的熔化温度的一类固体叫晶体;如各种金属、冰、海波等。另一类没有确定的熔化温度的固体叫非晶体;如松香、沥青、玻璃等。(2)晶体熔化时的温度叫熔点;非晶体没有确定的熔点。(3)晶体凝固时也有确定的温度,这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。学生讨论交流:物质凝固过程中的变化规律(1)晶体在凝固过程中温度不变,这个温度叫做凝固点;(2)凝固过程中处于固液共存状态;(3)晶体只有达到一定温度时才开始凝固;(4)凝固过程放热。学生观察课本P56图3.25甲、乙两幅图线,并分别
10、比较与图3.24图线的区别。晶体熔化和凝固条件、特点:同种物质的熔点和凝固点相同。知识扩展:让学生阅读课本P56“小资料”:几种晶体的熔点,体会不同晶体熔点不同,认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0 ,钨的熔点最高。典例解读【例1】下图是分别表示甲、乙、丙、丁四种物质熔化或凝固规律的图线,下列说法正确的是()A甲种物质是晶体,图线表示的是凝固过程B乙种物质是非晶体,图线表示的是熔化过程C丙种物质是非晶体,图线表示的是凝固过程D丁种物质是晶体,图线表示的是凝固过程【解析】 甲图中有一段物质在吸收热量而温度保持不变的过程,这是晶体熔化时的特征;图丙中有一段物质放出热量而温度不变的过程,这
11、是晶体液体凝固时的图线。图乙中物质吸热温度一直升高,是非晶体的熔化过程。图丁中物质放出热量,温度一直降低,是非晶体的凝固过程。【答案】 B(四) 熔化吸热、凝固放热归纳总结:晶体和非晶体的熔化特点比较(1)晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。(2)晶体是在一定温度下熔化的,晶体熔化时的温度叫熔点。非晶体没有一定的熔化温度(非晶体没有熔点)。(3)晶体从开始熔化到完全熔化经历固液共存的状态,非晶体熔化时不存在固液共存的状态。逆向思维:从冰吸热可熔化成水,水在一定的条件下可变成冰的道理,知道凝固是熔化的逆过程。让学生根据物质熔化的规律推理出物质凝固的规律:无论晶体还是非晶体,在凝固时都要放热;晶体凝
12、固时放出热量,但温度不变,非晶体凝固时放出热量,温度降低。联系生活:北方的冬季很冷,为了妥善地保存蔬菜,都在菜窖里放几桶水,可以利用水结冰时放出热量,窖内温度不致太低,保护蔬菜不被冻坏。前沿科技:现在人们研制出一种聚乙烯材料,在1540 的范围内熔化或凝固,而熔化或凝固时,温度保持不变。把这种材料制成颗粒状,掺在水泥中制成储热地板或墙壁,天气热时颗粒熔化,天气冷时又凝固成颗粒,能调节室内的温度。学以致用:请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。典例解读【例2】在东北,人们冬季里喜欢做“冻豆腐”。光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现许多小孔。小孔产生的原因是豆腐里的水先后而形成的。(填物态变化名称)【解析】 要判断发生的现象是何种物态变化,关键是弄清物质的初状态和末状态。【答案】 凝固熔化四、尝试练习,掌握新知探究在线高效课堂相关作业部分。五、课堂小结,梳理新知本节课我们学习了解了气体、液体和固体是物质存在的三种形态,物质的固态和液态可以互相转化;了解熔化和凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别;了解熔化和凝固曲线的物理意义;能利用熔化和凝固的知识解释简单现象,解决简单问题,培养学生发现问题,解决问题的能力及理论联系实际的能力。六、深化练习,巩固新知探究在线高效课堂相关作业部分。6