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1、 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 推荐阅读标签：餐饮加盟VIP 创业项目 适合投资创业的好项目 VVIP 小本之王餐饮加盟店 大众钟爱的餐饮品牌 餐饮十大品牌强力推荐如何开餐饮品牌体验店？因为餐饮加盟店也不得不要走上了体验的道路，记得在6月份里，小编发布了关于外国餐厅的一些很好的体验做法，不知道你看了没有，或者是看完了实践了没有。如果你说那些都是外国人的，适合外国人，但是不一定就适合中国人。好吧，那么今天渠道网小编就给你带来了适合中国的餐饮体验做法。因为这些都是中国餐厅的做法。那么，品牌体验店有哪些必须的塑造条件？有哪些新玩法和新动向？餐厅体验不是元素、
2、不是附加，而是核心，体验环境、体验文化、体验消费习惯.一、体验店的商业逻辑1、讲故事交朋友体验店通常运用讲故事的诉说方式，启发客群的内在情感，实现共鸣沟通，并告诉用户如何享受更极致的产品及服务。Apple体验店除了精心的现场指导外，还有丰富的演讲和分享，请知名专业人士分享如何用苹果拍出影楼一样效果的照片、如何用MAC剪辑你的影片、使用 iCloud 来找回你的 iPhone等等，既有生活实用的教学，又有兴趣爱好延展的小组学习分享，并且没有门槛，全 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 部免费报名学习，大大提升了产品的附加值。2、搞活粉丝经济体验说到底是助品牌圈
3、粉的，无论是玩高雅咖啡，还是低俗大蒜，这都不重要，重要的是，我们是一国的。3、实现商业增值据不完全统计，Apple体验店为苹果带来一半的销售额，成交消费者中有60%以上是第一次购买Apple产品。二、成功塑造体验店的条件1、精神图腾体验店不同于一般店铺，就在于TA能帮企业诠释和传递一种核心价值观。如何开餐饮品牌体验店？2、文化积淀奔驰130年历史，LV1854年成立，NIKE有几千双畅销鞋款，米粉具有上千年历史和数不尽的拥趸，这些都能作为体验店的深厚基石。 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 3、创新思维体验店从来是无界限综合体，各色创意竟能在这里调和出意想
4、不到的感官体验。三、品牌体验店有哪些玩法、新动向？1、从大而全到小而美体验店从曾经的追求中国最大、全球最大、档次最高，到现在追求本土化、特色化和个性化，追求眼前一亮，追求情理之中、意料之外。2、打破一切界限不是跨界的概念，跨界还是不够，要更大的思维和情怀。从向消费客群传递生活理念出发，不局限于和自身产品的关联，一切以消费者为核心，沟通情感，形成共鸣。3、注入新鲜血液虽然仍然是实力雄厚的集团占据体验店的主力，但仍然有无数拥有新思维新创意的80后甚至90后参与其中，不断带给消费者非一般的体验感。 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 四、品牌体验店偏爱哪些地段？1
5、、购物中心非首选体验店多选择一线城市的核心商圈，成熟高端居住区、成熟品质商务区等，特别是消费意识超前、文化底蕴深厚的区域。由于对物业展示性、层高、外立面、装修冲击力、租约周期的要求，多青睐沿街独栋中小型物业，此外，进驻购物中心首层的跨层旗舰店也不失为一个好选择。体验店由于其自身特色，导致选址的特殊性，在选址角度更倾向于个性需求，是否进驻购物中心，相较常规店铺而言，更需要机缘和耐心。2、与购物中心协同共享有很多非购物中心莫属的体验店，如Apple体验店，TA们和购物中心形成“客群共享，形象共荣，消费共建”的生态模式。体验店作为购物中心的强拉动要素，为购物中心拉动高品质目标客群，而购物中心平台又赋
6、予了体验店更丰富更悦动的品牌外延，彼此互力。如何开餐饮品牌体验店？五、走进品牌体验店的世界：创意够够的 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 凝结着智慧的品牌体验店，一路走来，都是带给消费者惊喜的重要元素，是高大上的代名词。无论你是百年老店还是后辈新生，只要你有足够的创意能抓住消费者的心，你便是商业竞争的王者。回望新晋开业的体验店，这6个高颜值案例值得分享：MUJI Cafe&Meal：素之食，全透明厨房Caf&Meal MUJI至2014年进入中国以来，就坚持使用中国各地特有的食材、调味料及传统料理方法，将饮食文化融入到料理的烹饪当中，让顾客真正品尝到食物本
7、真的味道。Found MUJIFound MUJI是把全世界当作原料库，去发现一些材料、一些设计理念，再由产品开发部门的人员调整成無印良品的味道。全球首家星巴克原生态焙烤咖啡体验馆2014年底，星巴克在西雅图市区，离星巴克创始店不远处，开了第一家有特色且占地宽阔的原生态焙烤咖啡体验店（Starbucks Reserve Roastery & Tasting Room）。专门销售来自世界各地的特色咖啡豆，一时之间，成了很多咖啡爱好者的观光新景点。 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 大门有星形标记及大写字母R，代表Starbucks Reserve这个位于国会
8、山附近的新店，拥有两个咖啡吧、一间主题商店、一个挑高图书馆和一个透明的咖啡烘焙厨房。从生产到销售，将“我 ”的一切呈现给你入门就见一个 32 英尺高（近10米高）的铜制铸造炉，顾客可以近距离看到咖啡豆被送入烘焙机、进入一个高约10m的闪闪发光的大铜炉、再到煮泡完成的全过程。为咖啡发烧友而生占地约1400的“原生态焙烤咖啡体验馆 ”，它甚至被星巴克 CEO称为“新一代星巴克”，而负责设计该店的Liz Muller则将其比作“巧克力工厂” （对，就是德普参演的那部电影啦）。不仅跟一般常见的星巴克装潢风格不同，公开化的烘焙过程跟浓郁的咖啡香气弥漫在整间品尝室。这种互动式的咖啡烘烤品尝室是专门为咖啡烘
9、培、咖啡教育和小批量生产星巴克典藏咖啡所打造的店铺。如何开餐饮品牌体验店？共享快乐时光 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 除了咖啡之外，这家门店也提供由获得 James Beard 名厨大奖的 Tom Douglas 及 Series Pie 餐厅提供的应季比萨、甜品、沙拉等。而这里烘焙的咖啡豆也都属于星巴克最高端的甄选系列（Reserve），并会送到星巴克门店发售。将邵阳米粉卖出新高度的隆小宝面馆中国味道的高逼格打开方式面条是中国随处可见的街头小吃。大部分面馆都仅在口味上费尽工夫以赢得客户，然而另一些品牌却已将优质的店铺设计视为不可或缺的成功秘方，隆小宝
10、就是其中之一。这个新团队从长沙到北京，力图把钻研多时的地道邵阳米粉推广到中国各地。请进竹子倒模浇筑的混凝土外立面上，两个相映成趣的钢盒子穿墙而出：左边略高的一个看起来比较冷静封闭，右边的有脚手架一样繁复的面孔。左侧盒子，就是门店的入口。面 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 前台嵌缀着曾用于浇筑混凝土的竹模，与外立面相呼应。转身步入用餐区，围绕着铁架子的光晕让空间很丰富，钢架呢，是很工整的中国式拼法。还是面上边一束束细密的钢丝面条 ，优雅地垂挂着，微微映着灯泡的暖光，坐在这样的晾面架下，想是还未用餐就足够诗意了吧。制作“挂面”的材料，既不是塑料管、麻绳，也不
11、是布带，而是钢丝，处理过后的钢丝有一种高雅的光洁感，保养起来也简单。中国式的层层叠叠的铁架子中，嵌着摆着中国瓷器的木盒子。好吃的值得一切最好的来相配肖智丹开面馆的开始，其实，不过是那一句“凭什么” 。凭什么中国像样的小吃只能藏在街头巷尾，凭什么只配用乱糟糟的桌椅，不讲究美不美”。好吃的值得一切最好的来相配。所以，这家伙请来了国际知名设计团队Lukstudio。然后， 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网： 2015年，在长沙，有了这样一家高颜值的米粉店。面积50平，造价100万。家乡味道的正确打开方式顾客是否愿意高价买单取决于顾客第一眼看到你这个店时的感觉。当他
12、第一眼感觉你这个米粉店颜值高过咖啡馆时，他的心理价位也就会相应提高，也就意味着餐厅拿到了溢价权。消费者心中10元的米粉，在隆小宝实现了35元的高定价，虽然限时营业，但仍然排起长队。这就是商业运作的成功。如何开餐饮品牌体验店？餐饮小白:隆小宝的三位合伙人都是门外汉，一个是在高校做教师，一个工作后辞职读研，另一个则是自己做生意，但是却在合作中触碰了出很多火花和创意，比如颠覆传统认知的米粉店面装修，对餐饮经营审美的独特视角月销23000+碗面.从北京三里屯店月销23000+碗的记录可以看出，隆小宝获得了巨大成功，经济效益和社会影响力的双重成功。文章来源：渠道网教您如何开餐饮品牌体验店 这样玩才能玩的透彻（http:/
