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1、临海蟠毫茶加工方法临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类。 【历史】 临海蟠毫是浙江新开发的名茶，1979 年开始试制，经过不断改进提高，于 1982 年定型。蟠毫茶外形蟠曲，芽叶肥嫩，满披银毫，叶色隐翠，茶香浓郁，汤色嫩绿，叶底明亮，色、香、味、形俱佳。 【工艺】 炒制的基本工艺是杀青，做形初干（揉摩理条） ，烘干三道工序。成品的临海蟠毫卷曲披毫，色泽银白隐翠，滋味鲜浓栗香，汤色嫩绿明亮，叶底肥嫩成朵。 被列为农牧渔业部在浙江建立的七大名茶基地之一，有茶园面积 200 多公顷，年产量 1500公斤左右，远销京、津、沪、杭、宁等地，并参加日本茶道展，深得好评。 爱茶网提供临海蟠毫
2、茶相关信息： 1986 年 5 月商业部在福建福州召开的名茶评选会上评出全国名茶 43个，绿茶有安徽黄山市的“太平猴魁” 、金寨县的“齐山名片” 、歙县的“黄山毛峰” 、 “黄山银钩” 、泾县的“特级尖茶” ，浙江磐安县的“磐安云峰” 、淳安县的“鸠坑毛尖” 、云和县的“金奖惠明” 、长兴县的“顾渚紫笋” 、临海的“临海蟠毫” 、杭州的“西湖龙井” ，江苏南京市的“雨花茶” ；金坛县的“金坛雀舌” 、吴县的“碧螺春” 、无锡市的“无锡毫茶” ，江西婺源县的“茗眉” 、九江市的“庐山云雾” 、都宁县的“小布岩茶” ，湖南安化县的“安化松针” 、新华县的“月芽茶” ，岳阳县的“洞庭春” ，湖北咸宁
3、县的“剑春茶” ，随州市的“云雾毛尖” ，贵州贵阳市的“羊艾毛峰” ，云南勐海县的“云海白毫” ，陕西西乡县的“午子仙毫” ，四川峨眉县的“竹叶青” 、重庆市的“巴山银芽” ，广西桂平县的“桂平西山茶” ，河南信阳的“信阳毛尖” ，福建宁德县的“天山四季春” 。乌龙茶有福建安溪的“铁观音” 、“黄金桂” 、祟安县的“武夷肉桂” ，广东潮州市的“凤凰单枞” 、饶平县的“岭头单枞” 。红茶有安徽祁门县的“祁红” ，云南凤庆县的“滇红” 。黄茶有湖北远安县的“鹿苑茶” 。白茶有福建福鼎县的“白毫银针” 。花茶有福建福州市的闽毫” 、寿宁县的“福寿银毫” ，江苏苏州市的“苏萌毫” 。1986 年获轻工业部优质产品奖的有：贵州雷山县的“雷山银球” 、“天麻茶” 。
